1樓:你真的好嘛
我認為應該用最簡單的辦法,讓它淋上料汁,然後上鍋蒸就可以了。
2樓:職場導師陳元芳
先把青蟹放到沸水裡面焯水,然後撈出來放到鍋裡,在裡面加一點水,食鹽,蔥薑蒜,茴香,八角,桂皮,煮一下。
3樓:小清新樂談
可以將青蟹蒸一下,這樣做出來的青蟹不僅會非常的好吃,並且也很肥美。
4樓:一哥八卦娛樂
螃蟹切成塊,然後裹上一層澱粉用油炸一下,這樣子可以讓血肉更加緊緻,然後重新起鍋燒油,蔥薑蒜爆香,再加入豆瓣醬翻炒出紅油,最後加入炸過的螃蟹快速翻炒,再加一點水燜煮,加入適量的鹽和生抽,水澱粉勾芡即可。
如何做青蟹?
5樓:御若陽
可以做成酒燉青蟹。酒燉青蟹做法的關鍵在於,先把螃蟹處理好,然後放入調味料和香料,再放入鍋中蒸熟,具體的做法如下:
主料:青蟹1只。
輔料:紹興黃酒半瓶、豬油1勺、味精1勺、白糖3勺、大蒜4顆、姜5片、蔥1株。
1、處理青蟹,大前腳用刀背敲破,蟹身切成四塊,蓋完整保留。
2、薑切片,蒜剝皮,蔥切段。
3、青蟹放置在碗中,加入姜、蒜和蔥白段。
4、加入半瓶紹興黃酒,味精、白糖和豬油。
5、隔水蒸15分鐘。
6、完成。注意事項:酒燉,最好的佐料就是紹興黃酒,青蟹一定要活蟹!
青蟹的做法怎麼做好吃 青蟹的做法如何做好吃
6樓:血刺熊貓
1、食材:青蟹1~2只、鹽、醬油、料酒、醋少許、生薑、蒜頭少許。
2、準備青蟹,將其帶回放入水中,讓其吐泡一小會,然後刷乾淨。
3、開啟電飯煲或者高壓鍋,將內膽清洗乾淨,然後加入適量水,有些人還喜歡用啤酒蒸螃蟹,如果家中有,可以考慮放入少許,增加其鮮味。準備乙個蒸層。
4、吐過泡泡的青蟹取出,用軟毛刷清潔一遍。
5、將青蟹翻過來,放入蒸層,開啟蒸模式,大約20~30分鐘左右。
6、將蒸好的青蟹取出,揭開扎繩,然後放入盤中。
7、準備少許生薑、蒜頭、醋、料酒、鹽等,生薑、蒜頭切末,然後放入乙個乾淨的碗,加入鹽、醋、料酒等拌勻,準備好蘸醬,將蒸過的青蟹伴著蘸醬吃即可。
夢見青蟹 夢見青蟹是什麼意思 周公解夢夢見青蟹 2345周公
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愛和尊重缺一不可,只要您充分的理解孩子愛孩子,孩子就能在心裡產生共情,所以更好溝通,因此孩子更加聽話。是的。孩子是獨立個體,一樣需要我們關心和尊重。是的,因為他也是乙個有行為和思考的獨立個體,在他知道家長是愛他的前提下,給他一定的尊重和空間,更能夠培養孩子的獨立能力和對事物認知的判斷,能夠更聽話。是...