1樓：晉修雅
可以的，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三。
七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿蔔、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯公尺等。你可以在網上比如**這樣的，找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，價效比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長乙個小時。
泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
2樓：網友
最好別，因為什麼其實我也不知道 哈哈。
土伏苓能與哪些食物一起煲湯？
3樓：網友
土茯苓燉豬脊骨。
主料：豬脊骨500克。
輔料：土茯苓40克。
調料：鹽5克。
大麥薏仁茯苓粥。
功效：脾調養食譜 利尿食譜 水腫食譜。
主料：大麥100克，薏公尺100克，土茯苓80克土茯苓黃芪豬骨湯。
功效：脾調養食譜 利尿食譜 水腫食譜 補氣食譜主料：豬脊骨500克。
輔料：土茯苓60克，黃芪30克，
土伏苓適宜配枸杞紅棗煲湯嗎?
4樓：網友
土茯苓薏仁赤小豆煲湯健脾利溼排毒。若屬陰虛體質，需慎用。
5樓：元塵沫
可以的，煲鴨湯就不錯。
花膠搭配什麼燉湯或者煲湯呢？
6樓：枯井望天
花膠搭配鴿子。
花膠鴿子湯的做法，準備材料：
花膠：130克、鴿子：半隻、鹽：2克、紅棗：5顆：沙參、15克、黨參：15克、玉竹：8克、枸杞：5克、姜：1片、黃芪：10克。
1、準備好所需食材（鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發）2、鴿子肉洗淨後切大塊。
3、把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋4、泡發好的花膠與薑片也放入鍋中。
5、加入足量清水。
6、蓋好蓋子，大火煲開後，轉小火煲1小時即可7、享用前可加入少許鹽調味。
7樓：木子云的綠蘿
花膠搭配花菇、松茸、雞肉燉湯，下面是做法。
準備食材：花膠、松茸、雞、黃酒、花菇、鹽、枸杞、淮山、桂圓。
1，把花膠用冷水浸泡12-20小時，期間有條件請換水2-3次。
2，水燒沸後加入4大片生薑，和浸泡好的花膠，蓋蓋煮沸後加入一湯勺黃酒，悶蓋煮10-15分鐘。
3，下面就是完全泡發好的花膠。
4，然後準備半隻草雞，清洗乾淨，剁成小塊。
5，將一鍋水燒開，加入草雞和生薑，燒開後加一勺黃酒燜蓋大火燒10-15分鐘。
6，將枸杞，淮山，桂圓，松茸，花菇一同放入有煲湯功能的電飯鍋中。
7，然後將花膠、雞肉全部加入鍋裡，加上適量清水，燉煮2個半小時即可。
8樓：慧瑩養生情報
女性長皺紋、長斑，花膠與它一起煲湯，潤膚補血，美容養顏！
9樓：小懋媽咪
花膠這樣搭配煲湯最養顏，比吃燕窩還強，濃濃的椰香味真好喝。
10樓：生薑可樂
花膠紅棗養顏湯。
養顏，補肝，鹹。
花膠老鴿湯。
養顏，補肝，氣虛質。
花膠煲雞。家常菜花膠煲雞湯。
白領，老年人。
花膠蟲草花魚翅湯。
青少年，白領，湯。
花膠豬肚玉公尺湯。
鹹，青少年，白領。
花膠雪梨燉湯。
甜，青少年，白領。
花膠土雞湯。
養顏，補肝，氣虛質。
11樓：一冉瀅文
首先，花膠是一種海鮮產品，有一種海鮮的腥味，所以燉煮花膠的時候無論加什麼材料一定要加姜去掉腥味，魚膠可以加雞肉，鴨肉，瘦肉等肉類一起下去燉煮，但是凡事沒有絕對，不能一概而論，每個人的情況都是不一樣的，所以吃法也因人而異，有些人她吃魚膠沒有太多講究，放點枸杞就直接開燉了。所以適合自己的口味，對應下藥才是最好的。魚膠燉完之後，基本上營養成分都在湯裡面了，魚膠還是要吃的，因為都有營養。
