1樓：郭蘭環戌
1、首先在西瓜群裡找那個瓜蒂最乾的西瓜，越幹越好。瓜蒂很乾的西瓜才是薄皮西瓜。
2、然後再看西瓜的「臍」，就是跟瓜蒂相反方向的那個凹下去的小坑，小坑越小越好。
3、最後看西瓜皮上那塊黃斑。黃斑越小越好。
按照上述方法挑，基本上就能挑到薄皮脆沙瓤的西瓜啦。
看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
聽。將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
2樓：毋傅香管詞
那應該是西瓜成熟後，瓜蒂部分已經不能從瓜秧中西區養分和水分。
而西瓜在空氣中水分會逐漸的流失，在流失時，瓜肉就會變的比較鬆軟，也就是我們見到的「沙」
3樓：張流逸夙石
應該是西瓜成熟後，瓜肉就會變的比較鬆軟，瓜蒂部分已經不能從瓜秧中西區養分和水分而西瓜在空氣中水分會逐漸的流失，在流失時。
關於西瓜的乙個問題，俗稱「起沙」
4樓：姚彩森浩嵐
西瓜為什麼會起沙？
因為熟透了。
為什麼西瓜「沙」的好，我怎麼就不覺得。
西瓜沙的不一定好。
看品種那是指西瓜的成熟度。剛剛翻沙的西瓜最好，口感好，營養成分也是最好的時候，如果沒有翻沙的就表明還不夠成熟，口感好差很多呢，但如果翻沙過度了就不好吃了。
西瓜沙不沙壤是什麼的關係？
沒有關係。只是乙個品種。
要求日照時間長。
溫差大和沙壤土沒有關係。
為什麼有些西瓜是沙的
5樓：農人紅星哥
有些西瓜是沙的是因為熟過了，西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質。
是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖鉛敗、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、或配乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命a、b、衫激指c，揮發性成分中含多種醛類。
沙漠裡的西瓜叫什麼
6樓：abc生活攻略
1、沙漠裡的西瓜叫藥葫蘆。藥葫蘆是一種類似西瓜長藤的植物，一般來說外面是沒有毛絨的，果實上有一些豎條紋理，瓜蒂也有公母之分。果實雖然長的像西瓜，但是卻是空芯的，裡面的填充物是海綿狀的，中間還有很多像南瓜子的種子。
2、藥葫蘆是一種藤和果實都有毒的植物，也就是說它的所有部位都有毒，有時候也被用來作為殺蟲劑。當人們不小心誤食後，可能會有腹瀉、頭疼等症狀，假如不及時**的話，最嚴重的甚至可能腎臟衰竭直到死亡。
沙瓤西瓜是怎麼形成的
7樓：網友
沙瓤確實是由於缺少水分以及細胞間隙酶解造成的空洞群，然而和過熟沒有必然聯絡。通常是有乾燥，晝夜溫差大的特殊氣候條件產生的，屬於比較難得的優質特徵。
8樓：匿名使用者
沙瓤實際上是乙個「過熟」的狀態。
西瓜的可食用部分主要是胎座，由大量薄壁細胞構成。在西瓜成熟過程中，這些細胞逐漸膨大，在內部的液泡內累積水和糖分。我們看到的那一粒粒「沙粒」，實際上就是乙個個極度膨大的細胞。
當細胞在膨脹的同時，細胞相互之間的黏附，也由於酶的作用而逐漸弱化，使得的果肉變得鬆散。同時由於成熟後西瓜水分含量下降，進一步使得細胞分散、甚至產生空腔，這就是我們看到的沙瓤西瓜了。
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