1樓：藍天可達
10月18日，西安牛先生將乙個三年前的西瓜切開，撲鼻而來的是一股清新的西瓜香味。
瓜瓤已經完全乾了，還有些瓜籽已經生根發芽，還有一處長了兩片葉子。牛先生取了一點幹了瓜瓤嘗，還是甜甜的味道，只是沒有水分而已，西瓜皮仍然厚實，且水分很多。
牛先生回憶說，西瓜是朋友三年前送來的，一直放在角落裡。
陝西省西安植物園總園藝師馬延康表示，水果放久了不壞並不一定是用了防腐劑，而且西瓜確實可以儲存很長時間。所有的水果表皮都有一層天然的蠟質做保護。尤其像西瓜，本身它的表皮就比較堅固，再加上天然的蠟質保護，可以對內在的瓜瓤起到鎖水、減少蒸發的作用，如果放置的地方又是陰涼之處，確實有一定的儲存能力。
西瓜，葫蘆科一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。
雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4釐公尺，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：
花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
西瓜怎樣儲存不會爛？
2樓：情感導師小向
西瓜想要儲存不會爛，其實很簡單的，可以進行低溫儲存，首先吃不完的西瓜可以放到冰箱當中，因為冰箱當中溫度比較低，很多的分子就不會那麼過快的進行裂變死亡！
3樓：人心不狠地位不穩
切開的西瓜放進冰箱儲存，但最好在短期內吃完，不然很容易變質。
4樓：伊一
方法一：沙藏保鮮法，能夠保鮮40～50天。
選擇通風透光的房屋，打掃乾淨，用細河沙墊70釐公尺厚，搶晴天的傍晚或陰天採收七成熟的西瓜，西瓜留3個蔓節，在蔓節兩端離節33釐公尺處切斷。
方法二：臭氧保鮮法。
選擇六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，用柔軟的草墊墊起，上面覆蓋鬆軟的草袋，防止灰塵及水珠落到瓜上。貯藏期間溫度保持在4℃。
方法三：鹽水保鮮法。
選取成熟的中等大的西瓜，放入濃度為15%的鹽水中浸泡，然後撈起晾乾。再密封在聚乙烯袋裡，藏入地窖，可以儲存一年左右。
西瓜放三天會壞嗎
5樓：
西瓜放三天會壞嗎不會壞，但是會滋生很多的細菌。其實買回來的西瓜放上3~5天，甚至乙個星期都是沒含數陪有問題的，但是前提是西瓜的成熟度是多少。如果是比較新鮮的西瓜，那麼放上3~5天是沒有談蠢任何問題的，如果不是太熱的畢亮情況下，也可以延續到乙個星期。
但是如果本身買回來的西瓜已經非常成熟了，有些都已經是沙瓤的了，那麼放的時間太長的話，裡面肯定是會慢慢的腐爛，甚至變水的。所以一般新鮮西瓜買回來三天之內儘量吃完，五天到七天已經是極限了，時間太長的話，其實西瓜也不新鮮了，放時間長了也未必好吃。
西瓜切開放冰箱三天會壞嗎
6樓：q王小年
不會壞，但是會滋生很多的細菌。
真正到了炎熱的高溫環境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出「多不可計」的細菌。所以切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘量低溫冷藏，並儘量保證完整。西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。
另外建議消費者最好現買現吃西瓜，如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳。
注意事項：在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐公尺的部分切除。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裡的溫度大約是8-10攝氏度，這個溫度口感也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明，冰鎮西瓜富含的營養成分，遠遠低於室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%，而這些營養物質正是具有抗癌作用的抗氧化劑。
7樓：擁有尾巴的人類
切開的西瓜儲存方法如下：
切開後不吃的西瓜需在瓜瓤上輕輕地蒙上一層保鮮膜，再放入冰箱冷藏室冷藏，至於能存放多久，自然要看西瓜自身的新鮮程度，一般可儲存1-2天，到第3天，就有點變味了。
切記：整個過程一定要小心，以免碰傷瓜瓤，影響西瓜的儲存！
8樓：幸福999快樂
將西瓜洗乾淨，拿刀切開，用保鮮膜將切口包好，放置冰箱內3天西瓜一般不會變質的。
也可看顏色，如果瓤的顏色變深紅了，那應該是壞了，不過放了三天最好別吃了，就算沒壞也變味了。
實驗顯示，在冰箱存放2小時的西瓜有10多個菌落，冷藏12小時後有100多個，冷藏24小時的則有至少300個，冷藏36小時的達600個。
