1樓:百龍歸一
都說普洱茶套路深,在對比幾家之後,我選擇了生茶張,張老師給人的感覺忠厚老實,介紹茶時不誇張不吹噓。這次買的300年的古樹純料冰島地界茶,茶湯金黃通透,茶湯甜度好,入口即甜;湯質淳厚、飽滿、滑潤,水路細膩,回甘生津持久。
2樓:2017壹
這個天出去玩太冷,還是邀請朋友來家裡喝茶比較舒服,讓朋友一起品品我的愛茶。這些年一直都是喝張老師茶,香氣型別豐富,花香、蜜香交織,還有一股淡淡的清香,苦澀化開後的香甜,很讓人放鬆,朋友也非常喜歡!
3樓:烏雅螺
雖然 不知道你說的這個生茶張是那個,但生普只要你能接受它,喝起來還是不錯的。
4樓:小王子寶貝媽媽
張老師每年春天她和夥伴們都在茶山忙碌,採茶、做茶、監工,從源頭,到製作,嚴格把控每乙個環節,保證茶的品質。
非做茶季的時候,張老師和夥伴們也會遊走在茶山上,更多的是為了確切的知道茶樹的管理狀態!清楚的知道有沒有施化肥和打農藥之類的不合理的管理!所以一年的大多數時候,張老師(生茶張)不是在茶山,就是在去茶山的路上。
普洱茶班章生茶怎麼樣?生茶張有老班章普洱茶嗎?怎麼樣?
5樓:網友
老班章是茶中貴族,也是茶氣最足的一款茶。其葉底肥厚,芽尖茸毛厚、亮,茶葉厚重耐泡,韻味豐富,回甘迅速持久;湯色鮮亮,葉底柔軟,勻稱,略帶蜜香;香氣純正濃厚、平穩,滋味濃烈,飲之有化痰、潤喉、生津的作用。生茶張有老班章普洱茶,其實主要是適合自己的口感,自己喝著沒有不舒服的感覺就是好茶。
個人覺得他家的這個茶喝著還是舒服的。
6樓:給你整的明明白白
老班章是勐海縣布朗山鄉班章村委會的乙個哈尼族寨子。生茶張十多年前在雲南研究三七時,每天跟著領導喝茶,一來而去迷戀上古樹生普獨特的味道!執著且狂熱!
那時候市場還比較質樸純淨,但越到後來,發現市面上的古樹普洱要麼貴,要麼難喝!才開始自己做茶。
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
7樓:九月
泡了泡,茶湯依然清澈明黃,雖然入口苦,舌尖微有澀感,但都化得開;回甘明顯,喉間很舒爽的感覺。
8樓:2017壹
吃了一頓大魚大肉,喝杯茶解膩。茶湯金黃透亮,花蜜香濃郁,茶湯入口的第一感覺是苦澀感,十分霸氣。第二三泡開始,層次感增強,花蜜香、蘭香顯現,茶湯醇厚,雖然入口苦澀感強烈,但嚥下茶湯後一小會功夫,口腔內充溢著回甘。
更令人驚喜的是,七八泡以後,茶香依舊濃郁,蜜韻持久,十幾泡以後,茶湯變得柔和,滋味清甜,順滑感突出,飯後喝一杯茶,感覺真舒服。生茶張老師家的布朗山我一直很喜歡,最近一直在喝。
9樓:網友
遇到好茶總喜歡跟人分享一下,生茶張的這款茶,好喝還不貴,湯質厚重,香氣馥郁,花香、蜜香明顯,葉底肥壯有活力,能泡十幾泡,實屬高品質好茶!
10樓:匿名使用者
普洱茶中歷來被尊為「王者」、「茶王」、「班章王」等至高無上的美意。老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
老班章的香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
普洱茶哪種型別比較好喝?生茶張古樹茶怎麼樣?好喝不?
