1樓：離愁車友社
這種香型比較少喝，我的最愛還是醬香的青花郎，真的有檔次啊。
濃香型白酒標準是什麼?
2樓：生活小學問
濃香型白酒的執行標準是gb/t 。濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以己酸乙酯為主體。
以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵採用混蒸續渣工藝。發酵採用陳年老窖，也有人工培養的老窖。濃香型白酒以「無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長、風格典型」名揚海內外。
白酒儲存注意事項酒精度：需要注意儲存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質好，不易壞，適合長期儲存。
香型：市場的白酒香型一濃香型和醬香型為主，其中濃香型又以四川五糧液為傑出代表，尤其是，醬香型以貴州茅臺為代表。有著特殊意義的酒儲存下來，特定的時候拿出來喝，有一種不一樣的情感在其中。
以上內容參考 百科-濃香型白酒。
濃香型白酒標準是什麼？
3樓：教育能手
濃香型白酒國家標準gb/t 。
濃香型白酒是以糧谷為原料，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有以己酸乙酯為主體複合香的白酒。其無色或微黃、清亮透明、無懸浮物、無沉澱，酒體醇和諧調，綿甜爽淨，餘味悠長。
原料處理：
濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱，但也有少數酒廠使用多種穀物原料混合釀酒的。以糯高粱為好，要求高粱籽粒飽滿、成熟、乾淨、澱粉含量高。
原料高粱要先進行粉碎。目的是使顆粒澱粉暴露出來，增加原料表面積，有利於澱粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，為糖化發酵創造良好的條件。
但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細，酒醅容易發膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質量。由於濃香型酒採用續渣法工藝，原料要經過多次發酵，所以不必粉碎過細，僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通過40目的篩孔，其中粗粉佔50%左右。
濃香型白酒的標準號是什麼？
4樓：澀錦無弦
白酒標準號gb/是指其為純糧釀造的濃香型酒。
gb" 是國家標準的首拼，"t" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是檔案號。
1）固態法白酒。
的執行標準： gb/為濃香型、唯裂尺gb/t 為清香型、gb/t 26760則為醬香型。
指純糧釀造的酒。
2）固液結合法白酒的執行標準：gb/t20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
3）液態法白酒。
的執行標準：gb/t20821，以食用酒精為酒基。
馥香型是什麼執行標準
5樓：
摘要。親，馥郁香型，執行的是企業標準，但現在行業內對馥郁香型也比較認可。
親，馥香型是指葡萄酒中提取出來的芳香物質，它們是葡萄酒中的主要成分之一，可以改變葡萄酒的顏色、口感和氣味。馥香型的執行標準主要取決於葡萄酒的逗喚原料和釀造過程。馥香型的主要搜賀成山漏凱分包括芳香醇，揮發酸，醚類化合物，糖類和烴類等。
親，根據《葡萄梁隱酒釀造標準》規定，葡萄酒的馥香虧稿型必須符合《香氣成分檢測技術規範》，其中主要包括芳香醇，揮發酸，醚類化合物，糖類和烴銷渣孝類等。
親，馥香型也有助於改善葡萄酒的租搭嗅銷肢覺特性，增加其香氣，使其回味更濃厚，富有活虧型世力，令人滿意。馥香型的調節也是葡萄酒質量控制的重要環節。
馥香型標準，是國標，還是企標。
親，馥郁香型，執行的是企業標準，但現在行業內對馥郁香型也比較認可。
濃香型白酒國家標準是什麼
6樓：網友
gb/t 是濃香型白酒推薦性國家標準，釋出日期是2006年07月18日，實施日期是2007年05月01日，本標準起草單位有中國食品發酵工業研究院、四川宜賓五糧液集團****、江蘇洋河集團****、瀘州老窖集團有限責任公司。
gb/t 規定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。本標準適用於濃香型白酒的生產、檢驗與銷售。
濃香型白酒國家標準號是多少？
7樓：網友
gb/t 是濃香型白酒推薦性國家標準，釋出日期是2006年07月18日，實施日期是2007年05月01日，本標準起草單位有中國食品發酵工業研究院、四川宜賓五糧液集團****、江蘇洋河集團****、瀘州老窖集團有限責任公司。
gb/t 規定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。本標準適用於濃香型白酒的生產、檢驗與銷售。
濃香型白酒的標準是什麼？
8樓：網友
gb/t 濃香型白酒——這是一條國家標準。本標準規定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則棚搏和標誌、包裝、運輸、貯存。
白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。鏈巨集祥酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。
以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（絕鬥糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。
濃香型白酒的標準是什麼？
9樓：v小阿宇
gb：就是國家標準的意思。
t27588-2011：是濃香型白酒標準的意思。
本標準適用於以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。
也就是說，凡是酒瓶標籤上有這個標誌，就說明該酒為糧食釀製的濃香型白酒，而不是使用羨念答酒精勾兌的酒。
所以兄慧，在購買濃香型白酒的時候，首先辨別是否是正規廠家出產，然後看高老生產標準是否是我們今天提到的gb/t27588-2011的標準！
什麼是濃香型白酒 它有什麼特點，濃香型白酒有什麼特點？代表作有哪些？
濃香型白酒特點可以用以下六個字 四句話概括 六字 香 醇 濃 綿 甜 淨。四句 窖香 或噴香 濃郁，綿軟甘冽，香味協調，尾淨餘長。風味特徵 無色 或微黃 透明，無懸浮物，無沉澱，窖香濃郁，具有以己酸乙酯為主體 純正協調的復合香氣。濃香型白酒代表作有很多，像五糧液 瀘州老窖 古井貢酒 洋河大曲 劍南春...
白酒的濃香型 醬香型 曲香型有什麼區別
鷹的飛翔 釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬於高溫大麴，而濃香型白酒則屬於中溫大麴。1.醬香型白酒生產比較講究，基酒生產需要1年，成品酒要窖藏5年才能裝瓶，所以數量受到限止，是綠色有機食品，對人比較健康。2.濃香型白酒最多三個月就可出酒，不需要窖藏就可以裝瓶出廠，而且濃香型酒中加入適量的醬酒可以改善濃香...
五糧液酒級vvv濃香型白酒多少錢一瓶
3v的52度五糧液是最經典的了，個人認為也是最純的最好喝的五糧液，雖然現在白酒市場疲軟不景氣，但是這款酒的 還是比較堅挺的，1700左右吧，前幾天招待朋友開了兩瓶，就是不一樣啊，還是這個好。五糧液52度vvv上品級 查詢 五糧液股份 的52度vvv上品，目前沃爾瑪打折 139一瓶，希望能幫到你！五糧...