1樓：烏驪沅
冬天當氣溫在2~5℃時，雞蛋可以在室內放40天，隨著溫度的公升高，保質期也會縮短。冬天室內常溫下，雞蛋可以放15天左右，相比夏季要長一些。
我們在買雞蛋的時候，可以將其在耳邊搖晃兩下，如果有聲音，那就是壞的雞蛋。另外，壞的雞蛋開啟時蛋黃是散開的，而好雞蛋的蛋黃是圓滑完整的。
2樓：孝守念
在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
3樓：熱心的生活小百科
您好，根據您問題15天左右15天左右。存放雞蛋注意事項：雞蛋不能用水洗，蛋殼外的保護膜是水溶性，水洗會破壞保護膜。
平時可買乾淨的清潔蛋，或者買普通雞蛋在冷藏室裡隔開存放，避免交叉汙染。注意隔離，如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放，雞蛋會出現異味，影響食用效果。因此，存放雞蛋時，應注意與其他食物隔離。
一般說冬天的話，不要超過15天是最好的。
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4樓：黃亮
雞蛋在15度以下可以儲存到30天左右，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。
5樓：網友
雞蛋在冬天可以儲存乙個月左右吧。
6樓：渴侯晨辰
雞蛋在冬天。最長可以儲存到20天。
7樓：仙昂然
雞蛋在冬天可以保持五六個月。
8樓：網友
雞蛋的飯最多儲存半個月，如果再不吃，就會變，不能食用。
夏天雞蛋常溫下能儲存多久
9樓：幹涵陽
夏天雞蛋常溫下能儲存7-10天左右。通常夏天的室內常溫都在30攝氏度以上，這種較春差高的氣溫很容易使得雞蛋變質。生雞蛋變質後，其新鮮程度和營養成分都會受到一些影響，是不建議食用的。
如果用手輕輕搖動雞蛋，沒有聲音，就說明這個雞蛋是新鮮的，變質的雞蛋搖動起來會有水聲。
挑選雞蛋的小妙招：對著光線看一看。好雞蛋和壞雞蛋在燈光下是不一樣的。
好雞蛋對著光，呈半透明狀，略微帶紅色，且能清楚地看出蛋黃的輪廓。差一些的雞蛋即使對著強光，也肆扮依然透不出光裂森灶，看起來還很昏暗。
冬天室內雞蛋可以放多久
10樓：無雅詩
一般，冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。研究表明：一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放乙個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。鮮蛋在存放過程中須注意：
鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
鮮雞蛋 底能儲存 間 受氣溫、溼度 影響 雞蛋保質期 所 同 通 說 溫度 2至5攝氏度 雞蛋 保質期 40 15攝氏度 儲存30 左右 夏季雞蛋儲存 溫度高於25攝氏度 現壞損 幾率比較 夏季 溫儲存期較短 般 7 至10 已洗 、乾燥、殺菌、噴碼、塗抹 保潔蛋 保質期 略 增加 旦超 保質期 雞蛋 新鮮程度 營養 都 受 定 影響 著 蛋雞養殖經驗 駿鑫 態農業公司負責 幹忠挺告訴記者 很多人都認為雞蛋可以放很久，只要雞蛋殼沒壞就行，其實這是錯誤的想法，雞蛋也是有保質期的。
冬天雞蛋要放冰箱儲存嗎
11樓：無淚的美女
冬天雞蛋需要放冰箱儲存要根據從**購買的為主。分為兩種情況：市場上買的和超市裡購買的。
1、市場上買的：
不需要放冰箱，如果是超市買的表面乾淨的雞蛋，需要放冰箱儲存。在雞蛋的表面天然覆蓋著一層抑菌物質，外面的微生物很難侵入，因此並不容易變質。所以在市場買的雞蛋，可以不用放冰箱，只要放在乾燥通風、陰涼避光的地方就可以了。
2、超市裡購買的：
成盒包裝的雞蛋都已經經過了人工的清洗和消毒，雖然髒東西被洗掉了，但外面的那層保護膜也被除去了。在超市裡買的光鮮乾淨的雞蛋，一定要放入冰箱冷藏。
冬天的雞蛋可以放多久
12樓：奓山胭脂虎
15—40天。
