1樓：戶可心
最好的製作方法：
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨、削皮及醃製。 2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。
將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽醃一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。 3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要乙個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。 5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易把蜂蜜中的營養物質燙死），裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。
6、衝調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解**疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高，有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白**。尤其適合office裡天天面對電腦的輻射，**遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
2樓：青耽兒
直接泡功效好像會打折耶！而且還會苦苦的。
3樓：叫我肖可
直接吃掉！只要你不嫌棄苦~~只要吃下去，就是你的 哈哈。
自制蜂蜜柚子茶時，為什麼都不用柚子肉？
4樓：撒的謊
是因為這個柚子肉其實起不到關鍵的作用，主要是這個柚子的皮才是製茶的關鍵，所以用的都是柚子皮。
5樓：等月亮發光
有兩個原因，因為柚子皮香氣很足，可以增加柚子茶的風味，柚子皮中含有精油，芳香物質比較多。另乙個是很多人認為吃柚子皮可以去火和美容。
6樓：周小周
因為製作蜂蜜柚子茶的時候都不會用柚子肉，因為這樣的話是不好喝的，而且味道太大，就會把它炸成汁，然後再一起製作。
7樓：墨說古今
自制蜂蜜柚子茶時，需要柚子皮的，只是用柚子肉是不可能做出好喝的柚子茶的，需要柚子皮才行。
做蜂蜜柚子茶的過程中用開水熬製會破壞柚子的營養嗎？
8樓：龍基努斯槍
安啦，完全不會破壞柚子的營養。蜂蜜就會完全破壞了。
9樓：網友
我是賣蜂蜜的，蜂蜜用水的溫度在60度一下，也就是用玻璃杯裝好水，能端起被子不燙手溫度剛好。燙手拿不起，溫度就該了。人能接受的溫度，蜂蜜就行、。
10樓：感性的小安安
不會的，本來就是要用開水熬煮的。
11樓：什麼都不好聽
不用熱水熬製用涼水怎麼做？
關於蜂蜜柚子茶的儲藏方法
12樓：我是乙個小菜雞
儲存方法。
放入乾燥的容器內，冷藏於冰箱即可。三個月內都沒有問題，做一次夠喝蠻長時間的。
本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
注意事項。1.本身葡萄柚甘苦，要儘量把白莖去幹淨，以免影響口感。
2.放鹽是為了去除一些苦甘味，也有一點防腐作用。
3.不要用攪拌器打磨果肉，破壞其中的水溶纖維素。所以儘量用勺子壓碎；
4.熬製時火不要太大，中小火即可。控制好時間，發現變稠後即刻關火。
5.蜂蜜本身怕熱，會破壞營養成分，所以要等葡萄柚涼透再倒入。
13樓：套套愛邊緣
現在是吃柚子的季節。。。又甜水分又多又便宜。。。自己**做蜂蜜柚子茶又簡單又便宜。。
柚子 冰糖 蜂蜜 1。削下柚子皮備用 （因為柚子皮比較苦，怕苦的同學可以採用2種方法哦） a.可以把削下的柚子皮放在開水裡煮一下 能去其苦味。
b.這個簡單一點 只放少量的柚子皮（建議1/4以下） 把柚子皮切絲 備用。。。剝柚子咯 繼續剝。。。
把皮都剝乾淨。。。分成小塊狀（煮的時候容易碎開） 鍋裡放水，放入冰糖 （估著放點 大約1/2或2/3左右的柚子肉的量） 一邊攪拌 一邊煮化冰糖 放入柚子肉和柚子皮。。。開始翻炒 讓柚子浸在糖水裡，稍微煮一會 小塊的柚子肉就會散開了 然後開小火 過段時間翻一下 以防沾底 ，煮到肉都爛了 變成褐色。