11樓:匿名使用者
普洱茶哪種型別的這個看你個人喜歡喝什麼樣的。我個人比較喜歡喝普洱生茶。
生茶:茶餅中茶葉以青綠、墨綠色為主,部分為黃紅色,白色為芽頭;湯色金黃色,較透亮;新制茶品以黃綠色、暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性。無雜色,有條有形。
熟茶:茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味。湯色栗紅色或酒紅色,微透亮。渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發酵者葉底多呈深褐色或黑色。
口感很好,感覺是喝過的好喝的茶。
生茶張每年春天她和夥伴們都在茶山忙碌,採茶、做茶、監工,從源頭,到製作,嚴格把控每乙個環節,保證茶的品質。
12樓:匿名使用者
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、寮國北部豐沙裡省有古樹群落,數量稀少。而在一些所謂「骨灰級」茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以「古樹」之名。普洱茶分為生茶和熟茶,生茶沒有經過發酵,熟茶經過發酵的。
湯色生茶的沒有熟茶的紅,茶餅也不一樣。要說哪種好喝,這個還得看看個人比較喜歡喝什麼口感的。在普洱茶中相對而言,普洱古樹茶是比其他樹種好喝。
13樓:紫荊花
普洱茶屬於大葉種的茶葉,成分相對的就很飽和濃厚,經過長期陳化、苦和澀的味道因氧化而慢慢減弱,甚至完全沒有了,而糖份仍然留在茶葉中,經沖泡後,慢慢釋放於普洱茶裡,而有甜的味道。生茶張的生普滑溜溜的,茶湯細膩光滑。上好的普洱茶,越沖泡到後面,甜味越來越濃。
14樓:匿名使用者
古茶樹多為優良地方群體品種,它們是經過長期的自然選擇、栽培馴化、人工選育的結果。這些眾多的地方群體品種,長期以來被當地群眾直接利用,特別是勐海的南糯山大葉種、班章大葉茶、老曼峨苦茶,勐臘的曼松貢茶,景洪的勐宋大葉茶等等,都成為當地的當家品種,為加工生產普洱茶提供了豐富的優質原料。
15樓:百龍歸一
忙碌了一天,用一杯昔歸驅走一身的疲憊。這是我最喜歡的地方,在於它融合了俠骨與柔情,剛入口時口感霸氣茶氣足,蘭花香漸顯,爾後清甜柔和,一股清涼的冰糖甜韻。今年春從生茶張老師家拿的,當時喝著好一次多囤了點,每次喝都帶給我驚喜!
生茶張古樹普洱怎麼樣?生普可以放幾年?怎麼放能放的時間長一些?
16樓:戶內林塗
普洱茶並非年份越陳就越香,普洱茶雖然保質期可以上百年,但是時間過長味道會淡化,並非是時間越長越好,時間過長喝的只是時間的味道,口感體驗並非是最好的。一般放置十來二十年是最佳的,但也要看存放的環境,普洱茶存放有幹倉和溼倉兩種,不同的存放環境,普洱茶內質的轉化時間也是不相同的,建議根據實際情況來選擇存放時間及品飲時間。
17樓:匿名使用者
茶湯明亮而有光澤,沒有啥懸浮物,比較清澈。清爽正常,略帶甜。看葉底芽頭肥壯,葉肉肥厚,葉脈不露。
一般來說,散茶陳化6個月,茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同,口感也會有所不同。存放茶葉的關鍵不是時間,而是茶本身的品質,如果茶本身品質好的話,那麼存放久了自然會變成陳年好茶,當然也與儲存方法有關,科學合理的儲存條件也是重要的。
18樓:匿名使用者
古樹茶造假、環境破壞等因素,都在阻擋普洱茶行業未來的發展。生茶張過硬的產品質量才能贏得消費者的信任。隨著整個茶行業的健康發展和資訊的逐漸透明化,大家的消費意識在增強,消費者也不會一直任人忽悠,什麼茶配什麼價位,大家心裡都有數,一回生,二回熟,假茶總有被識破的一天。
生茶張古樹普洱怎麼樣?古樹普洱也分生普和熟普嗎?
