芝士火腿腸麵條怎麼做,火腿腸煮麵條怎麼做好吃,火腿腸煮麵條的家常做法

2021-05-05 20:30:44 字數 2174 閱讀 6108

1樓:白小度

用料1義大利面(管麵、螺旋麵、彎管面,車輪面都可以)

切達芝士    3片

馬蘇里拉芝士    150g+50g

培根    3條

白醬黑胡椒法香碎西蘭花    適量

用料2 (白醬)

麵粉    1大勺

淡奶油    60ml

黃油    20g

牛奶    50ml

高湯    100ml

鹽    適量

芝士培根焗面的做法

先準備一鍋開水,把西蘭花過水,撈出一旁備用

在前面的水裡倒入小勺橄欖油和適量的鹽(約水量的1%),煮開後倒入意面,約煮5分鐘

時間到後撈起,拿少許橄欖油拌下

把培根在平底鍋內略微煎一會,其中一片需要煎的時間長點,培根片有脆的感覺即可,放一旁備用

150g馬蘇刨絲(現在有現成的馬蘇絲售的),時間長的那片培根切成和馬薩差不多大的碎粒,西蘭花剁碎,混合待用

2片略煎的培根切小片,待用

平底鍋放入黃油融化,倒入一勺麵粉,炒至有香味

開小火,在7內倒入分次的高湯拌勻,需要一點點的加入,要不油麵醬容易有結塊

在麵醬內倒入牛奶和淡奶油,拌勻,加入適量的鹽,煮開成為白醬

在白醬呢加入切達芝士和馬蘇,融化,關火

在芝士醬內倒入意面和培根拌勻,倒入耐高溫容器

在表面撒上⑤、撒上黑胡椒和法香碎。放入預熱175度烤箱烤10-15分鐘

2樓:0澤國a網盤

材料材料義大利面適量,火腿片、綠菜花各適量,玉公尺粒1大匙調味料芝士末3大匙,橄欖油1大匙,鹽、味精、胡椒粉各少許

做法1、義大利面煮熟後用鹽、味精、胡椒粉、橄欖油攪拌均勻;綠菜花洗淨後切小朵,放入沸水中略燙。

2、烤箱預熱5分鐘,將火腿片、綠菜花,玉公尺粒放在義大利面上,再均勻撒上芝土末,以220攝氏度的溫度烤5分鐘到10分鐘即可。

tips

沒有芝士末可將成塊的芝士切成絲代替。

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3樓:林夕的微笑

主料麵條1塊來 輔料油適量鹽適源

量蔥少許蠔油bai少許拌飯醬少許火腿

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4樓:陌上_卿名酒酒

主料高筋麵粉

120g輔料油

1大勺鹽

1小勺奶粉

15g砂糖

適量雞蛋

1個火腿腸

2個芝士片

2片牛奶

適量步驟

1.把牛奶,鹽,砂糖,奶粉,植物油,雞蛋放進麵包機。

2.放進高筋麵粉。

3.在麵粉上挖乙個坑放進酵母。

4.開始揉麵。

5.拿出來排氣。

6.放進黃油繼續揉麵。要多揉幾次,揉至能拉出薄膜的擴充套件階段。

7.拿出排氣。

8.用兩手掌再輕輕搓成長條。

9.將長麵條輕輕繞著火腿腸繞圈捲緊 。

10.全部繞好了。

11.刷全蛋液,上面放上切成條的芝士。

12.烤箱預熱180度10分鐘,180度20分鐘就好了。

13.好了裝盤。

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5樓:夜夢薇

主料高筋麵粉

120g輔料油

1大勺鹽

1小勺奶粉

15g砂糖

適量雞蛋

1個火腿腸

2個芝士片

2片牛奶

適量步驟

1.把牛奶,鹽,砂糖,奶粉,植物油,雞蛋放進麵包機。

2.放進高筋麵粉。

3.在麵粉上挖乙個坑放進酵母。

4.開始揉麵。

5.拿出來排氣。

6.放進黃油繼續揉麵。要多揉幾次,揉至能拉出薄膜的擴充套件階段。

7.拿出排氣。

8.用兩手掌再輕輕搓成長條。

9.將長麵條輕輕繞著火腿腸繞圈捲緊 。

10.全部繞好了。

11.刷全蛋液,上面放上切成條的芝士。

12.烤箱預熱180度10分鐘,180度20分鐘就好了。

13.好了裝盤。

小貼士烤箱要預熱,繞完了要刷全蛋液在放芝士。

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