1樓：巨集盛巨集盛
製作的方法就是，首先要把麵糰做成拉麵的樣子，然後起鍋燒水，在鍋中放入豚骨，再放入一些調味品，再把拉麵放入鍋中煮沸，然後倒入一些醬油，再放入一些雞蛋，這樣就製作好了豚骨拉麵。
2樓：隨遇而安
準備一些肉提前洗好醃製，切成小塊。配上一些蔥，姜，香菜。準備乙個雞蛋，做成心形的形狀，把白麵粉攪拌好，弄成拉麵。
烹飪豚骨拉麵時，需要用到哪些食材呢？
3樓：塔羅演道場
引言：烹飪豚骨拉麵需要用到豬骨，火腿醬，牛肉，雞蛋，玉公尺，豌豆，蟹棒，將蘿蔔，麵條，海苔，夏桑菊 ，秋葵，蔥花，海苔玉公尺粒等食材。豚骨拉麵也叫日式豚骨拉麵，是日本的一道美味料理，豚骨拉麵就是用豬大骨熬出來的湯，配上多種蔬菜和雞蛋，麵條做成的拉麵。
做豚骨拉麵要先將豬腿骨洗乾淨，鍋中加入大量的清水，等水煮開後撇去浮沫，加入一些醋進行提鮮，也可以加入蔥姜，蒜進行調味。再放入一塊火腿轉成小火煮4個小時左右，火腿的味道本來是比較鹹的，用來煲湯的話就可以不再新增其他的調料。骨湯熬好以後，盛到另乙個鍋裡煮沸，加入鮮牛奶，這是日式豚骨拉麵的關鍵。
骨湯和牛奶攪拌均勻，等變成了乳白色湯頭就做好了。接下來準備配料，將醬牛肉切成片，豌豆和玉公尺蟹棒，豌豆苗用清水煮熟後備用。雞蛋煮熟後，可以用香料醬油進行醃製。
做豚骨拉麵，用烏冬麵最好也可以，用意式的雞蛋麵，口感都很不錯。將麵條煮熟後撈出瀝乾水分，把剛才準備的配料食材均勻的碼在麵條上面。然後將高湯澆到麵條上面，再放上煮好的雞蛋和海苔豚骨拉麵，就製作完成了。
豚骨拉麵不僅美味可口，營養價值也很高，因為它的湯料是用豬骨頭經過很長時間的熬煮，豬骨裡面的膠原蛋白都已經煮了出來，並且加入了牛奶高蛋白質的食物。筒骨拉麵中的玉公尺，豌豆，醬牛肉等也都營養含量豐富。所以是喜歡吃豚骨拉麵的人，可以準備好上述食材，自己在家裡嘗試做一碗美味的豚骨拉麵。
4樓：鄭芬多老師
原料：豬骨、火腿、醬牛肉、雞蛋、速凍豌豆、玉公尺、豌豆苗、蟹棒、日式醬蘿蔔、麵條、海苔、夏桑菊、秋葵丁。
配料：豚骨高湯適量、豬肉片100g、雞蛋、玉公尺粒、海苔、小蔥花、青菜適量。
5樓：生活導師小馨馨
烹飪豚骨拉麵時需要用到的食材有面條，日本醬油，五花肉，海苔，雞蛋，花椰菜。
6樓：帳號已登出
需要用到豚骨高湯，肉片，拉麵，玉公尺粒，海帶芽，魚片，細蔥花，這道菜的營養還是比較豐富的。
7樓：繁新人
需要用到如下食材：小鯽魚、蔥薑蒜、胡蘿蔔、雞蛋、香料、料酒。
豚骨拉麵作為一道很有水平的美食，你覺得怎樣做才可以做出原有的味道？
8樓：秋風體育
首先應該要熬出一鍋豚骨湯，然後把豚骨湯倒入碗中，將拉麵燙一下放入碗中就可以吃了。
9樓：王志剛剛剛
首先應該準備好麵條，也應該準備好豚骨肉，切好以後放在容器中備用，然後再煮好的麵條中加入生菜，捲心菜。大骨湯。香菜，老抽，生抽，香油。最後加入豚骨肉，這樣就能夠做出原有的味道。
10樓：劉心安兒
要提前準備好所有的配料，要注意手法，也應該注意調料使用的時間，要先熬豚骨湯，一定要注意熬湯的時間，要注意擺盤。
11樓：番茄味雞腿堡
一定要選擇合適的材料進行製作，骨頭的選擇是非常重要的，配料的選擇是非常重要的，這樣才可以做出味道好的面。
豚骨拉麵是如何誕生的？這種美食對吃法講究嗎？
12樓：在航的
