1樓：陌默有聲
注意飲食衛生，勿暴飲暴食，避免過敏源，如果有疾病對一些食物需要忌口的也要注意一下。對於大多數人來說雞蛋，鴨肉，士多啤梨，牛奶這四種食物可以同時食用。
關於「食物相剋」的問題，科學家們早就闢過謠了。有據可查的闢謠至今已有80年,實驗先驅是我國著名生物化學家、營養學家鄭集。
就拿你說的士多啤梨和牛奶來說，民間有傳言二者不能同食，解釋是士多啤梨中含有的草酸鈣較多，會與牛奶中的鈣發生反應，生成對人體有害的不溶物。
而實際上，士多啤梨作為水果含有的營養成分都不特殊，除了水分外，含量最多的就是糖，此外還含有一些維生素、礦物質、膳食纖維、少量的蛋白質以及脂肪等常見成分，草酸鈣含量微乎其微，即使產生不溶物也會被身體代謝掉。真的有毒也就不會有****了。
需要提醒的是，有些人在同食啤酒與海鮮、螃蟹與柿子這些所謂的「食物相剋」食品後確實出現了痛風、腹瀉等症狀，曾任衛生部副部長、中華醫學會秘書長的黃樹則表示食物不潔、飲食過量、體質過敏等都會導致少數人出現腹瀉、**發癢等不良反應。當真實因素未引起注意時,人們就會把偶然因素當作患**素。
現在人們對健康越來越重視，一些人將食物相剋謠言變為漁利工具就是利用了人們的知識盲區，比如市面上很多食物相剋的書籍，仔細翻閱其實能發現內容大相徑庭，速成出來的書籍罷了。
再舉幾個例子，維生素c能將蝦中的五價砷還原為三價砷,三價砷就是劇毒砒霜,人吃後會中毒。而實際上蝦因受汙染在頭部殘留重金屬五價砷，而維生素c有一定的還原性，按化學性質，遇到還原劑，可能把五價砷還原為三價砷，但兩者需要一定的條件和劑量才會發生，不是說將它們同食就能產生劇毒。科學系列實驗證實，假設人體是還原反應的場所，被吃進肚子裡的五價砷全部還原為三價砷，起碼一次要吃125公斤左右的蝦，加上巨量的維生素c,才會產生毒性，日常餐桌上的是用其實是無害的。
再如雞蛋與豆漿，傳言豆漿中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白質的消化,降低營養價值,甚至形成不被消化的物質。而實際上兩者都是富含蛋白質的食物,一起食用沒任何問題。但要注意,食用生的、未徹底煮熟的豆漿可能產生不良反應。
但只要豆子經過充分浸泡並將豆漿徹底煮熟,這些物質就可以放心食用,無須擔心。
所以，注意飲食衛生，勿暴飲暴食，避免過敏源，如果有疾病對一些食物需要忌口的也要注意一下。對於大多數人來說雞蛋，鴨肉，士多啤梨，牛奶這四種食物可以同時食用。
2樓：忘天夏一
1.豬肉*菱角=肚子痛
2.牛肉*栗子=引起嘔吐
3.羊肉*西瓜=傷元氣
4.狗肉*綠豆=會中毒
5.兔肉*芹菜=脫髮
6.雞肉*芹菜=傷元氣
7.鵝肉*雞蛋=傷元氣
8.甲魚*莧菜=會中毒
9.鯉魚*甘草=會中毒
10.螃蟹*柿子=腹瀉
11.白酒*柿子=會胸悶
12.紅薯*柿子=會得結石
13.糖精（片）*雞蛋=會中毒、重則死亡（寒！！！！）14.紅塘*皮蛋=會中毒
15.洋蔥*蜂蜜=傷眼睛
16.豆腐*蜂蜜=耳聾
17.蘿蔔*木耳=得皮炎
18.馬鈴薯*香蕉=面部生斑
19.芋頭*香蕉=腹漲
0.花生*黃瓜=會傷身
21.維生素*蝦=砒霜（太寒了～～～～）
22.牛奶*桔子*蘿蔔=傷身
不能一起吃的食物
1》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
20種不能一起吃的食物
1.豬肉*菱角——肚子痛
2.牛肉*栗子——引起嘔吐
3.羊肉*西瓜——傷元氣
4.狗肉*綠豆——會中毒
5.兔肉*芹菜——脫髮
6.雞肉*芹菜——傷元氣
7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
8.甲魚*莧菜——會中毒
9.鯉魚*甘草——會中毒
10.螃蟹*柿子——腹瀉
11.白酒*柿子——會胸悶
12.紅薯*柿子——會得結石
13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒
15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聾
17.蘿蔔*木耳——得皮炎
18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19.芋頭*香蕉——腹漲
20.花生*黃瓜——會傷身
