1樓：生活妙招
西瓜好吃很多人不會選，教你挑選西瓜的妙招，好吃又新鮮
2樓：說生活出品
西瓜好吃很多人不會選，教大家挑選西瓜的好方法，一挑乙個準
3樓：匿名使用者
1，看瓜皮:花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。一般西瓜直條斑紋間隔要寬，橫斑紋要密，表示西瓜生長狀況良好，成熟度足夠。
2，看瓜藤:瓜藤若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。瓜藤部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
瓜藤主蔓稱母蔓、分枝後稱子蔓，再分枝稱孫蔓，母蔓所結的瓜藤呈彎曲狀，子蔓或孫蔓較直，因母蔓的養分**最足，所以最香甜最好吃。
3，看瓜臍:瓜臍越小越好，相反的，瓜臍越大皮越厚，越難吃。瓜臍窄小緊縮，代表施肥管理與果實發育良好，甜度與口感較佳。
要挑瓜臍較平的，瓜臍凹陷可能是冷天著果，瓜皮厚硬，能食用的瓜肉少，越凹陷肉越少，西瓜果形越大，瓜臍凹陷越明顯。可用手指壓臍部附近，若有彈性代表成熟，若壓起來較硬，表示尚未熟或瓜皮過厚，瓜肉較少。
4，摸瓜皮:用手指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。觸碰西瓜表皮的綠色斑紋，垂直摸起來有凹陷感，表示全熟，若瓜蒂翠綠可馬上享用，但若瓜蒂乾枯或已無瓜蒂，表示過熟。
5，聽聲音:熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩，聲音較低，若聲音如拍頭，表示不夠熟。一手托住瓜尾，另一手水平輕拍西瓜腰部，若聽起來沉悶且帶有震動感，表示已成熟，水分充足。
發出「咚、咚」的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜。發出「突、突」聲的是成熟度比較高的。發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜。
發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
6，掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
看看頭尾兩頭大小要一致，***的橢圓瓜種，應該要兩頭大小差不多，若呈現頭小尾大的柚子形，代表質量較差;圓形瓜種的瓜形則要接近圓形，若像木瓜一般表皮有凹凸狀，則質量、味道也較差!
注意: 西瓜是熱帶水果，性寒!放冰箱更易增加寒害，對人的腸胃不好，建議剖開後包好保鮮膜，裝入小紙箱後再冷藏，避免冷氣直接接觸瓜肉，可減少寒害，保留最佳口感。
4樓：閒著閒著不如學點啥
看西瓜底部的圓圈。圓圈**明西瓜皮薄肉多，所以挑選西瓜最好是選圈小的，臍部凹，四周凸，瓜的成熟度就越高，含糖量足
看西瓜的瓜蒂。一般的瓜類水果在挑選的時候都免不了會看瓜蒂，這是因為瓜蒂越綠，表明西瓜越新鮮。
看西瓜的表皮顏色。一般品種的西瓜青綠色最好，黃色部分是太陽曬不到的地方，黃色部分越少越好
看西瓜的紋路。挑好吃的西瓜，一般挑帶有紋路的西瓜，紋路粗大清晰，整齊的西瓜比較好吃
聽聲音。用手輕敲，聽見「撲撲」醇厚響聲，則是熟瓜，甜度高。
怎樣才能挑選到新鮮又成熟的西瓜
5樓：匿名使用者
一看瓜藤、瓜藤要碧綠，碧綠的瓜藤表示西瓜剛採摘不久，非常的新鮮。 二是看瓜的紋路，所謂人有人象，瓜也有瓜象 一般，好的西瓜紋路都很清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，整個西瓜看起來色澤比較均勻。 三是看西瓜下面的**區域，**區域大的瓜是躺著種的，**區域小的是坐著種的，相對來說，**區域小的瓜受吸收陽光更多一點，成長也就更好一點。
