1樓：網友
用石灰水，也就是氫氧化鈣溶液。
氫氧化鈣溶液會與蛋裡撥出的二氧化碳反應。
ca(oh)2+co2=caco3+h2o生成不溶的碳酸鈣，能保持雞蛋的新鮮。
2樓：飄
鈣化？什麼啊 雞蛋殼本身的主要成分就是石灰石 有鈣啊。
用什麼可以鈣化雞蛋殼？？？
3樓：網友
在家中用食醋就可以。
食醋的含有醋酸，醋酸和雞蛋殼（主要成分是caco3）反應，生成醋酸鈣。
方程式為 2hac + caco3 ==h2o + co2 + caac2
4樓：棟亦凝
……鈣化，讓它變成氧化鈣嗎？
只要放在火上加強熱就行了，煤氣灶應該夠強，不過加熱的時候要小心，會變得很脆，一不小心就掉下去了……掉下去就沒了，加熱時最好用坩堝鉗之類的，或者用鐵絲套個圈把蛋殼放上去，手握的地方用布或足夠多的紙包住。
怎樣使雞蛋殼更堅硬？
5樓：網友
用石灰漿澆注一層。。。然後就鐵水澆。。。再漆一層金屬漆。。。再用樹脂弄一層膜包住。。。好了。。。
支援我，謝謝！！）
6樓：網友
不行這些方法都會堵住氣孔的。
要把較圓的一面放在上面，固定好。
放在鈣化水中，鈣把殼會越來越堅硬的。
但孵雞的時候有可能會有一定的影響。
7樓：晴雲閒怡
在冷水裡面加上鹽把雞蛋泡十分鐘。
8樓：網友
用銅粉包幾年就行了。
雞蛋殼不硬是什麼原因導致
9樓：匿名使用者
主要是缺鈣，可在飼料中加貝殼粉。
10樓：山東微爾生物
殼紅素劉歡分享：
1. 品種因素，通常褐殼蛋雞中型要由於白殼蛋雞輕型。產蛋率高的蛋雞要優於產蛋率低的雞。蛋重越大破蛋率越高。
2. 年齡。隨著周齡增加，蛋重逐漸增加，相應的蛋面積在增加，有限的鈣沉積使蛋殼變薄，蛋重越大，蛋殼厚度越薄。
3.營養因素。蛋殼的營養因素主要由鈣與磷，錳，維生素d3和某些電解質離子。
不僅日糧中鈣磷含量會影響蛋殼質量，兩者之間的比例跟蛋殼質量也有關係。如果蛋雞飼料中鈣含量低於2%，蛋殼厚度和強度就會明顯降低。如果當鈣含量超過4%後，因適口性影響採食量，相應的也會影響到蛋殼質量的問題。
產蛋前期較高的磷能有效防止籠養蛋雞疲勞症的發生，蛋後期如果磷含量過高，高血磷會影響鈣從骨骼進入血液，從而影響蛋殼質量。
日糧中錳含量低於每千克20毫克時，蛋品質明顯下降。如果達到每千克80毫克就能有效改善蛋殼質量。
雞體內的磷、鈣代謝都需要維生素d3參與，維生素d3影響鈣的沉澱和吸收，是蛋殼形成的必須，如果日糧中維生素d3不足時，直接影響蛋殼質量，破蛋率高。
雞體內酸鹼平衡對蛋殼有重大影響。日糧中na+和cl-對血清中磷有影響。血液中碳酸氫根負離子對蛋殼影響也很大，這就是高溫時要補充小蘇打的原因。
4.環境因素。舍內高溫，破蛋率也高。
冬季破蛋率是，春秋是，夏季則高達。高溫會造成雞隻採食量不足，，其次會造成呼吸性鹼中毒，血液中co2損失過多。如果高溫高溼對蛋殼影響將更大。
舍內光照超過17小時蛋殼會明顯下降。因光照強度過高，會引起雞群煩躁不安，引發啄蛋癖。
5.疾**素。像新城疫、傳支、減蛋症候群等疾病不光造成產蛋率下降，蛋殼質量下降，做上述疫苗時也會造成蛋殼質量差，變脆、顏色變淺等，另外當發生這些疾病時會損傷輸卵管的病症，也會造成蛋殼質量差。
6.人為因素。
7. 裝置設計和結構不合理。一般淺型籠比深型籠破蛋率低。滾蛋角度過大，沒有護蛋板，集蛋系統坡度大，等都是造成破蛋率高的原因。
根據情況具體分析是什麼原因引起的，針對原因採取有效措施，降低破蛋率。
雞蛋分別放進可樂，醋，礦泉水裡一段時間後，會變軟嗎？是什麼顏色？
11樓：走秀來桃花島
醋屬於弱酸，能和雞蛋殼裡的鈣化物反應。雞蛋殼失去鈣，變軟。
放礦泉水裡面只是沉入水底。
放入可樂裡面會冒泡，因為雞蛋外殼含有礦物質，會和酸發生反應。
用化學的角度來看，其實這是發生了化學反應的，雞蛋殼裡含有碳酸鈣，跟石灰石的化學物質一樣，醋中含有醋酸， 當雞蛋殼放在醋中時，就發生了化學反應， 碳酸鈣+醋酸——二氧化碳+水+醋酸鈣 二氧化碳是氣體。所以你看到的現象產出了氣體，醋酸鈣弱電解質，溶於水，變成溶液，所以雞蛋殼變軟了。
