1樓：靈脩小札
是的，是海產品中含鈣量最高的，蝦皮是補鈣的，蝦肉是補蛋白的。女性可多吃點蝦皮不該很好的。
2樓：網友
是的，蝦皮的含鈣量是很高的，尤其是女性吃了比較好，可以在煮湯或者是燒菜時隨手放一些進去。
3樓：島城小諾
鈣肯定是有的，但是少，
4樓：杜諾
是有，但吃完蝦禁吃維生素c，容易中毒。
蝦皮補鈣
5樓：花為誰栽
蝦皮怎麼吃悄鋒補鈣。
蝦皮補鈣是一種很流行的說法，但是並不科學。原因如下：
1.蝦皮中所謂含鈣量高主要是因為蝦皮中鈣的百分比含量高。但是由於蝦皮本身的量很小，所以蝦皮中鈣的絕對數量很少。
2.蝦皮中鈣的吸收率要比奶製品低。
3.蝦皮中鈣、磷比例也不如奶製品中的鈣磷比例合理。鈣磷比例不合理，影響吸收率。
基於以上三點，所以說靠吃蝦皮補鈣是一種理想化的想法，不太現實。要吃相當龐大量的蝦皮才能抵一袋牛奶中所含的鈣量。進食常規量啟納晌的蝦皮遠遠不能補充人體所需要的鈣量，如果想通過吃蝦皮來滿足兩袋牛奶補充的鈣量的話，正常人是完全不能接受的。
蝦皮真能補鈣嗎？
可以補鈣，蝦皮中的確鈣很多，但是吸收率並不理想。鈣要想吸收，首先要溶解出來，可是蝦殼是人的牙齒沒法徹底嚼碎的，在胃裡面被胃酸作用之後，能溶解出來的也是一小部分。大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外。
蝦皮也不含有維生素d，所以鈣的利用率得不到充分保證。
但是對它進行微細粉碎，補鈣效果能好一些。
拓展資料。蝦皮主要是由毛蝦加工製成，營養價值高，每100克蝦皮含克蛋白質，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。
蝦皮素有「鈣庫」之稱，礦物質含量和種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克茄慎。
蝦皮的鈣是最好的嗎？
6樓：匿名使用者
很多人都認為，蝦皮是最好的補鈣食品。從營養成分表上看，蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。既然有了蝦皮，滿足鈣的需要很容易，何必還要吃其他的鈣補充劑呢？
可是，這種想法是典型的「唯含量論」，在每100克食物的營養素含量資料背後，還隱藏著很多問題。 首先，沒考慮到食物實際上能吃進去多少。凡是做過飯的人就知道，蝦皮很輕，很乾，一包蝦皮，能吃好長時間。
炒菜的時候，每次最多隻能放一兩把而已，換算成重量，也就是5-10克。如果做湯，加1-2克就夠了。加蝦皮的菜，也不可能天天吃頓頓吃。
所以說，雖然100克蝦皮中的含鈣量多，但吃的量不多，得到的鈣也就不算太多了。 其次，蝦皮這麼多的鈣，真的能充分消化嗎？實際上，蝦皮中的確鈣很多，但是吸收率並不理想。
鈣要想吸收，首先要溶解出來。可是蝦殼是人的牙齒沒法徹底嚼碎的，在胃裡面被胃酸作用之後，能溶解出來的也是一小部分。大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外。
除非對它進行微細粉碎，效果能好一些。 第三，蝦皮中只有鈣，沒有幫助鈣吸收的因素。它不含有維生素d，所以鈣的利用率得不到充分保證。
7樓：匿名使用者
含鈣的食物有哪些？
1、牛奶 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣**。
2、海帶和蝦皮。
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆製品。
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
4、動物骨頭。
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
6、補鈣藥物。
