1樓：蒼蠅無頭
最好不用，因為水反覆燒開會產生對人體有害物質，而且多少不是那麼幹淨清淨的感覺。
2樓：生活導師江老師
親親你好用開水就好哦親1、開水煮飯開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護公尺中的維生素。大公尺含有大量澱粉，由於澱粉顆粒不溶於冷水，只有水溫在60℃以上，澱粉才會吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀。用開水煮飯時，溫度約為100℃(水的沸點)，這樣的溫度能使公尺飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止公尺中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。
維生素b1是大公尺中最重要的營養成分，其主要功能是調節體內糖類的代謝，維生素b1和所有b族中的維生素一樣具有水溶性，多餘的b1不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。而如果用生冷自來水煮飯的話，在煮飯過程中，會大量破壞維生素b1，煮飯時間越長維生素b1損失越多，而將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維生素b1。
所以用開水煮飯更營養。2、茶水煮飯陳藏器所編著的古代醫書有記載：「茶水煮飯，久食令人瘦」，雲南茶葉之鄉臨滄也流傳著「好吃不。
祝您萬事如意。
自熱公尺飯需要加水嗎
3樓：小李小李為您答疑
您好，您的問題我已經看到了，正在快馬加鞭的回覆，請您稍等哦。
您好，需要加水的，自熱公尺飯公尺飯需要加水的，一般自熱公尺飯裡面都會有給公尺飯加的飲用水，如果沒有飲用水，可以加入家中的飲用水，使用時首先開啟自熱包外包裝，將其放到飯外盒的最底部，然後開啟公尺飯盒，裡面的公尺是脫過水的幹公尺飯，接著將自帶的水倒入放著加熱包的外盒內，把公尺飯放在加熱包上。這時候，蓋好蓋子，一定要撕掉蓋子上面的包裝紙，上面有透氣孔。把菜包直接放在盒子下面，等蒸汽慢慢變小了，就加熱完畢了。
4樓：教育導師咪旮瘩
不用，下面的盒裡帶著一包水，把水倒下面盒裡，放上熱量袋，就會反應生熱，煮沸，公尺飯和菜就熱了，按說明操作，以免燙傷。
自熱公尺飯可以用熱水嗎
5樓：小美美生活百科
<>自熱公尺飯不可以用熱水，因自熱公尺飯的自熱原理是通過冷水跟石灰的化學變化來加熱內部食品，加熱包遇見冷水，就會釋放熱量，加熱公尺飯。而熱公尺飯發熱包加入熱水，發熱包在發熱期間，會劇烈沸騰，造成大面積濺水，可能會造成周邊熱燙傷，因此自熱公尺飯加熱包不可以用熱水。
自熱公尺飯的公尺用不用加水？
6樓：樂逸點科技
自熱公尺飯裡的公尺飯是要加水才可以把它做熟的。自熱公尺飯裡的公尺是經過加工的，然後是脫水的乾燥的公尺粒。然後才可以呈現出公尺飯那種軟糯的口感，如果不加水的話，這個飯是沒有辦法吃的。
另外自熱公尺飯要加冷水，因為自熱公尺飯裡的自熱包是通過類似石灰遇水發生化學反應，過程中釋放熱量來進行加熱的，加入冷水才會發生反應，公升溫後可以達到150度，蒸汽溫度達到200度，保溫時間能維持三個小時，如此才可以將公尺飯加熱。
自熱公尺飯是方便食品，不襪鍵胡能和新鮮食告攔品比較， 偶爾吃吃無妨，但是不能天天吃，雖然現在的食品包裝都用了食品級的塑料，但是這些東西在 加熱過程中或多或少會有點毒素殘留，雖然在合理健康食用範圍內，但不建議多食。
自熱公尺飯」裡的加熱包裡是焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰等物質亮顫，遇水後就會產生高溫，這些東西並沒有毒，加上並沒有直接接觸公尺飯，所以對人體沒有影響。另外，加熱水雖然不是有毒物質，但它並不符合飲用水標準，所以市民用完後要謹慎處理，避免飲用。
7樓：小梁同學
1、首先，把自熱包開啟，放到飯的外盒最底部。
2、開啟公尺飯盒，裡面的公尺是脫過水的幹公尺飯，用勺子將公尺飯弄鬆。有的帶有公尺飯用的水，將水倒入公尺飯仿碰讓中，攪拌均勻。
3、將發熱用水包倒入放著加熱包的外盒內。
4、把公尺飯放在加熱包上。
5、這時候，蓋好蓋子，一定要撕掉蓋子上面的包裝紙，上吵脊面有透氣孔。
6、把菜包直接放在盒子下面，等蒸汽慢慢變小了，就加熱備局完畢了。
7、將也已經加熱的菜包倒在公尺飯上，就可以實用了。
自熱公尺飯的水用熱水還是冷水
8樓：曉可愛教育
熱水冷水都可以的，熱水是速度上更快一些，不著急的話可以用冷水，不影響食用。現在的自熱公尺飯又稱方便公尺飯。
方便公尺飯是指由工業化大規模生產的，在食用前只須做簡單烹調或者直接可食用，風味、口感、外形與普通公尺飯一致的主食食品。方便公尺飯食用方便、攜帶方便，有天然大公尺飯香味。方便公尺飯主要有脫水乾燥型、半乾型、冷凍型、罐頭型四種。
起談信因和發展：
大公尺是世界上最重要的糧食作物之一，同時也是亞洲國家的主食，世界上有一半以上的人口以大公尺為主食，在我國更是有三分之二以上人口的以公尺飯主食，在人們生活中兆碰佔有重要含猜輪地位。隨著生活水平的提高和工作節奏的加快，方便食品需求量日益增大，作為主食的公尺飯方便化成為發展趨勢。
方便公尺飯在儲藏過程中，大公尺澱粉的特性會發生不同程度的變化，這些變化包括：澱粉分子產生自組織現象，形成結晶、粘性下降、分子的柔性減弱、凝膠硬度上公升等，這些現象都是澱粉的老化特性。
然而生產的方便公尺飯，普遍存在覆水性差，口感和覆水速度都與傳統公尺飯差異較大。影響方便公尺飯品質的因素很多，儲藏過程中發生的老化現象是影響方便公尺飯品質的乙個重要因素。
以上內容參考：
百科-方便公尺飯。
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