雞蛋在醋裡會軟的原理是什麼？
12樓：憂點說說
醋屬於弱酸，能和雞蛋殼裡的鈣化物反應。雞蛋殼失去鈣，變軟。
公式：caco3+2ch3cooh=ca(ch3coo)2+h2o+co2
雞蛋皮主要是鈣質，醋裡含醋酸，雞蛋泡在醋裡會和醋反應，形成醋酸鈣，拿雞蛋皮沒有鈣質自然變軟！還有人專門用此法補雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，能和醋酸反應，生成的醋酸鈣溶於水，所以會變軟鈣！就是喝泡過雞蛋的醋！
碳酸鈣和醋酸反應生成可溶於水的醋酸鈣 二氧化碳和水 蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會在水中溶解，醋裡面有醋酸，碳酸鈣會酸中反應生成醋酸鈣和二氧化碳，醋酸鈣是溶於水的，二氧化碳是氣體跑了，雞蛋就軟嘍，請給分哦 醋中的醋酸與雞蛋皮中的碳酸鈣發生化學反應，就使雞蛋皮軟了。
13樓：竭梓維平培
原因：因為醋裡含有大量的「酸」物質，「酸」具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟。
公式：caco3+2ch3cooh=ca(ch3coo)2+h2o+co2
1）雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，能和醋酸反應，生成可溶於水的醋酸鈣和二氧化碳和水。
2）蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會在水中溶解，醋裡面有醋酸，碳酸鈣會酸中反應生成醋酸鈣和二氧化碳，醋酸鈣是溶於水的，二氧化碳是氣體跑了，雞蛋就軟。
14樓：暴走鷹梟
醋屬於弱酸，能和雞蛋殼裡的鈣化物反應。雞蛋殼失去鈣，變軟。
15樓：網友
因為雞蛋
雞蛋殼的用處，雞蛋殼有什麼用處？
1 製小工藝品。完整的空蛋殼，塗上油彩可成為工藝美術品。2 使 細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉後，把調好的蛋糊塗抹在瞼上，過30分鐘後洗去，常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。3 治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90 以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉 磷酸氫等物質，碾成末內服，...
雞蛋殼有什麼用處，生活中,雞蛋殼理論有什麼用處
1 使 細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉後，把調好的蛋糊塗抹在臉上，過30分鐘後洗去，常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。2 治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90 以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉 磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。3 減輕胃痛。將雞蛋殼洗淨打碎，放入鐵鍋...
雞蛋殼是蘆薈最好的肥料嗎雞蛋殼可以澆蘆薈麼？
雞蛋殼不適合做肥料，沒有什麼營養成分。建議用淘公尺水。雞蛋殼裡含有植物所需的大量的微量元素和磷鉀肥，所以蘆薈也喜歡的。錯 雞蛋殼主要含碳酸鈣 最多只能給植物提供鈣元素 而植物生長還需要磷，鉀等元素 雞蛋殼富含鉀，抄鉀肥有利於植物枝襲 葉分蘖生長，枝繁葉茂，蘆薈屬於形態觀賞型植物，它的肉質莖生長是關鍵...