熄火放涼 差不多5-6成涼的時候。。。拌入蜂蜜（因為高溫會破壞蜂蜜的營養） 最後裝進保鮮盒。。。放入冰箱冷藏儲存最少4天（時間越久 香味越濃）
自制蜂蜜柚子茶怎麼儲存 自制蜂蜜柚子茶的方法
14樓：不愛吃香蕉的小朱
1自制的蜂蜜柚子茶秋冬季節可以常溫下儲存，秋冬季節氣溫低，細菌繁殖較慢，可以放在常溫下慶嫌儲存，春夏氣溫上公升，可以將蜂蜜柚子茶放在冰箱中冷藏儲存。
2材料：蜂蜜、柚子。
做法：將買回來的柚子用鹽刷洗乾淨，然後開啟柚子，取出果肉，柚子皮味澀，將柚子皮放在鹽水晌卜中醃製半個小時或者乙個小時，將柚子皮放在鍋中漂煮，去除苦味，撈起後將柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮，熬製黏稠狀，放涼後加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
3在熬製蜂蜜柚子茶時要不停的攪拌，以免底部發生粘黏；熬製的火也不要開得太大，小到中火就可以了；裝蜂蜜柚子茶的密封罐最好用開水煮一遍，消滅細菌和病毒。
4自制的蜂蜜柚子茶，健康無新增，現在這個季節做蜂蜜柚子茶很容易發黴變質，最好是將其放入冰箱儲存，這樣可以適當的延長蜂蜜柚子茶的保質期，冰箱恆溫，譽謹手細菌繁殖速度慢。
純果肉蜂蜜柚子茶的正確做法 純果肉蜂蜜柚子茶怎麼做
15樓：泰貿製造
1、準備材料：柚子1個(挑圓形一點的，不要選有青色的)，蜂蜜(最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半)，冰糖半包。
2、首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
3、用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。然後切呈均勻的細絲，一定要細、薄。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。
4、用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。
5、將柚子皮放（絲）在清水裡浸泡，在水裡加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡乙個晚上。然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
6、再將柚子皮（絲）放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
7、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
在家自制蜂蜜柚子茶，具體的步驟是什麼？做完可以立刻泡水喝嗎？
16樓：云云說教育
在家自制蜂蜜柚子茶的步驟是首先放入柚子，再加入蜜蜂，再加入水，這樣子就可以了，接著需要密卜皮蘆封，乙個月之後再拿出來握老泡水型帶喝。
17樓：黎昕科普知識小屋
首先粗肆把蜂蜜和水攪拌一下，然後再加陵凳碧用一些尺舉柚子汁放在封閉的缸子裡，靜置半個小時左右就可以了，是不可以立即泡水喝的。
18樓：田野牧蜂
準備1個柚子，適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水沖洗乾淨，再用鹽搓洗並擦乾。然後將柚子皮削下來，切成細絲。
鍋中加入冷水，放入柚液清扮子皮絲，大火煮開。撈出柚子皮絲，去除水分。柚子果肉剝好，去掉籽、薄膜、白筋。
將柚子皮絲和柚子肉放入鍋中，加入冰糖，正春不停攪拌並加入適量水，隨後轉小火，直至柚子的汁水全部熬幹。最後將做好的柚子醬倒入瓶子裡，等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜，涼透後封蓋即製作完成。
最好儲存一段時間再泡水喝，讓蜂蜜和柚子融鬧灶合一下。
19樓：小團團飼養員
首先要將柚子清洗乾淨，然後建議大家在清洗的時候最好用食鹽搓洗，因為在柚子的表面是上是有一層蠟蠟質層的，用食鹽搓洗才能夠將柚子皮清洗乾淨。然後用小刀在柚子皮表面劃劃深一些，這樣才能夠更好的將耐睜巨集柚子剝開。剝開之後，建議大家把柚子瓣上那些白色的絮狀物最好都剝掉，因為這些地方比較苦，否則的話做出來的柚子茶會比較苦不好喝。