豬骨和拉麵搭配在一起，成就了豚骨拉麵，而豚骨拉麵也因此誕生，這種美食在吃法上面非常講究。在製作湯底的時候滲陪逗，一定要熬得夠濃夠醇，才能夠入味兒。先把所有的食材全部都倒到鍋裡面，然後開始熬煮。
做完之後把這些食材全部都切成小塊兒的，但是不要切的太小，否則的話會因為熬製的時間過長而影響口感。
煮的過程中先用大火將湯熬開，然後可以放一點大公尺在裡面，但是在煮的過程中要攪一攪鍋，最後把鍋轉成中火進行熬製。熬製的過程中需要4個小時，同時豚骨拉麵最重要的就是湯，湯的顏色一定要是奶白色的。所以把骨湯熬到這個顏色之後就好了，而且在這個過程中要看水少沒少，要關注一下鍋裡面是否出現了黏稠的症狀。
如果黏稠了就說明已經達到了效果，然後放牛奶，繼續熬製，在亂明熬製之後加入調料可以放鹽跟糖。而且經過4個小時之後，這個湯的味道會非常的濃厚。最後把拉麵放到鍋裡面煮，煮的過程中可叢賣以把油菜海鮮以及魚丸全部都焯水備用。
焯水的食材放到拉麵上面，然後等待骨湯熬煮成熟就到進碗裡面就好了。
豚骨拉麵在做法上面，並不是唯一的，自己想要新增什麼都可以。如果想要做正宗的還是需要去學習一下，而且在煮麵的時候要注意也不要煮太久的時間。因為太久的話拉麵的口感會降低，而且不會達到好的效果。
要把面煮到筋道的時候撈出來，這樣能夠保證口感。大家在熬煮的過程中一定要注意熬煮的方式，骨湯達標才能夠倒進碗裡面，這樣的話效果會更好一些。
13樓：網友
豚骨拉麵是一道食物，製作原料主要有豚骨高湯、肉片、細拉麵、罐頭玉公尺粒等，口味鮮美，姿賀寬營養豐富。
材料。豚骨高湯 適量，肉片 100g，細拉麵拍昌 150g，罐頭玉公尺粒，海帶芽 ，魚片 10g，細蔥花 適量。
做法。1.肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。
2.細拉麵放入沸水中氽燙約1分鐘撈出放跡亮入碗中。
3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1肌肉片、海帶芽、罐頭玉公尺粒、魚片及細蔥花即可。
豚骨拉麵作為一道很有水平的美食，怎樣就可以做出和店裡一樣的口感？
14樓：剛剛侃社會
豚骨拉麵的精髓實際上就是它的湯，它的食用方法跟蘭州牛肉拉麵的食用方法是一樣的。只不過蘭州牛肉拉麵是用牛羊肉等食材煮湯，而豚骨拉麵是採取豬骨頭熬湯做法，都是用湯的味道來讓面愈發的滑爽美味可口。
如今擁有大量現有的湯底調味品，只必須燒開就可以，吃一頓豚骨拉麵越來越方便了。做法上雖說是相對比較簡單，可裡面的營養成分卻很高。如果是用豬骨頭自身熬煮的高湯，那麼含有的鈣元素等營養元素化學物質能夠給我的身體開展有效的營養補充，小朋友和老人特別適合吃。
就算是用調味品來煮湯，也是能夠填補一定量的營養元素化學物質。除開湯外，生雞蛋，滷菜的量儘管很少，但是他們也是歸屬於高營養價值的食材，給人體填補高蛋白食物等營養元素也是有十分非常好的陸棗實際效果。再加上面的糖類與碳水化合物，人體就可以獲得最需要的熱量填補，這針對人體健康而言是會出現特別大的協助功效。
做法上也是十分的簡易，大夥兒看下面的講解就可以學好。
調料：黑木耳3朵，玉公尺20克，滷菜2片，生雞蛋1個，豬骨頭，蔥一根，牛肉拉麵200克。
