1樓：151登卻此戲
你好！ 推薦 鮮橙蒸蛋 蒸水蛋的難度不高，只要掌握好比例和火候，就可以蒸出嫩滑無比，營養豐富的水蛋。陳韻稱，蒸水蛋方法多變，豐儉由人，可以放入瑤柱、蝦仁，也可放點蔥花、肉末，她今天用橙汁代替清水，和蛋液混合後，倒入橙子皮中，下鍋清蒸而成。
這道以水果入菜的甜品，一上桌就清香四溢，吃起來酸甜嫩滑，是一道適合夏天常食的甜品。烹製材料(兩人份) 材料：新奇士橙(1只)、雞蛋(2只) 調料：
白糖(1湯匙) 1、鮮橙洗淨拭乾水，放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。 2、將鮮橙切成兩半，掏出橙肉，橙皮做成盛器。 3、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁，濾去果肉渣。
4、雞蛋打入碗內，加入1湯匙細砂糖，打散成蛋液，與橙汁混合均勻。 5、分別將蛋液倒入兩隻橙皮中，倒至八分滿便可。 6、將橙皮蛋液放入盤中，蓋上一層保鮮膜待用。
7、燒開鍋內的水，放入橙皮蛋液，加蓋以中火隔水清蒸10分鐘。 8、取出蒸好的鮮橙蒸蛋，撕去保鮮膜，即可上桌。 貼士 1、建議購買新奇士橙，它的色澤鮮豔，果肉清甜，個頭較大，果皮較厚，而且清蒸後果皮不易變形。
2、要先給鮮橙按摩放鬆一下，輕揉至果皮變軟為止，此法可使橙肉和果皮分開，較容易掏出橙肉。 3、橙汁倒入橙皮中，其份量保持八分滿為最佳，倒得太滿的話，清蒸時橙汁受熱會溢位，會影響成菜外觀。 4、要使蒸蛋的表面平滑，清蒸前要蓋上一層保鮮膜，可避免水蒸汽滴入，使蛋液表面有洞。
5、為了防止蒸蛋過老，期間可輕敲橙皮邊緣，觀察蒸蛋是否凝固，如果蒸蛋表層凝固，且無晃動感，代表蒸蛋已熟。
2樓：網友
橙子不可以蒸著吃。
橙子可以蒸著吃嗎？
3樓：乾萊資訊諮詢
可以，以下是蒸橙子的具體做法。
主料：橙子1個 輔料：食鹽適量。
步驟：1、用食鹽把橙子清洗乾淨。
2、然後浸泡在鹽水中半個小時，以確保橙皮清洗乾淨。
3、在橙子三分之一處用刀橫切。
4、在橙子的橫切面撒上適量食鹽。
5、用筷子把橙子戳幾個洞，可以幫助食鹽滲透進去。
6、蓋上上部分橙子。
7、上蒸鍋蒸20分鐘左右。
8、橙子蒸好啦，晾涼後橙肉連同汁都可以吃掉~<>
橙子可以整個蒸嗎
4樓：不愛吃香蕉的小朱
1、可以，以下是蒸橙子的具體做法。
2、主料：友帶橙皮告拿子1個輔料：食鹽適量。
3、用食鹽把橙子清洗乾淨。
4、然後浸泡在鹽水中半個小時，以確保橙皮清洗乾淨。
5、在橙子三分之一處用刀橫切。
6、在橙子的橫切面撒上適量食鹽。
7、用筷子把橙子戳幾個洞，可以幫助食鹽滲透進去。
8、蓋上上燃搭部分橙子。
9、上蒸鍋蒸20分鐘左右。
10、橙子蒸好啦，晾涼後橙肉連同汁都可以吃掉。
橙子可以蒸著吃還是煮著吃
5樓：教育培訓答題小能手
1、飢晌高煮橙子潤肺，多吃橙子能潤肺清火、補陰潤燥，適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，不適合外感風寒引起的寒咳。
2、爛尺煮蘋果防腹瀉，煮蘋果可以幫助緩解腹瀉症狀，蘋果內含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內水分減少，果膠煮熟後也有收斂、止瀉的作用，蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分佈在果肉內近皮處，因而蘋果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。
6樓：網友
橙子是生吃最好，就是扒隱謹困了皮之後吃，如果蒸著吃也可以，煮著吃還可以晌信，但是最好還是蒸著吃。比較有營養，喜歡就蒸灶念著吃。
橙子可以蒸著吃嗎？
7樓：那個閃電
可以，以下是蒸橙子的具體做法。
主料：橙子1個 輔料：食鹽適量。
步驟：1、用食鹽把橙子清洗乾淨。
2、然後浸泡在鹽水中半個小時，以確保橙皮清洗乾淨3、在橙子三分之一處用刀橫切。
4、在橙子的橫切面撒上適量食鹽。