由此可見，切開的西瓜放入冰箱，其表面依舊會滋生細菌。有專家解釋說，這是因為，在西瓜切開的過程中會沾染上細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，並不能凍死細菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質，會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。
而這些細菌往往會導致人食物中毒，引起腹瀉等。
此外，保鮮膜並不是萬能的，有時也會有空氣漏進去，並帶入細菌。專家提醒，切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上保鮮膜冷藏。
此外，把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐公尺的部分切除。
9樓：網友
西瓜隔夜就壞？教你兩招，不用放冰箱，儲存好幾天照樣新鮮不變味儲存西瓜好幾天不會壞的方法，正確儲存西瓜的方法，把醜女西瓜切記不能放冰箱，切開的西瓜怎麼儲存，生活小妙招。
10樓：加菲貓和愛人
我也試過了，肚子不舒服。
11樓：網友
因此，西瓜最好是現買現吃。 不會壞，但是最好加貼保鮮膜，這樣比較衛生 不貼保鮮膜會串味 肯定沒有問題，就是不放在冰箱裡30分鐘也沒。
12樓：ch程歡歡
看顏色啊，如果瓤的顏色變深紅了，那應該是壞了，不過放了三天最好別吃了啊，就算沒壞也變味了。
13樓：匿名使用者
不壞也不能再吃，時間太長對身體不好，最好不超過2小時。
14樓：雜談鮮事
西瓜的**在我們國內還是很便宜的，在我國大部分南方北方的城市，西瓜在旺季的時候，夏季平均的**也就是5毛錢到一塊錢至少自己所在的城市是這樣的，到了夏季8毛錢一斤，乙個西瓜大概是10塊錢左右，這個**已經很低了，要是買兩個雞腿的話，可能10塊錢都不見得夠。
西瓜能放幾天
15樓：解叡
1 切開的西瓜放冰箱可以放幾天。
切開的西瓜放冰箱可以放12個小時到24個小時。
西瓜本身水分和發酵糖類含量很高，易滋生細菌，而西瓜切開之後內部發酵糖直接接觸外界，很容易被細菌滋生，而冰箱可以降低細菌的活性，使得西瓜的保藏時間增加，因此西瓜可以在冰箱裡面放置12到24個小時。
切開的西瓜放冰箱可以放幾天。
2 沒切開的西瓜放冰箱可以放幾天。
沒切開的西瓜放冰箱只能放5天左右。
西瓜的保藏溫度在10到12攝氏度，一般溫度低於攝氏度就會出現冷害的情況，不同品種的冷害臨界溫度是有些許差異的，但是都高於家用冰箱冷藏室的儲存溫度，所以西瓜放冰箱會出現冷害的情況，不宜長時間儲存，只能存放5天左右。
沒切開的西瓜放冰箱可以放幾天。
3 西瓜放常溫可以放幾天。
1、切開的西瓜在常溫下只能放置4個小時左右，若是環境溫度高，溼度大，保藏時間還要縮短。
2、沒有切開的西瓜在常溫下可以儲存10天以上，只是要注意將西瓜放置在陰涼、通風、乾燥等適合西瓜儲存的地方。
西瓜放常溫可以放幾天。
4 西瓜怎麼放冰箱裡。
切開的西瓜。
將西瓜清洗乾淨，放置一旁晾乾；等下要使用的刀具、砧板等清洗乾淨，用廚房紙擦乾；快速將西瓜切開，將保鮮膜裡面的那層和西瓜接觸，將保鮮膜口子收好，把西瓜放入冰箱中儲存即可。
完整的西瓜。
將西瓜表面的泥沙用乾的抹布擦乾淨，然後直接將西瓜放在冰箱冷藏室的水果層就可以了。
16樓：食品有意思
切開的西瓜放冰箱能放幾天。
17樓：惠企百科
根據存放的溫度不同決定，最多不超過乙個月。
1、一整個西瓜，放在常溫陰涼通風的地方，可以儲存1個月左右。
2、切開的半個西瓜，用保鮮膜包裹好，密封放入冰箱冷藏室，可以放2天左右。
3、切成塊的西瓜，用保鮮盒裝好，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏可以儲存8-12小時。
4、切開的西瓜，放在常溫下不能超過8小時，尤其是夏季高溫時期，最好在2-4小時內吃完為宜，以免變味變質。
5、切好的西瓜，放入冷凍室儲存，可以放2-7天。
西瓜放幾天會壞
18樓：健身達人小俊
根據存放的溫度不同決定。一般將完整的西瓜放在溫度20—25度左右的環境下，保持通風可以放1個月左右；而在夏季溫度較高的時候，完整的西瓜大約能放1—2個星期左右；若是切開將其放入冰箱冷藏，溫度在3—7度左右的情況下，存放時間為2—3天，超過上述儲存溫度的存放時間，西瓜很可能出現不同程度的腐壞變質。
西瓜切好後，由於沒有外皮的保護，其中的糖分、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c都極易受到細菌等微生物的入侵，導致其變質，建議將切開的西瓜儘快用保鮮膜包裹好，然後放到冰箱冷藏室儲存。如果是切成塊的西瓜，則需要放入密封效能好的保鮮碗中，然後再冷藏儲存，一般放1—2天能吃。
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