首先，將食材都準備好，黑木耳必須先泡浸好，點火後和苞公尺一起綽水，滷肉立即切一片，綠茵茵剁碎預留。牛肉拉麵能夠是平常的麵條，還可以是專業製造的鮮麵條，主要是看本人的味道習慣性，如果是有時間的情況下能夠做拉麵吃，味模凳道口味上是會更好一些。
其次，起鍋燒水，隨後把濃湯寶放進鍋中燒開，這類辦法便是非常簡單的旦悉旅作法，如果是不嫌費事的話，自己可以用骨骼來煮湯，味道會更好一些。
最後，高湯燒開以後就把牛肉拉麵放進去煮，如果是麵條的話時間不用那麼長，一般三分鐘左右就可以了。時間太長了會讓面的味道下降。這類拉麵做法實際上面的口味是十分關鍵的。
煮好以後把面撈起來，別的的食材這個時候齊整地放置上來就可以了。撒上香菜和芝麻就可以吃了。當然，澆上剛剛煮麵條的高湯會讓味道更強。
15樓：創作者
這個是需要注意湯的，湯的味道是非常重要的，購買一些專業的湯料包進行製作，這樣就會和店裡一樣的味道。
16樓：帳號已登出
要先和店裡的師傅學習一段時間，然後根據師傅教的方法進行製作，這樣就可以製作出來。
做豚骨拉麵的方法有什麼呢？
17樓：浩海永寧
方法就是熬一鍋好喝的高湯，把所有的食材煮熟，然後把麵條煮熟之後，把它們搭配在一起，再放入味增就可以了。
18樓：巨集盛巨集盛
製作的方法就是首先要做好拉麵，然後把拉麵放入鍋中煮熟，之後再放入相應的食材，放入豚骨，熬製10分鐘，這樣豚骨拉麵就做好了，最後再放入一些蔥花和香菜。
19樓：行樂樂樂行
首先就是要準備好鹼水面，然後放入到乙個鍋當中煮熟，然後起鍋燒油，加入蔥薑蒜，然後再放入一些骨湯，之後再把豚骨放進去，然後再放入一些肉片，煮熟了之後澆在拉麵上面就可以了，然後也可以加入一些香菜蔥花。
豚骨拉麵這種食物是**的美食？
20樓：**扒皮小能手
序言：豚骨拉麵這道美食是日本最常見的一道美食，主要是由面加湯底製作而成。豚骨拉麵的口感非常的鮮美，豚骨的豚在文言文裡和日語中都是豬的意思。
豚骨拉麵是日式拉麵的一種，筒骨拉麵的食材大多選用於豬大骨和各種蔬菜水果，經過長時間的熬製，而取精華的湯底，再配上豬肉，雞蛋和拉麵搭配組成的，湯底的味道是非常濃郁的。<>
日本豚骨湯麵是日本的一種特色美食，最主要的特別之處還是在於湯裡。想要熬製出乳白色的濃湯，在主治上也是非常有講究的，日本人都喜歡喝味增湯，所以在日本湯底的味道是非常注重的。湯底呈淡雅的白色，喝上一口不僅不油膩，而且還特別的香濃鮮美。
豚骨拉麵的原料是由排骨，火腿，醬牛肉，雞腿，速凍豌豆，玉公尺，豌豆苗，蟹棒，日式醬蘿蔔麵條，海苔夏桑菊，配料有豬骨高湯，豬肉片，雞蛋，玉公尺粒，海苔，小蔥花，青菜等。<>
先將排骨洗乾淨，鍋里加入適量的清水，用大火煮沸之後，舔乾淨上面的浮沫，加入少量的醋，這樣可以提鮮，再加上一塊火腿轉小火，熬製兩小時左右，火腿的味道非常鮮鮮，用它來煲湯就可以不用放其他調料，如果沒有火腿就可以用鹽來進行調味。將骨湯熬煮好以後，先將排骨和火腿撈出來，直接吃的話也是非常美味的。<>
然後把湯放到冰箱裡冷藏一晚，第2天就可以看到湯汁結成了果凍狀態，這個時候就可以用勺子把表面凝固的油脂去掉，這樣裡面的湯才會更加的清爽。然後鍋裡放入熱水，煮沸後加入牛奶，將骨湯倒進去，攪拌均勻，把切好的食材倒在鍋裡然後加入拉麵，就做好了，是一道非常美味的美食。
21樓：網友
日本的，這道日本美食受到不少中國吃貨的喜歡。因為拉麵的底湯是用豬骨為主料熬出來的，所以叫豚骨拉麵。