5、用筷子把橙子戳幾個洞，可以幫助食鹽滲透進去6、蓋上上部分橙子。
7、上蒸鍋蒸20分鐘左右。
8、橙子蒸好啦，晾涼後橙肉連同汁都可以吃掉~
8樓：科院小百科
主料：橙子1個。
輔料：鹽4克、水200毫公升。
做法步驟：1、準備好食材。
2、橙子1個，水500ml，鹽3克，洗淨。
3、拿出切蓋，用牙籤扎小孔。
4、加入鹽1克，蓋上頂蓋。
5、隔水大火蒸15分鐘。
6、成品。蒸橙子功效：
1、消食，去油膩。
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2、預防「富貴病」
增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（hdl）的含量，從而降低患心臟病的可能性。
3、清腸。促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
4、**咳嗽感冒。
止咳化痰功效勝過陳皮，是**感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。
5、防癌。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
6、少得膽結石。
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的**效果。
7、緩解女性壓力。
橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助於女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
9樓：知道行家小度
材料橙子 （吃多少拿多少）
做法1、把橙子洗乾淨。
2、把橙子放進鍋裡，加入水（有橙子一半多）。
3、熟了之後，即可開吃。
10樓：創作者
橙子加鹽蒸著吃，這個作用好厲害，大人小孩都用得到，實用又省錢。
11樓：歡歡樂樂過大年
當然可以熱著吃，因為冬天吃橙子有點涼，熱著吃正好。
12樓：鈞姐幸福
可以的，加上點冰糖，去火止咳。
橙子怎樣蒸著吃
13樓：帳號已登出
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對於小孩子來說，感冒咳嗽是經常的事情，但是小孩子又不愛吃藥，那麼我們就可以蒸橙子給他吃，今天我就教你如何做蒸橙子。詳細步驟。
找出乙個容器，容器中加入一些清水，然後再撒上一些鹽，攪拌均勻混合成鹽水，將橙子放入容器中洗乾淨浸泡二十分鐘。
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20分鐘後取出浸泡好的橙子，擦乾水分，用水果刀將橙子的上邊切掉一部分，最好是在1/3處下刀，切掉的部分就是蓋子，放在一旁備用。
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找乙個乾淨的瓷碗，擦乾水分之後在碗中撒上一些鹽，然後用大竹籤或者是筷子在橙子上扎小孔，這樣做的目的是為了讓橙子更好的吸鹽。
然後把剛才去掉的蓋子部分拿出來，重新蓋在橙子上，用牙籤將蓋子和本體連線，然後將裝有橙子的碗放入蒸籠中。
蒸鍋中加入適量的水，然後將蒸籠放入**蒸，大火蒸十多分鐘橙子就差不多熟了。
之後用勺子將橙子的果肉取出來，放入容器內搗碎再放入橙子中，美味又止咳的掙蒸鹽橙就做好了，趕快自己動手做做吧。
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可以吃。撥開皮後，用來泡水是清肺熱的，還可以炒來吃，很清爽的，夏天家吃對身體有好處，能夠清熱排毒養顏等功效。是很好的東西，維生素含量較高。人體所必須的微量元素裡面都有！很不錯的！把刺拔了，切片，清炒，加點肉都可以，很有營養。記得哦 可食用的仙人掌是去除外面的皮,放油鍋中過一下,再醬爆仙人掌,是一道非...
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