1樓：方快鍋爐技術專家
如果發現胡蘿蔔心變白了，實際上是可以吃的。
胡蘿蔔的顏色不同，是因為裡面含有大量的對人體有益的胡蘿蔔素，所以正常情況應該是紅色或者黃色的，如果變白了應該是營養降低，胡蘿蔔素大量減少，所以最好不吃，買的時候選擇紅色的，這樣的胡蘿蔔比較好，但是如果是變白的，我們也是可以繼續去吃的。
2樓：匿名使用者
可以吃的，但是不建議多吃。 胡蘿蔔的顏色不同，是因為裡面含有大量的對人體有益的胡蘿蔔素，所以正常情況應該是紅色或者黃色的，如果變白了應該是營養降低，胡蘿蔔素大量減少，所以最好不吃，買的時候選擇紅色的。
3樓：匿名使用者
胡蘿蔔芯子發白是能吃的，胡蘿蔔從中心向外的顏色並非是一致的，使用廚師們往往會利用這一特點，雕刻成花朵的造型，中心的白色或淺色作為花心，<>
4樓：少爺
白蘿蔔心至發白的話是可以吃的 這點你可以放心 由於白蘿蔔時間放的久了 那麼它的水分就會蒸發掉 所以說他的蘿蔔心就會發現的空白的哎 就算像泡沫狀的那個是水分流失 但是不用擔心。
5樓：網友
胡蘿蔔心子發白了，當然是不可以吃的，因為這樣的口感非常差。
6樓：雯兒心
可以吃，但是口感不太好了，芯子發白代表著儲藏條件不好，這根蘿蔔快發芽了，所以不要多吃。
7樓：網友
胡蘿蔔芯子發白，能吃嗎？可以吃的，有一種胡蘿蔔的芯子是白的，這種胡蘿蔔是可以吃的，沒問題，放心使用吧！
8樓：匿名使用者
可以吃，可能時間久了味道不好，水分也不太足。但是對人沒有什麼影響。
9樓：我是鈴她妹
可以吃的，但芯白的胡蘿蔔應該是生長不夠成熟，偶爾吃一下沒事。
10樓：網友
如果我們發現胡蘿蔔心變白了，實際上是可以吃的。而且對於胡蘿蔔來說，這樣的蔬菜大家在吃的時候會存在一定的問題，首先來說我們吃胡蘿蔔的時候要注意事項，如果說胡蘿蔔出現了胡蘿蔔心變白的問題，那麼這時候大家也不需要擔心。
白蘿蔔裡面空心發白了能吃嗎
11樓：愛上匆匆那年的你
白蘿蔔空心發白了還能吃。但是口感和營養會大打折扣。白蘿蔔空心的主要原因是體內有機物被分解和水分流失。
買回蘿蔔後，先從根莖連線處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。把經過處理的蘿蔔，放冰箱裡冷藏，不容易空心發白。
現代醫學研究發現，白蘿蔔富含維生素c和膳食纖維，可以加快新陳代謝，促進消化，預防便秘；白蘿蔔含有糖化酶和木質素，可以分解脂肪和澱粉，提高巨噬細胞吞噬細菌、異物以及壞死細胞的能力，具有顯著的抗癌功效。
白蘿蔔還含有豐富的微量元素鋅和礦物質，有助於增強機體免疫力，抵抗疾病入侵。此外，白蘿蔔還可以美容養顏，美白肌膚、淡化色斑，同時消除**炎症，延緩**衰老。
胡蘿蔔中間有白色能吃嗎
12樓：小白兔奶糖
胡蘿蔔的中間變白了還是可以吃的，但是這樣的胡蘿蔔其營養成分會大大降低，口感也沒有新鮮的好，並不建議大量食用，中間發白的胡蘿蔔一般是放置時間太久導致的，因此買回家的胡蘿蔔需要儘快吃完。
1、可以吃
胡蘿蔔中間有白色能吃，出現變白的情況是因為胡蘿蔔放的時間太久了，但是這種胡蘿蔔的營養成分和口感都不如新鮮的好，所以不建議大量食用，最好是在變白之前及時吃完。
2、儲存方法
買回家的胡蘿蔔可以裝入保鮮袋中，放進陰涼通風的地方儲存，或者洗淨切片後放進裝水的耐高溫器皿中，用微波爐加熱十分鐘後晾涼，再放入密封容器中冷藏或者冷凍處理。
3、營養價值
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，經過人體吸收後可以轉化為維生素a，對於緩解視力疲勞和增強人體的免疫力有很好的功效，它還富含大量的維生素b1、b2和花青素等，都是人體所需要的重要元素。