將皮切成絲狀，泡一泡，將苦味泡掉之後，將昌冊果肉弄散放到鍋裡，建議大家最好不要把果肉弄破，最好是顆粒完整的果肉，這樣做出來的柚子茶口感會更好一些，然後將柚子皮也一起放到鍋裡，加適量的冰糖煮一煮，再倒入適量的水。首先開中火，等鍋開之後再開小火煮，直到將鍋裡早櫻煮的粘粘的沒有水了之後就可以了，然後將做好的蜂蜜柚子茶放到罐子裡，加入適量的蜂蜜，然後放到冰箱大概三天左右就可以喝了。
剛剛煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水飲用，但是最好是蓋好蓋子放在冰箱保鮮室裡一週以上，再加水調和後飲用，味道更佳。
蜂蜜柚子茶的製作過程有哪些？
20樓：牛一種態度
蜂蜜柚子茶。
主料】柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g
輔料】紅棗適量、枸杞子適量。
做法】1.把所有材料準備好。
2.柚子洗淨後，用鹽反覆揉搓表面，以搓去柚子表皮上的蠟，再用清水沖洗乾淨，然後把皮削下來，要儘量削薄一層，只要黃色那層。
3.削好的皮再用刀儘量把裡層的白綿層去掉，再切成細小的絲。
4.把切好的柚子皮放在淡鹽水裡泡浸2小時以上，再用清水沖洗乾淨，這樣可以減少柚子皮的苦味。
5.冰糖放進鍋中，加入小許水煮溶。
6.倒入沖洗乾淨後的柚子皮，中火煮開後調成中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明狀。
7.趁著熬柚子皮的時候，把柚子肉剝好。
8.倒入已煮至透明狀的柚子皮中，大火煮開，調成中小火，慢慢煮，煮的時候要攪拌一下，以免粘底。
9.枸杞子用清水泡洗一下瀝乾，紅棗去核切絲。
10.倒入鍋中，大火煮開，轉中小火繼續熬煮。
11.煮至收汁，成品黏稠，柚子皮呈金黃透亮狀時即可熄火。
12.攤至手溫時，加入蜂蜜，攪拌均勻即可裝瓶。涼透後放進冰箱冷藏儲存，乙個星期後就可以食用。放置的時間越長苦味就會越弱，味道就會越甘釀。
21樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺。
蜂蜜柚子茶一定要放蜂蜜嗎，柚子是放果肉嗎？
22樓：稚尤子
蜂蜜柚子茶當然是要放蜂蜜了，柚子它可以把表面洗乾淨，它的表皮和果肉都可以一起放進去，但是之前都要把它們給煮熟。
23樓：閒不住的閒女
蜂蜜柚子茶一定要放蜂蜜的。你放別的是沒有蜂蜜那個味兒的。柚子的話只放果肉。裡邊兒也可以適當的加點白糖。這樣煮出來的蜂蜜柚子茶更甜。
24樓：金融羅老師
我認為做蜂蜜柚子茶一定要放蜂蜜，柚子用的是果皮，首先將柚子皮剝下，之後放入鍋中，倒入適量的清水煮開，之後再放入一些蜂蜜，等待冷卻即可食用。
怎樣做蜂蜜柚子茶，怎樣做正宗蜂蜜柚子茶？
哇怪力女 主料 柚子皮1個 柚子肉半個 輔料 鹽少許 水500克 蜂蜜200克 冰糖190克 1 先把柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。2 用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分，因為白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。3 用...
怎樣做蜂蜜柚子茶，怎麼做蜂蜜柚子茶？
配料 柚子1個 蜂蜜350g 冰糖100g 鹽1勺 教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法 這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富 清熱去火，滋潤 燥 寶寶 材料 柚子，白糖，蜂蜜玻璃瓶 可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用步驟1 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並...
自製蜂蜜柚子茶怎樣去除苦味，做蜂蜜柚子茶的時候怎樣才能去掉苦味
自製蜂蜜柚子茶的方法 1.首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2.用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。4.將柚子皮放在清...