四是聽聲音，可以一手捧瓜，一手以指輕彈，彈出聲音類似打鼓「卜卜」聲的瓜一般成熟度也比較高，此外，輕彈瓜時，若捧瓜的手能感覺到彈瓜後的餘震，這樣的瓜也是好瓜。 五是端重量，因為生瓜含水量多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織鬆弛，體重就比生瓜輕些。 此外，還要注意，如果瓜皮柔軟、瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那基本上是倒瓤爛瓜，食客選夠時需小心。
如何挑選西瓜
6樓：東阿飛
方法如下：
1、看瓜復藤，挑選西瓜
制的時候，看瓜藤是最基礎的，雖然現在西瓜都是經過路途遙遠的運輸，在一定程度上，瓜藤會略顯乾燥，然而並不會出現枯乾的情況，如果是出現枯乾的情況，那就是儲存的時間過長，導致了古藤都已經乾枯了，所以在買西瓜時，沒有瓜藤或者瓜藤完全乾枯的情況就最好不要買。
2、看瓜紋，已經成熟的西瓜瓜紋是會呈散開趨勢的，而還沒有成熟的西瓜，其瓜紋就會呈現出聚攏的狀態，不過看瓜紋就得完全看自己的認知了，在西瓜界還有這麼一句話，紋路聚，西瓜生，紋路開，西瓜熟。
3、看顏色，很多人在選西瓜時，都會選擇乙個全身嫩綠的西瓜，其實這樣是不對的，買西瓜的時候，要選擇有一坨黃色的西瓜，一般這坨黃色的就是好接觸地面的部分，西瓜在生長過程中，總會有一部分是在地上，太陽照射不到，所以就會呈現出黃色，全身綠色反而有些不正常，所以全身綠的西瓜最好不要買。
7樓：說生活出品
西瓜有生有甜，教大家挑選西瓜的好方法，選到的都是甜瓜
8樓：i我素女生
西瓜好吃很多人不會選，教你挑選西瓜的妙招，好吃又新鮮
9樓：我是機靈姐
西瓜究竟要怎麼挑比較好？首先看果形，越飽滿越好，然後看瓜紋，越大越好，然後瓜蒂要新鮮的，敲起來聲音清脆。
大西瓜 怎樣挑選新鮮西瓜
如何挑選西瓜 挑選西瓜的技巧
10樓：說生活出品
西瓜有生有甜，教大家挑選西瓜的好方法，選到的都是甜瓜
11樓：生活妙招
西瓜好吃很多人不會選，教你挑選西瓜的妙招，好吃又新鮮
12樓：苦苦的掙扎
【挑西瓜的方法】
第一步：看瓜藤，挑西瓜的時候，只要不是在西瓜地旁邊買，那麼都需要看西瓜的瓜藤，因為瓜藤能夠判斷西瓜是否新鮮，摘下來有多久了，看瓜藤主要是看瓜藤的狀態，如果瓜藤還是翠綠，比較新鮮，那麼代表西瓜比較新鮮，如果瓜藤已經乾枯了，那就代表西瓜摘下來的時間已經很久了，這樣的西瓜也就不新鮮了，口感自然就不怎麼樣了。
第二步：看瓜紋，自然成熟的西瓜瓜紋是均勻散開的，沒有成熟或者不是自然成熟的西瓜瓜紋是比較緊湊的，而且沒有那麼均勻，所以在買西瓜的時候，一定是要看清楚瓜紋，要挑選瓜紋比較均勻的。
第三步：拍西瓜，挑西瓜的時候，拍西瓜也是必要的，自然成熟的西瓜聲音是比較清脆的，如果西瓜的回聲比較渾濁，那麼這樣的西瓜就沒有那麼甜了，水分也沒有那麼足了。
以上就是西瓜挑選的小技巧了，挑西瓜的時候，別只會傻傻地拍了，教你3個小技巧，先看瓜藤，再看瓜紋，最後再跑西瓜，這樣就能挑選到香甜水分足的西瓜了，記住這3個小技巧，保準一挑乙個準。
13樓：半百之前
表面紋路清晰。花頂的圓圈兒小就是好吃的。西瓜
如何挑選西瓜
14樓：我是機靈姐
西瓜究竟要怎麼挑比較好？首先看果形，越飽滿越好，然後看瓜紋，越大越好，然後瓜蒂要新鮮的，敲起來聲音清脆。
15樓：說生活出品
西瓜有生有甜，教大家挑選西瓜的好方法，選到的都是甜瓜
16樓：生活妙招
西瓜好吃很多人不會選，教你挑選西瓜的妙招，好吃又新鮮
如何挑選西瓜，西瓜生熟的鑑別方法**
17樓：秦風莞爾
e half share from
18樓：葛金勝
l of its mainland
如何挑選西瓜?