如今市場上的補鈣藥物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人，甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單，並且容易控制補充量。
友情提醒：在服用時需要嚴格遵守醫囑，以免服用過量，反而對身體造成不良影響。一些複合維生素和鈣質補充劑，因維生素本身可以和鈣質產生協同作用，相對於單純補鈣來說，服用後益處更大。蝦皮。
8樓：網友
蝦皮要達成蝦皮粉鈣質更好吸收 但是蝦皮儘量不要買鹹的。
選蝦皮儘量選生曬的，因為沒有新增，在補鈣的同時，鹽分不超標，孩子吃的更安心。
有什麼好的方法，可以區分是不是生曬蝦皮呢？有幾個方法可以分享給大家。
1、看，蝦的眼睛，生曬蝦皮的眼睛是帶點草綠色的，而煮熟過的蝦皮蝦眼睛是黑色的。
2、聞，好的蝦皮是不會有臭雞蛋味道的，一旦有異味就不能買了。
3、摸，蝦的幹度，生曬蝦皮摸上去很乾，輕飄飄的，半斤就是很大一包，而淡熟蝦皮和鹹熟蝦皮發潮，水分大，半斤體積只有生曬蝦皮的一半，三分之一甚至更少。
4、問，線下商戶可以直接問老闆我要買生曬的蝦皮，老闆如果是從冷庫或冷凍拿出的，可以嘗一嘗，線上購買可以直接問營養成分表，直接看鈉的含量，如果每100g產品鈉的含量不超過900mg那麼就是生曬的蝦皮，因為淡熟和鹹熟蝦皮的鹽分非常高，是生曬蝦皮的4-10倍。
5、嘗，舌頭不會騙人，生曬蝦皮沒有新增，所以嚐起來只有蝦原本的鮮味，不鹹口。
如果當地店裡買不到 可以天貓買到生曬無新增的蝦皮搜 天貓 包小仙蝦皮。
皮皮蝦含鈣多少
9樓：網友
皮皮蝦中含有水分24%，蛋白質45%，脂肪，鈣8%，皮皮蝦富含鈣質，能幫助人體補鈣。皮皮蝦老少皆宜，特別適合需要補充營養，身體虛弱，腰痠膝痠軟的人食用。
10樓：網友
皮皮蝦又稱口蝦蛄，口蝦蛄體部乾重含蛋白質，脂肪，灰分，鈣，磷；氨基酸含量全面，組成合理，易於人體消化吸收，尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高，富含穀氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鮮美，由於自然資源量低，加上海洋漁業資源過度捕撈，造成口蝦蛄資源嚴重衰退。
11樓：
皮皮蝦蝦蛄，英文名為mantis shrimp（螳螂蝦），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就乙個目），其中除全為化石種類的古蝦蛄科（sculdidae）外，現生種分4個總科：深蝦蛄總科（bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（gonodactyloidea）、蝦蛄總科（squilloidea）和琴蝦蛄總科（lysiosquilloidea）。全為海生。
據測定，口蝦蛄體部乾重含蛋白質，脂肪，灰分，鈣，磷；氨基酸含量全面，組成合理，易於人體消化吸收，尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高，富含穀氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鮮美，由於自然資源量低，加上海洋漁業資源過度捕撈，造成口蝦蛄資源嚴重衰退。
為什麼蝦皮的含鈣量高於蝦？
12樓：網友
蝦是昆蟲知道嗎？蝦皮是它的外骨骼在本質上就應該比蝦肉高。
蝦皮含鈣高嗎
13樓：万俟柏
蝦皮中含有的鈣含量是很高的，被稱為「鈣的倉庫」，每100克蝦皮中鈣的含量就為991毫克，蝦皮主要是毛毛蝦的外殼，其他食品中含有的鈣含量無法與蝦皮相比。但蝦皮不適合天天吃很多，含有的鹽和膽固醇都比較高。
雖然蝦皮的鈣含量特別高，但是蝦皮不是良好的補鈣食物。補鈣，不但要看食物中的含鈣量是多少，更關鍵的是要看鈣吸收率的高低。奶類、豆製品、綠葉蔬菜等不僅含鈣量高，吸收率也好。
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