以完整的鮮雞蛋為例，在冬天10度以下的情況下，放在室內常溫下能儲存15天，但若是放入冰箱冷藏的話，溫度控制在2—5度較為穩定的低溫環境中，可以儲存30—40天左右，注意切勿放入冷凍室儲存，以免雞蛋蛋白質變性，影響食用口感和價值。
13樓：可愛的紫色之冬
冬天的雞蛋。放在陰涼乾燥處。放乙個月沒問題。
14樓：熱心的生活小百科
因此，存放雞蛋時，應注意與其他食物隔離。
一般說冬天的話，不要超過15天是最好的。
冬天雞蛋能儲存多久
15樓：皮皮技巧
雞蛋的保質期是多久？
16樓：網友
在夏天室溫存放雞蛋最長一週多時間，雞蛋存在裂縫室溫存放一兩天雞蛋就壞掉了。冬天外部室溫存放可以放很久的時間，最長一兩個月，冷庫冷藏儲存雞蛋，恆溫存放的時間會更長。如果不是冷庫恆溫存放雞蛋，建議還是儘快吃掉，比如冰箱冷藏雞蛋，現在存貨到過了年雞蛋的質量會有所下降，品質也是。
17樓：網友
雞蛋在冰箱裡可以儲存乙個月，在室內一般儲存7到10天左右。
冬天雞蛋常溫下能儲存多久
18樓：
摘要。雖然說冬天的溫度較低，細菌微生物和各種酶的活躍度不高，但由於冬天各個地區、各個時間的溫度並不統一，因此放在室內常溫下，一般只能儲存15天左右。
您好，很高興為您解答，冬天雞蛋常溫下能儲存15天。
雖然說冬天的溫度較低，細菌微生物和各種酶的活躍度不高，但由於冬天各個地區、各個時間的溫度並不統一，因此放在室內常溫下，一般只能儲存15天左右。
當然氣溫在5度以下，或者直接放入了5度以下的冰箱中冷藏的話，那麼可以儲存30-40天左右的時間，因為雞蛋在穩定的低溫環境中，更不易產生有害物質，所以能儲存的時間就會更長。
冬天雞蛋放冰箱可以儲存多久
19樓：新酷數碼
冬天雞蛋放冰箱可以儲存1個月左宴銷右。常溫情況下，新鮮雞蛋大約可以儲存10-15天。存放雞蛋時，應該將有裂紋或者破損的雞蛋挑出來；完蠢祥漏好的雞蛋儲存前，要用乾淨的紙或者布擦拭蛋殼表面，去掉汙物，注意一定不要水洗，否則極易變質。
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冬天雞蛋放冰箱可以儲存1個月左右。常溫情況下，新鮮雞蛋大約可以儲存10-15天。存放雞蛋時，應該將有裂紋或者破損的雞蛋挑出來；完好的雞蛋儲存前，要用乾淨的紙或者布擦拭蛋殼表面，去掉汙物，注意一定不要水洗，否則極易變質。
新鮮雞蛋冬天常溫下能儲存多久
20樓：血刺熊貓
雞蛋含有豐富的蛋白質，每天吃一兩個就鏈頃譁可以補充充足的維生素。很多人買雞蛋不會只買乙個，這樣有的雞蛋就會放著一段時間不會吃。冬乎纖天溫度比較低，各種食物都可以比夏天常溫儲存更久的時間，那麼新鮮雞蛋冬天放常溫可以儲存多久呢？
冬天在10度以下的情況下，常溫下可以儲存15天，但如果放在冰箱裡，溫度控制在2-5度的比較穩定的低溫環境，可以存放約 30-40 天。 注意不要放入冰箱冷凍，以免雞蛋蛋白變性，影響食用口感和價值。
如果冬天室外過低是不能把雞蛋放在外面的，和不能放冰箱冷凍是乙個道理。因為雞蛋是液態的，如果冬天室外溫度太低，它會凝固，使蛋白質發生變化，蛋黃變成固體。因此，儘量不要將雞蛋存放在溫度過低的地方。
生雞蛋的保質期在2-5°c的溫度下為40天，冬季常溫下為15天，夏季常溫下為10天。
不開裂或變質的情況是可以食用的。當生雞蛋存放在溫度過低的環境中時，雞蛋由液態變為固態，其內部營養成分沒有變化，不會產生有毒棚行物質，但味道會降低，所以可以放心食用，但應觀察冷凍雞蛋是否有裂紋和變質。 有的話就不要吃了，對身體不好。
炒雞蛋 我們需要將它浸泡在熱水中解凍。 這時候蛋液會慢慢開始從凝固狀態變成液態，然後就可以用來炒雞蛋了。 用冷凍雞蛋做的炒雞蛋不會影響味道。 它不會影響營養成分。
水煮蛋 把外殼洗乾淨，然後直接放入冷水中開始慢慢煮。 通常我們煮乙個雞蛋大約十到十五分鐘。 如果用冷凍雞蛋來煮，大約需要 25 到 30 分鐘才能完全煮熟。
雞蛋湯 除了用熱水泡，也可以把殼去掉，然後放到微波爐裡稍微解凍一下。 當它變成液體時，我們可以在製作雞蛋湯時將解凍的蛋液倒入湯中並攪拌均勻。 ,可製成雞蛋湯。
雞蛋湯不會影響味道，因為它是速凍的。
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