19樓：
在炎熱的夏日裡，吃上消暑解渴的西瓜，確是一種愜意的享受。
西瓜是我國較大宗的果品，南北各地都有種植，只是品名、形狀、食味與上市季節有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多，水分約佔全果的90％。瓜瓤含糖量一般為7％－11％，其中主要是果糖，此外還含有維生素、蛋白質、果膠等，營養豐富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
據醫書介紹，西瓜有寬中下氣，清熱解暑，止渴除煩及利尿等功效，對燙傷、喉痺、口疾及小便短赤等熱性病症有輔助**作用。西瓜性甘涼而不寒，老幼皆宜，連孕婦和一些病人也可以吃，因為西瓜中的維生素c具有緩解病毒的作用。將整個西瓜（或切開後用保鮮膜包好）放入冰箱冷藏，食用時更覺透心冰涼，清甜可口。
那麼怎樣才能選購到又紅又甜的西瓜？
挑選西瓜關鍵在於掌握瓜的熟度，要領如下：
一是看形狀，鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是夠熟的標誌；
二是聽聲音，可以一手捧瓜，一手以指輕彈，凡聲音剛而脆，如擊木板的「冬冬」或「得得」聲，是為未熟的象徵；聲音疲而濁，近似打鼓的「卜卜」聲且有震動的傳音，才是夠熟的標誌；
三是端重量，生瓜含水量多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織鬆弛，體重就比生瓜輕些。除此之外，還要注意，如果瓜皮柔軟、瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會是倒瓤爛瓜，不堪食用。
20樓：百度使用者
拍一拍.
聲音清脆,是生瓜.
聲音低沉,是熟瓜.
聲音暗啞,是倒瓤瓜.
21樓：匿名使用者
拍時有空響，且手有明顯振動。
22樓：百度使用者
劈開吃一口，熟了就買否者不買！哈哈！
23樓：機靈姐說科學
西瓜究竟要怎麼挑比較好？首先看果形，越飽滿越好，然後看瓜紋，越大越好，然後瓜蒂要新鮮的，敲起來聲音清脆。
24樓：波素琴巨集君
1、掂份量
如挑的大，掂起來重量輕，說明西瓜肉少汁少；
如挑的小，掂起來重量重，那就大喜特喜了，立刻買下，因為那是難得一見的肉厚汁多的好瓜。
2、看皮色
如挑的皮色深，那就說明那個瓜是熟的，較甜（但要注意符合上面和下面的條件哦，否則有可能是爛的；
如挑的皮色淺，那就說明那個瓜是生的，較酸；
3、敲瓜聲
如挑的西瓜敲起來聲音響，那就說明那個瓜是肉厚汁多。
如挑的西瓜敲起來聲音弱，那可能是未熟哦。
這是挑西瓜的重要秘訣，因此，我家挑的西瓜從沒壞過，全是好吃的。
25樓：居澤洛谷槐
西瓜底部圈圈渺小,用手在耳邊拍有明顯回音,看西瓜外面色彩要深,這西瓜就又沙又老
如何挑選西瓜，怎樣挑選西瓜 選西瓜技巧
西瓜好吃很多人不會選，教你挑選西瓜的妙招，好吃又新鮮 西瓜有生有甜，教大家挑選西瓜的好方法，選到的都是甜瓜 西瓜究竟要怎麼挑比較好？首先看果形，越飽滿越好，然後看瓜紋，越大越好，然後瓜蒂要新鮮的，敲起來聲音清脆。基本常識 西瓜根據品種不同，有大西瓜 8公斤以上 中型西瓜 3公斤 5公斤 小型西瓜 3...
怎樣挑選西瓜最甜皮薄,如何挑選西瓜
1 首來先就是要先觀察自西瓜是否新鮮,看新鮮程度,就看西瓜的柄。如果柄還保持翠綠,那西瓜是剛摘不久,是新鮮的。2 觀察西瓜的底部,底部的圈有大有小,我們要盡量挑選圈小的西瓜。因為底部的圈越大,皮越厚。3 青綠色的西瓜比較好吃 4 紋路清晰的西瓜往往會比紋路錯亂的西瓜好吃 5 西瓜的蒂頭,若是直直的一...
怎樣挑選西瓜，怎麼正確挑選西瓜 怎麼選西瓜
西瓜好吃很多人不會選，教你挑選西瓜的妙招，好吃又新鮮 西瓜好吃很多人不會選，教大家挑選西瓜的好方法，一挑乙個準 聽聲音，耳朵離西瓜近點，用手掌輕拍西瓜或者用乙個手指彈西瓜，如果是熟瓜將會發出 嘭嘭 的聲音，如果是生瓜會發出 噹噹 聲音，如果是過熟的瓜會則是 噗噗 的聲音。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手...