1樓：網友
蟲草為麥角菌科植物，乾燥的蟲草體與菌座相連而成，全長9~12釐公尺，蟲體如三眠老蠶，長3~6釐公尺，粗約釐公尺。表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對足，中間4對足較明顯，其特徵如蠶體，質輕而脆，易折斷，斷面類白色，周邊顯深黃色，斷面心內充實。蟲體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長達4~8釐公尺，氣微臭，以蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。
假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮，細看黃色帶點狀，味臭，斷面類白色有暗點並有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開水浸泡10分鐘後，會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。
蟲體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成殭蠶體，菌座慢慢變成類白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開水漸漸變成淺黑色，微有黏性。
2樓：匿名使用者
看大小，和裡面檢查有沒有做手腳。如牙籤，細鐵絲等。
3樓：嘟嘟誅仙
蟲草為麥角菌科植物。
蟲草的識別
4樓：小韓說動植物
蟲草的識別方法有看顏色、看外形、看斷面、聞氣味、嘗味道。
1、看顏色
**的冬蟲夏草分成「蟲」和「草」兩部分，「蟲」體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。「草」的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色純餘森澤較深。
2、看外形
**的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7釐公尺，徑約釐公尺。
3、看斷面
**的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有乙個類似「v」形的黑芯，有些也可能是乙個黑點。這黑芯做畝其實就是蟲的消化線。
4、聞氣味
**的冬蟲夏草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
5、嘗味道
味淡、微鮮，有彈性，有韌性。真蟲草放在口中咀嚼如嚼青毛豆，綿碎而嚼，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲草放在口中嚼，硬碎頂牙。且口液溼透後，滿口泥粉，沒有肉香味，只有泥土味。
冬蟲夏草
冬蟲夏草（拉丁學名：stachys geobombycis c. y. wu）是麥角菌科水蘇屬植物，真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍毀滾體的乾燥複合體。
怎樣蟲草鑑別方法
5樓：小韓說動植物
冬蟲夏草鑑別方法有：
1、從形體上識別
冬蟲夏草形體如蠶。長3~5釐公尺，粗約釐公尺；涼山蟲草及用面和豆粉製成的蟲草形體較粗大，地蠶呈菱形或長菱形，略彎曲。
2、從環紋上識別
冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20~30條環紋，涼山蟲草環紋眾多，地蠶只有根痕環節2~11個。
3、從表面顏色上識別
冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色；分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水後呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲草外表呈棕褐色；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制蟲草外表呈棕紅色。
4、從蟲足上和頭部子實體上識別。
冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯；涼山蟲草有足9~10對，比冬蟲夏草多足1~2對，其他蟲草的足不夠明顯。
冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4~8釐公尺，粗釐公尺，表面有細小的縱向皺紋，頂部稍長大，分枝蟲草頭部的子實體為黑褐色，多有1~3個分枝，柄細多彎曲，溼潤後容易剝離；涼上蟲草頭部的子實體較長，大大超過蟲體，面和豆粉制蟲草頭部的子實體無細小的縱向皺紋。
5、從氣味上識別
真的蟲草氣味重，有特有的冬蟲夏草香味。
6、嘗味道
真蟲草味道淡，微鮮。假蟲草則與之有差異。
蟲草鑑別方法
6樓：
親，蟲草鑑別辦法如下：【一觀草形】冬蟲夏草體形如蠶，一般只有一條「草頭」，極少有多分枝「草頭」的蟲草，其基部較粗，末端漸細，長度在釐公尺之間。「蟲體」有足8對，尾如蠶尾，長度一般在釐公尺之間，其中長度以釐公尺之間和之間的蟲草很少見，**蟲草表面粗糙，環紋明顯，乾燥蟲草質脆，易折斷。
蟲草折斷後，斷面有乙個小中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整野臘枝形多為細長或略彎曲形。【二看草色】冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數「草頭頌漏滑」部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。
**蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大，斷面黃白色搜扒，不空心，子座短小，無黴變和雜質者為佳。【三聞草味】**的冬蟲夏草在密封后開啟，聞起來有比較濃的腥氣味，淡草茹味。總之，冬蟲夏草入藥時須「草、蟲」兼備，藥性方佳，倘若缺一，則療效難全。
若遇殘缺不全的蟲草，或只有蟲體而無子座，或只有子座而無蟲體；均為次品，此點最為重要，切勿忘記。在購買藥用冬蟲夏草時，應選擇色澤正常、發育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質地良好而又幹爽者。
蟲草鑑別方法
7樓：乾萊資訊諮詢
鑑別真假蟲草的方法
1、識草色：「色」棕黃。冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數「草頭」部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。
**蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無黴變、無雜質者為佳。
2、看草形：「形」如蠶。冬蟲夏草體型如蠶，一般只有一條「草頭」，極少有多分枝「草頭」的蟲草，「草頭」基部較粗，末端漸細，長度在。
1~4釐公尺。**蟲草表面粗糙，環紋明顯，共有2~3條環紋。乾燥蟲草質脆，易折斷。
蟲草折斷後，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌製出來的。
3、泡蟲草：真蟲草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。
假蟲草用開水浸泡1分鐘後，會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。
4、聞草味：「味」濃腥。真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味，偽品一般無氣味。
8樓：大韓說動植物
蟲草鑑別方法有：形體識別、環紋識別、表面顏色識別、蟲足識別、「口嘗」「鼻聞」區分真偽等。
1、形體識別
經常被用來冒充冬蟲夏草的涼山蟲草及用面和豆粉製成的蟲草形體較粗大。地蠶呈稜形或長稜形，略彎曲；有些空殼冬蟲夏草，提取有效成分後再**，這種補品內容物少，外觀不飽滿，掰開細看，還可發現插入的鐵絲等異物。
2、環紋識別
冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20至30條環紋；涼山蟲草環紋眾多，地蠶只有根痕環節2至11個。
3、表面顏色識別
冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色。分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水後呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲草外表呈棕褐色；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制蟲革外表呈棕紅色，另外用明礬浸泡過的冬蟲夏草，表面有一層乳白色。
4、蟲足識別
蟲夏草全身有足8對，其中以中部4對最明顯；涼山蟲草有足9至l0對，比冬蟲夏草多足1至2對，其它蟲草的足不夠明顯。
5、「口嘗」「鼻聞」區分真偽
真蟲草放口中咀嚼如嚼青毛豆，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味；偽蟲放口中咀嚼，硬碎頂牙，口液溼透後，滿口泥粉，不耐嚼而無肉香味，土味特濃。潮溼的冬蟲夏草在密封后開啟，聞起來有比較濃的草菇、香菇香氣；乾燥時，聞起來無味或有淡淡草菇、香菇香氣，而偽品則沒有。
真正的冬蟲夏草怎麼鑑別的，真正的蟲草怎麼鑑別？
白衣 購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品，大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說，對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。我給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。1 看顏色 的冬蟲夏草分成 蟲 和 草 兩部分，蟲 體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏...
小葉紫檀鑑別方法怎麼鑑別真假小葉紫檀
將小葉紫檀放進乙個密封袋中，用手搓上個2 3分鐘，開啟密封袋，聞一下味道，只有小葉紫檀的香味是檀香味的，大葉紫檀 紅酸枝都是酸香味，血檀則有種類似於巧克力的味道，科檀則更多的是木質的味道。所以，即便其他的能作假，小葉紫檀的味道是無法作假的。中國人歷來以 紫 為尊，所以小葉紫檀自古就很受推崇。小葉紫檀...
求天然水晶鑑別方法，怎樣鑑別天然水晶原石
水晶的識別 1 眼看 天然水晶在形成過程中，往往受環境影響總含有一些雜質，對著太陽觀察時，可以 看到淡淡的均勻細小的橫紋或柳絮狀物質。而假水晶多採用殘次的水晶渣 玻璃渣熔煉，經過磨光加工 著色仿造而成，沒有均勻的條紋 柳絮狀物質。2 舌舔 即使在炎熱夏季的三伏天，用舌頭舔天然水晶表面，也有冷而涼爽的...