19樓:傲嬌俊俊
不管什麼普洱都有生茶和熟茶,生茶張尋茶做茶都有自己的理念,因為自己對生普的熱愛,見到普洱茶市場亂象,在自己的能力範圍內做到,「少而精」的古樹生普。
20樓:嘉格冷補料
普洱茶的發酵,就像一場時間安排的精彩大戲,前期青氣,逐漸蘭香、蜜香、煙香、棗香、樟香,藥香等等,誰知道還會有什麼驚豔的表現。茶向來貴新不貴舊,偏偏普洱茶不按套路出牌,越有年份的茶越珍貴,發酵讓普洱茶得以「越陳越香」。
古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。
很多人會說,古樹熟茶和普通熟茶從外形上就有很大的差別,古樹熟茶色澤油潤泛光,條索厚實勻整,因為古樹熟茶的內含物質豐富,而普通熟茶外形就沒有什麼光澤度,條索細碎,油潤度也相對較低。
21樓:匿名使用者
要說普洱茶,我最喜歡的還是生茶張老師家的昔歸。茶湯金黃,香氣如蘭,入口稍苦,很快化開,兩頰生津不斷!三四泡以後,冰糖甜襲來,香韻持久,喉韻深遠!
最愛昔歸,還有乙個理由,就是它這富有詩意的名字,從這名字,彷彿感受到了女性的溫婉嫻靜!如此好的茶,實屬難得!
聽說生茶張在**冰島茶,真的假的?生茶張是做什麼的?買茶的嗎?
22樓:
真的,生茶張的普洱茶之前買過茶湯依然清澈明黃,雖然入口苦,舌尖微有澀感,悶備輪但都化得開;回甘明顯螞信,喉間很舒爽的感覺滾敬。
23樓:匿名使用者
看到過很長時間之前的事情了,不知道現在還蔽穗收不收。你槐陪可以去具體問鉛並蠢問生茶張。通常情況下一年以後的生茶,茶重水汽已經褪去,口感穩定,茶湯厚重感強,滋味濃烈,有了茶葉本身的滋味,但優缺點還不是太明顯。
24樓:匿名使用者
茶湯清亮,入口柔,落口甜,獨特的花果香、蜜香,繞於口腔異常舒服,回甘生津,喉韻深達喉結之下,朋友非常喜歡。品質這麼好的茶,送禮也有面子!是的,我好像也是在網上看到過。
應該是真的。我在滾喚他家買過茶葉,感覺它這個人還是不錯的。生茶張目前還瞎桐是計劃只做古樹生普,一來因為磨備坦自己對生普的熱愛,二來做茶愈久,見到普洱茶市場的亂象就愈多。
自己的精力有限,就很難把控品質,堅持「少而精」的中高階古樹生普,在自己的能力範圍內做到最好。
普洱茶生茶可以放幾年?生茶張家的生普能長時間放不?