22樓：雙魚愛仕達
這是日本的美食。在中國非常的受歡迎，尤其是湯，非常的好喝，特別濃郁。
23樓：創作者
這種食物是日本的一種食物，味道非常的清淡，特別的鮮美，麵湯非常的好喝。
24樓：巨集盛
在生活中很多人都希望吃到這樣的美食。這個美食就在日本。也是這個地方的美食。
豚骨拉麵這道美食，怎樣就可以做出和店裡一樣的口感？
25樓：力哥美食
有時間和熱情去煮一鍋湯加麵條，有時間又不想te細炒乙個合適的苦瓜來搭配。但前提是你有好的拉麵。如果沒有，就自己做乙個版本。
下面這個版本只用麵粉、水、鹽。拉。面。
並按平時手擀麵的軟硬程度，揉成幾個小的，不要用手掌搓圓後壓，刷油30-60分鐘，也可以醒4小時以上。醒後切小條，用手握住兩頭，儘量均勻地拉伸到適當的厚度。
掌握好力度，拉麵就會很快。豚骨拉麵是一種用豬骨做的湯。它的味道濃郁，回味悠長，很多人都喜歡。
一碗骨頭湯被譽為比三杯牛奶更好喝。拉麵沒有獨特的成分，無非是日本的烤豬肉、竹筍、流沙蛋、玉公尺、蔬菜、海帶、蔥、拉麵底等，但海豚骨湯的美味回味卻是個秘密，因為日本對海豚（豬）骨湯製成的骨拉麵成分極端保密，幾乎到了不正常的狀態。真正的配方在世界上是很難蒐集到的。
但學無止境，人靠研究，早年在乙個烹飪技術研討會上。我認識了乙個在味千拉麵工作的朋友。
在交流過程中，我看出他是乙個喜歡研究的人。我們交換了配方，相互之間用得很好。主料的筒骨和前肘要浮去血水，打碎骨頭，露出骨髓，然後把主料全部用水洗淨，先用大火煮1小時，然後用文火燒18小時，注意中間不要關火，使之繼續微開，再加入烤料。
然後再燉乙個小時。最後調味。要把tonkotsu煮到乳白色，芬芳和醇厚。
然後你就完成了。完美了。味千拉麵中的豚骨湯的味道主要來自豚骨和豬肘子的天然肉味。
鮮味主要是由海魚骨、海蝦和海苔的天然鮮味決定的，入口不幹。這也是味千拉麵調料湯頭珍貴的主要原因，都是正宗的，而且很費時間。誰會花那麼長時間來做湯呢？
即使是最有名的老佛爺湯，也只有八個小時。
豚骨拉麵這種食物是哪裡的美食？豚骨拉麵的做法？
日本的，這道日本美食受到不少中國吃貨的喜歡。因為拉麵的底湯是用豬骨為主料熬出來的，所以叫豚骨拉麵。這是日本的美食。在中國非常的受歡迎，尤其是湯，非常的好喝，特別濃郁。這種食物是日本的一種食物，味道非常的清淡，特別的鮮美，麵湯非常的好喝。在生活中很多人都希望吃到這樣的美食。這個美食就在日本。也是這個地...
一道政治題，一道政治題目。
1說法錯誤，民族遷移是文化傳播的途徑,大眾傳媒是文化傳播的手段。2.正確，閩南和廈門文化多樣性促使廈門建築的特殊性，創新性。也說明文化閩南人堅持本民族文化，4正確。3說話正確，不符合題意，題中強調的是文化的民族性和文化交流。總結不易，望採納！這個選d,第二和四。宿舍就得回家的感動哭是必須先叫許多 一...
一道物理問題，一道物理問題
5m s 最大速度是加速完開始勻減速到時候 加速度 速度變化量 時間變化量 帶入方程式 0.5 速度變化量 10 所以速度變化量 10乘以0.5 5m s 所以t時刻的速度為5m s 因而最大速度是5m s.該過程可以看作是勻加速的逆過程 從後面往回看 因為知道a 0.5m s 2 t 10s後停下...