火腿腸和雞蛋怎做早餐好吃

2025-01-16 18:30:22 字數 2079 閱讀 3422

1樓:藍慕熙文件庫

一日之計在於晨,一年之計在於春」,早餐,作為一天的頭一頓,是非常重要的。但是,對於很多人來說,一早起來哪有那麼多的時間弄早餐,早上寧願多睡幾分鐘,早餐嘛,路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單,只需要把所有的食材混合、攪拌均勻,用小鍋煎一下,10分鐘之內,就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了,抹上自己喜歡的醬料,捲起來,配上一杯熱豆漿,美好的一天就此開啟。

食材明細:麵粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g

火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟。

火腿腸切丁。

雞蛋打散。將清水和火腿腸丁加到麵粉裡,加入鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。

鍋中倒少許油,鍋熱後舀入一勺麵糊,攤開。

煎至麵餅定型後,將蛋液抹到蛋餅上,翻到另一面,蛋液凝固,出鍋。抹上自己喜歡的醬料,捲起來,開吃。

小竅門:麵糊不能調得太稠,不然麵餅不好攤開。用勺子舀起麵糊倒下去,麵糊呈直線快速下落,就可以了。

2樓:塞成秋梵

可以直接煎雞蛋,再配上煎火腿腸,這樣子搭配起來吃,也可以把火腿腸剁碎剁碎,然後和雞蛋液混在一起,做成乙個厚蛋燒,這樣子也不錯。

3樓:夕萊

這個我覺得做法還是非常簡單的,首先你要把這個火腿腸用微波爐加熱一下,然後可以做乙個荷包蛋,然後再搭配一杯牛奶,這樣營養非常的豐富。

4樓:風雨有睨

放油煎雞蛋然後把火腿腸放雞蛋上,翻面就可以煎火腿腸這樣比較好吃。

5樓:鯢雪婷

1.青瓜切片備用 2.火腿腸切片備用 3.

雞蛋2個打成蛋液 4.蔥花與蒜切末 5.鍋內少許油熱後,倒入蛋液 6.

火腿腸包雞蛋做法

6樓:無雅詩

火腿腸包雞蛋的做法步驟:

用料:手抓餅,火腿腸,雞蛋,小蔥,芝麻。

做法:火腿腸去外衣,橫著切成兩段,再豎著對半切開,把火腿腸分成四份兒。

取一張手抓餅,撕去外邊的隔膜,放入鍋內,開小火煎制。

往手抓餅上放入切好的火腿腸,給它拼成乙個正方形,往中間打上一顆雞蛋,撒上一點小蔥末和黑芝麻。

將正方形以外的手抓餅皮摺疊起來,把雞蛋和火腿腸包在裡面,有一點雞蛋露在外面是沒有關係的。

等底部煎定型後給它翻面,繼續煎另外一面。

直到將整個手抓餅都煎到金黃酥脆,按壓中間的雞蛋,雞蛋熟後就可以出鍋了,切成小塊食用。

營養價值。1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;

2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;

3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

火腿腸炒雞蛋的做法是怎樣的?

7樓:乾萊資訊諮詢

火腿腸切片,雞蛋打散,先炒雞蛋,再倒入火腿腸翻炒,加鹽調味即可盛出。

食材:火腿腸150g,雞蛋2個,小蔥2根,油鹽適量;

具體步驟:1、火腿腸切片;

2、雞蛋打散,加入適量鹽攪打均勻;

3、鍋中放適量油燒熱後,倒入雞蛋炒熟盛出備用;

4、另起鍋放適量油,倒入火腿腸小火煸炒變色;

5、把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中和火腿腸一起炒勻;

6、再放入蔥段翻炒均勻關火即可。

菜品特色:家常口味、簡單易學、非常下飯。

營養價值:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;

蔥是溫通陽氣的養生佐料,作為調料品,蔥的主要功能是去除葷、腥、羶等油膩厚味及菜餚中的異味,併產生特殊的香味,還有較強的殺菌作用。

注意事項在火腿腸的選購和食用上,要注意精挑細選、科學均衡食用,避免購買和食用封口處發黑、發黏、變味的產品,以及腸衣破損、出油的產品。購買後,應在通風、陰涼、乾燥處存放,並在保質期內儘早食用。食用時仔細觀察肉腸是否有異物存在,發現異常立即停止食用。

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