至於要怎麼燉，我個人是建議清燉是最好的。採用隔水加熱法，把食材與清水放入燉盅，魚膠儘可能不要用水泡了，泡久了當然會流失一部分的膠質， 用剪刀剪後，洗下就可以燉了，不用燉太長時間。一般看魚膠的種類和切的大小，大概都是2-4個小時就可以，然後加點冰糖就可以吃。
魚膠用清燉的方法，這樣營養基本不會走失。魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，因而備受人們的青睞。市面上大部分的魚膠都是人工養殖魚膠，營養價值較低，只有少數的大品牌有真正在賣野生的深海打撈魚膠，像福臨門、北京同仁堂。
福臨門魚膠的**比較實惠。
如何燉花膠最好
12樓：匿名使用者
魚肚是由某些魚類的魚鰾加工而成的，因其富含膠質，又稱花膠。市面**的多為黃魚肚（黃花膠）、鯊魚肚等。常用的為黃魚肚，其含有高黏性的膠體蛋白質和黏多糖物質，有較好的養血止血作用。
中醫認為它性平，味甘、鹹，入肝、腎經，有滋陰、補腎、填精、養血息風和止血、抗癌的功效。
所謂的「鮑、參、翅、肚」，就是指鮑魚、海參、魚翅和魚肚。以阿膠西洋參燉花膠，能滋陰補腎、養血潤膚，是冬燥時女士最佳的滋補品，亦是中、老年人冬日補品。
材料：花膠30克、阿膠、西洋參各10克、雞蛋1個、冰糖適量。
烹製：花膠溫水浸發2~3小時，切段；西洋參洗淨，阿膠打碎。一起與冰糖放進燉盅內，加入冷開水350毫公升（約1碗半量），加蓋隔水燉2小時，打入雞蛋（去殼後蛋清蛋黃一起下）片刻即可。
此量為1~2人量。作為滋補品宜隔日飲1次，連飲數日。
13樓：匿名使用者
花膠燉子雞的做法。
菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 工藝：燉花膠燉子雞的製作材料：主料：童子雞1000克。
輔料：魚肚50克，豬肉(瘦)150克。
調料：姜5克，料酒10克，青蔥10克，大蒜（灼ぃ克花膠燉子雞的做法：
1. 買嫩子雞剝洗乾淨；
2. 瘦肉洗淨血用；
3. 花膠（魚肚）洗淨，用溫水浸軟；
4. 取姜四片，青蔥四條，蒜頭兩粒起鍋，酒下半湯匙，注醬笸湯碗)清水，放入花膠燙水十五分鐘左右，取出置燉盅內；
5. 將雞、瘦肉、姜二片、酒半湯匙先後放入燉盅內，注入大半盅冷開水，蓋好盅蓋，隔水燉三上時左右，調味端出，即成一款滋陰的燉品。
14樓：饞味兒
燉花膠很簡單。首先是泡發花膠，提前24小時泡發，泡發前隔水蒸10分鐘，這樣泡發出來的效果最好。然後將食材和配料放入砂鍋中，燉2個小時左右。這是花膠的做法大全，你可以參考一下。
15樓：匿名使用者
先將花膠浸20小時左右再燉最好。
睇牛仔和土伏靈和靈芝一起煲湯可以嗎
土茯苓毒性較大，建議最好是不要吃。說不一定帶來身體損害的。不錯吧，免疫調節，扶正固本。回答親親，我是您的專屬答疑師卞鹽。查詢答案需要一會會時間喲，請耐心的您稍等一會哈 老師去去就回 可以的親親，土茯苓靈芝湯具有兩種重要的功效，合在一起可以對身體起到保健作用。土茯苓的作用主要是清熱除濕，靈芝具有提高免...
榴蓮能和排骨一起燉嗎，荸薺可以和排骨一起燉嗎？
可以的，可做榴蓮燉排骨品嚐，方法如下 需要提前準備好的材料包括 榴蓮殼 450克 排骨 300克 食鹽 5克 生薑 15克 紅棗 20克。1 第一步準備好食材，放一旁備用。2 排骨切塊放入鍋中焯水，然後撈出用清水沖洗乾淨。3 鍋里加入榴蓮殼 排骨 薑片，如下圖所示。4 然後往鍋中倒入紅棗和水，如下圖...
藕湯可和白玉菇一起燉嗎，蘑菇和藕能一起燉嗎
白玉菇番茄湯。材料 西紅柿1個 白玉菇125克 鹽適量 黑胡椒粉適量。做法 1 白玉菇去根洗淨，西紅柿洗淨劃十字 2 西紅柿放入熱水鍋內正反煮一分鐘左右，西紅柿去皮後切丁 3 鍋內放油放入西紅柿翻炒至出汁 4 放入白玉菇，繼續翻炒，加入水淹沒過食材，加入鹽，黑胡椒粉，煮十分鐘左右即可出鍋。白玉菇雞蛋...