胡蘿蔔中間有白色能吃嗎
13樓：森森的美麗日記
1、胡蘿蔔中間白了能吃的。
粗正兆 2、胡蘿蔔中心發白和胡蘿蔔素的含量有關，胡蘿蔔素含量越高，顏色越呈現深橙色，反之則發白，發白是胡蘿蔔纖巖租維的本質顏色。
3、胡蘿蔔按照生長特點可以清鏈分為肉質根部分和韌皮部。我們吃的部分主要是胡蘿蔔的這二個部分。韌皮部（外部）由於所含的胡蘿蔔素較多而纖維較少，其營養價值和食用品質優於木質部。
胡蘿蔔是白心的，能吃嗎？
14樓：乾萊資訊諮詢
可以，但是不建議多吃。
如果變白是因為胡蘿蔔素大量減少。所以在吃胡蘿蔔的時候要注意，需要學會儲存好胡蘿蔔才行，這樣可以避免胡蘿蔔心變白的問題產生。
胡蘿蔔可以把兩頭切掉儲存，因為這樣就可以不使頭部吸收胡蘿蔔的水分。胡蘿蔔是可以放冰箱的，不過要注意的是把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑膠袋裡（這是為了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
胡蘿蔔中間白了能不能吃
15樓：乾萊資訊諮詢
胡蘿蔔中心發白和胡蘿蔔素的含量有關，胡蘿蔔素含量越高，顏色越呈現深橙色，反之則發白，發白是胡蘿蔔纖維的本質顏色。
胡蘿蔔按照生長特點可以分為肉質根部分和韌皮部。我們吃的部分主要是胡蘿蔔的這二個部分。韌皮部（外部）手脊拿由於所含的胡蘿蔔素較多而纖維較少，其營養價值和食用品質優於木質部。
胡蘿蔔肉質根的色澤主要由所含胡蘿蔔素造成，每 100克鮮重約含胡蘿蔔素。9毫克，隨著胡蘿蔔素的減少則越來越呈淺色，也就是趨於白色，那是纖維的本色。
胡蘿蔔心白了還能吃嗎
16樓：健身達人小俊
胡蘿蔔心白了還能吃的。胡蘿蔔的顏色不同，是因為裡面含有大量的對人體有益的胡蘿蔔素，所以正常情況應該是紅色或者黃色的，如果變白了應該是營養降低，胡蘿蔔素大量減少。
胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種，一年生或二年生草本植物。原產亞洲西部，阿富汗，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入。
羊肉跟胡蘿蔔能一起吃嗎，胡蘿蔔，白蘿蔔和羊肉能不能一起吃？
可以一起吃的。材料 羊肉 後腿 200克 羊肉 瘦 300克 白蘿蔔2個 胡蘿蔔1個 生薑100克。1 羊肉洗淨後大火煮沸，去掉浮漂。2 白蘿蔔，胡蘿蔔，生薑，洗淨切塊。3 將去掉浮漂的羊肉取出來。4 混在一起，放入鹽。5 放入鍋裡大火煮40分鐘。6 煮開之後，可以看到湯很白了。7 最後，出鍋裝碗即...
白蘿蔔和胡蘿蔔哪個更有營養
都很有營養，但不能相提並論。但胡蘿蔔更有營養。每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，醣類7.6 8.3克，鐵0.6毫克，維生素a原 胡蘿蔔素 1.35 17.25毫克，維生素b10.02 0.04毫克，維生素b20.04 0.05毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠 ...
子宮肌瘤能吃白蘿蔔嗎
子宮bai肌瘤的飲食要注意哪些du,很多人可能都知zhi道,中年女性是子宮肌dao瘤發生的高內危人群,會對其容身體造成很大的傷害。而人們一般不懂得子宮肌瘤的飲食,這就可能導致患者的病情不斷惡化。因此大家要了解子宮肌瘤的飲食,才能更好的控制患者病情。子宮肌瘤患者應注意 不要暴飲暴食,日常中的茶飯準點定...