25樓:啊琳不吃飯
有人喜歡新茶的鋒利,有人喜歡陳茶的溫潤,只有多去嘗試,多去體會,才知道自己喜歡什麼樣的味道。然後根據茶每個階段的特點,結合自身情況,選擇自己喜歡並且適合自己的普洱茶。
26樓:紫雪焰冰
普洱茶,「甘、醇、綿、滑、柔、順」等,滋味多樣,富有層次,給人帶來美妙的品飲感受,尤其是越陳越香的特性,使普洱茶兼具「品飲、收藏和投資」的價值,吸引著不同圈子的人。
生茶張帶領團隊夥伴踏遍了雲南各大茶山的村村寨寨,山山水水。
27樓:匿名使用者
得看你怎麼放吧。生茶放的時間還挺長的。
28樓:匿名使用者
普洱作為一種後發酵茶,隨著時間的推移,普洱的香氣、滋味都在發生微妙的變化,一點一滴,日積月累形成的獨特口感,這或許就是普洱最迷人的地方。
普洱茶被稱為「可以喝的古董」,它能長期存放,並且還會隨時間流逝,滋味口感越來越好,因此很多人都會選擇收藏普洱茶。
1、遠離高溫環境。
茶錄》宋·蔡襄著。幹倉指茶葉在溼度、溫度適中、通風透氣的環境中自然的存放;所謂「溼倉」是指人為把茶葉放在通風不暢、溼度較高的環境加速陳化,但是實際上是不可取的。
相對乾燥的環境下不會發黴,但轉化較為緩慢,能保持普洱茶的真性。
2、自然陳化。
溫度不同的情況下,茶葉自身完成的陳化是不同的,所以建議不用人為的控制其溫度溼度,讓茶葉自然陳化就好。當然,如果環境過於潮溼高溫,我們可以稍微干預一下。
3、避免雜味感染。
普洱茶應力求貯放環境清潔無雜味,特別注意不能放冰箱。
4、利用竹箬包裝。
這種傳統包裝的質料和方式,有助於普洱茶於後發酵時,過濾雜味以確保清純的功效。
常有人將已開啟了的老茶,改用較低劣品質的塑料紙沖泡,時間一久,就會出現燥口,直接破壞了普洱茶品味。
5、選擇茶罐原則。
存放普洱茶的茶罐一定要具有良好的隔熱、避光效能和一定的透氣效能,這樣能很好的調節、維持罐內溫度、溼度的穩定。紫砂罐或陶罐都能滿足這些效能要求。
6、除去茶罐的異味。
在市場上購買的新罐子,不用著急往裡裝茶葉。新罐裝茶之前可以這樣處理:用開水衝燙、浸泡後晾曬至足幹就可以盛放茶葉了。
浸泡後的罐子務必晾曬乾透,否則罐內殘存的水分會令茶葉受潮黴變。
生茶張;生茶張普洱;生茶張生普;生茶張普洱生普。
7、乾透的茶罐。
確保茶罐乾透的方法是將一把生茶投入罐中,蓋好蓋子悶放一日,茶葉不會吸潮變軟即可。同時遇上雨季的時候罐中放入一些乾淨的竹炭,更有利於吸附雜味,保持相對的乾燥程度。
當茶罐處理好,我們確保乾燥無異味後,我們就可以將茶葉放入到茶罐裡面去了,最後放在通風乾燥無異味的地方即可。
我們在儲存普洱生茶的時候,要注意多加留意它的存放環境以及器皿的選擇。只有儲存好普洱生茶,它後期才會陳化的好,才會出現越陳越香的特點。
另外,需要注意普洱生茶不要和熟茶混合存放,雖說都是普洱茶,但是我們還是需要將兩者分開儲存,並且也是不能和其它茶類共同儲存的。
什麼普洱茶好喝,普洱茶哪個牌子的生普好喝?
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,採用渥堆工藝,經後發酵 人為加水提溫,促進有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達到入口順滑 湯色紅濃之獨特品性 加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為 湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。普洱茶因集散地 雲南古普洱府而得...
普洱茶的生茶和熟茶可以一起沖泡嗎
bai普洱茶生茶和熟茶不可以du一起喝。下zhi面分別介紹dao 普洱茶生茶和熟茶都有什麼好功效 我剛剛體驗試過,作為第乙個吃葡萄的人,我把一塊普洱生沱和一塊普洱熟沱放在乙個壺裡沏,泡好後很好喝,既有生茶的果香,又有熟茶的陳香,喝了好幾天了沒有任何不良反應,大家可以放心大膽地去嘗試。生茶是沒抄有人工...
普洱茶生茶與熟茶有什麼樣的區別呢?感覺一樣,又有些不一樣的地方
1 生茶顏色以青綠 墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠 黃紅色。湯色以黃綠 黃紅 金黃為主。新茶葉底以綠色 黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦 澀 甘 甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和 褐栗色的茶。2 熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性...