1樓：溫馨又勤苦丶喜鵲
因為做這個烤鴨成本低，買20元他可能掙到6到7元，因為這種烤鴨使用的鴨子，都是白條鴨，白條鴨乙隻8元到12元（烤鴨用的也就八元乙隻），這種鴨子42天就長大了！全是飼料堆起來的。所以說建議不要買這種烤鴨，現在不止烤鴨用這種鴨子，很多小型飯店，做醬鴨也是用這種白條鴨，成本低還掙錢，所以差不多每家飯店都會有！
烤鴨。別的店裡做的醬鴨18塊錢份，老闆要買別的鴨子，做出來再賣18元，都會賠本！所以隨行就市！
這些鴨的成本低，鴨只負責活著，所有的飼料，飲料的營養搭配都是飼養員做的，每天吃食也是用機器打進嘴巴里去的。
烤鴨。這就是所謂的「填鴨」，有句話叫做：鴨只負責活著，其它都不要管。
包括吃食。生長特別快，所以，活動的時候還是有人趕著去水池裡的。由於活動量不夠，鴨的肉質細嫩，沒有彈性，很肥。
三個月的速成鴨，就是說的它了。
烤鴨。現代養雞，在**小雞的時候，乙隻小雞苗二兩重，再花五塊錢買一斤小雞苗專用飼料，一斤飲料能夠讓小雞苗長一斤的體重，飲料裡的各種防疫藥物都有了。降低了雞苗的死亡率，可以讓成本大大降低。
所以，現在市場上的雞肉**才會相比其它肉類的**低些。
如果是散養雞，專業餵養糧食的，比如玉公尺或者小麥，這種雞即便是肉雞類的種雞，雞肉的成本也很高，因為散養的出肉率低，所以市場的售價就高出同類雞肉的**，但是這種雞肉口感確實不一樣。
烤鴨。速成鴨是指通過一些「不正常」的催生手段，從而使其快速成熟的鴨子，一般都是隻喂飼料和「營養藥」,吃2斤飼料長1斤肉，渾身是肉10多天就癱飼料中加藥防疾病，出欄時羽絨還未長成速成鴨直送烤鴨店，很多鴨子長到10多天時由於肉長得太快，骨骼跟不上，還站不起來就癱了。鴨子生長到28天，一般就告別育苗期，基本成熟了，也可以上市銷售了。
2樓：da叔嗎
因為市面上的烤鴨都是一些別人便宜售賣的鴨子，可能是一些不健康的鴨子，所以不太衛生可靠。
3樓：楓
市面上的烤鴨的衛生還是可靠的，畢竟200度高溫烤制，細菌很難生存，至於為什麼便宜，是因為鴨子本身進價便宜的關係。
4樓：嗨圓橙子
鴨子本來就不貴呀！我們這裡的鴨販子賣100元3只。而且烤鴨店一般用的是冰凍鴨子，而且他們拿貨量大，所以成本就很低。街上的烤鴨很香，肯定放了不少新增劑。
5樓：一支螞蟻
18元的烤鴨能不能吃！
烤鴨為什麼那麼便宜
6樓：居家能手小晴
因為大多數烤鴨使用的肉鴨品種是出欄快、飼養成本低的小白條鴨。這種肉鴨生長期約為30天。經過飼養、屠宰襲或加工、運輸、烤制等環節後，每隻燒鴨所需成本約在13元左右。
屠宰加工後的小白條鴨不僅能夠製成烤鴨售賣，鴨的拍碰伍脖子頭、內臟、鴨毛絨等同樣可以創造銷售利潤。
小白條鴨是吵悶經過遺傳改良培育的新品種，所以相較其他品種的肉鴨而言，飼料轉化效率更高、生長速度更快。
小白條鴨產品在生長過程中無需依靠藥物或激素，可放心食用。
為什麼烤鴨比活鴨還要便宜呢？你知道這其中的原因嗎？
7樓：小王談娛樂
乙隻活鴨賣60元，為何乙隻烤鴨才賣18元？烤鴨**便宜，但用來製作烤鴨的活鴨，可不便宜。車農村商網提供的資料，我國很多地區的批發市場，活鴨的**大概是28元一斤，乙隻一公斤的鴨子售價在60元左右。
既然如此，為何烤鴨還賣得這麼便宜呢？難道真的是激素鴨嗎？
第。一、其實歸根結底還是原材料的問題。一般而言，烤鴨店所選用的原材料並不是我們市場上常買的土鴨，而是會選擇冷凍鴨，這種鴨的**十分便宜。在一些大型的冷凍食品交易市場，按一箱八隻左右的數量來算，乙隻兩斤的冷凍鴨**在70元左右，在大型一點的，一箱售價在100上下。
所以如果商家們選的是最小型的鴨子，每隻成本也才八塊錢左右，用這種材料做成的烤鴨**就相對的。如此一來，即使是烤鴨才賣18元，商家也不至於會虧本，畢竟誰也不想做賠本的買賣。
第。二、冷凍鴨基本都是名為櫻桃谷鴨的速成鴨，屬於北京鴨的後代，在培育後只要通過科學餵養就能夠實現生長快的速成條件。從出生到被售賣僅僅需要30天左右的時間，四十二天就能長到六斤左右。出欄之後，根據需要在達到規定的體重後迅速出欄，然後去除鴨毛、內臟和表面角質，然後將羽毛、鴨掌、鴨翅、鴨舌、鴨脖子、內臟等部位分類，接著重新**給其他有需要的商家，經過處理之後，整隻鴨子基本也就只剩下皮肉部分了。
這樣一來，乙隻鴨能夠通過多種渠道獲取盈利，加上本身又是速成鴨，生長週期短，成本不高，單憑上述的產品，養殖戶就能夠回本了。
第。三、當然了，有的鴨子也會根據需要去二節翅和鴨掌包裝成經唐成平呀或者帶長帶翅的血鴨進行包裝售賣。櫻桃谷鴨油脂含量的飼養成本低，而且身上都是寶，哪哪都能賣錢，所以乙隻烤鴨只賣18元也就可以理解了。之所以生長會如此迅速，全是科學家們努力的成果，與藥物並無關係，所以街邊賣的18元乙隻的烤鴨還是能夠放心吃的。
不過如今烤鴨市場上魚龍混雜，大家在購買的時候也要提防一些商家濫竽充數，採用不合格的鴨子來忽悠消費者。因此大家在平時購買烤鴨時要仔細辨別，以免買到了劣質烤鴨。
8樓：番茄味雞腿堡
這是因為烤鴨是比較小的，成本比較低，所以要更加的便宜一些，鴨頭和鴨掌這些比較關鍵的部位已經賣出去。
9樓：撒的謊
因為烤鴨特別的小，重量比較輕，所以賣的**會比較便宜一些。
10樓：小徐說民生
烤鴨的品種其實跟活鴨的品種是不一樣的，而且製作過程當中的工序也是不一樣的，所以**不一樣。
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