21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食面部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
這些食物不能一起吃。吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。
如果將這些相衝撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，
而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。
兩者同飲，對人產生的刺激甚大。
如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；
若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；
若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；
如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病
筍乾最忌諱和哪些東西一起吃
3樓：day豬豬女俠
1、筍乾不能和羊肉一起吃：筍乾是不能和羊肉一起吃的，如果我們將這兩種食物搭配在一起食用的話，有可能會引起腹瀉的問題。
2、筍乾和豆腐不能一起吃：筍乾裡面的某些成分和豆腐中的鈣可能會發生一些化學反應，從而生成結石。我們知道，結石對我們的健康危害是比較大的，因此大家千萬不要將這兩種食物搭配在一起烹飪。
3、筍乾不能和紅糖一起吃：筍乾和紅糖搭配在一起吃，會形成一種叫做賴氨酸醣基的物質，這種物質對健康是有影響的，因此不要將這兩種食物搭配在一起食用。
4樓：匿名使用者
筍乾，就是筍經過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘乾、整形包裝等多道工序精製而成的。
筍乾中含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食慾、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎的純天然健康食品。那麼筍乾和哪些食物不能一起吃呢？
下面簡單介紹一下：
1、竹筍不能和羊肝一起吃，一起吃會中毒的導致眼盲；
2、竹筍和紅糖同吃也會中毒；
3、竹筍不宜與豆腐同吃，常吃會形成腎結石；
4、竹筍還不能與鷓鴣肉同吃，吃了之後會腹脹難受；
5、竹筍不能與羊肉同吃，同吃會導致腹痛；
當然，小量偶爾同食也沒有大問題，所以，日常生活也不必太刻意。但是，患有腸胃疾病的患者，如胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等疾病的患者，不能吃竹筍。
最後再為大家介紹一下與筍乾比較佳搭配的食物：
其實筍乾的最佳搭檔就是豬肉，可以做筍乾紅燒肉、筍乾燒排骨、還可以用筍乾切成片煸肉絲。其次就是鴨肉，可以用它燜鴨肉、還可以筍乾煲鴨湯，當然筍乾還可以和雞肉 、牛肉都可以搭配，也可以素炒，比如冬瓜炒筍乾、胡蘿蔔雞蛋炒筍乾、或者青椒炒筍乾。當然了到底怎麼吃還要看大家的口味可以自由發揮了。
雞蛋和鴨肉可以混在一起吃嗎？
5樓：景德鎮市唐龍陶瓷****
鴨肉性寒，不適合與蛋白質豐富的雞蛋同食，否則容易打傷人體中的元氣，不建議兩者一起食用。
鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效，可治陰虛水腫、虛勞食少、虛贏乏力、健脾、補虛、清暑養陰、大便秘結、貧血、浮腫、肺結核、營養性不良水腫、慢性腎炎等疾病；鴨血具有補血、清熱解毒之功效，可治中風、小兒白痢似魚凍者，經來潮熱、胃氣不開、不思飲食、營養性巨幼紅細胞性貧血等疾病；鴨蛋具有滋陰補虛、清熱之功效，可以清肺火，止熱咳、喉痛，可治婦女產後赤、白痢、幼兒消化不良、鼻衄頭脹痛、風寒、風火各種牙痛、高血壓、肺陰虛所致的乾咳、咽乾、咽痛、心煩、失眠等疾病。
不能與鴨肉同食的食物如下：
不宜與雞蛋同食：鴨肉性寒，不適合與蛋白質豐富的雞蛋同食，否則容易打傷人體中的元氣，不建議兩者一起食用。
不宜與鱉同食：鱉肉為鱉科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。
不宜與黑木耳同食：因為鴨肉味甘性涼，同時吃容易產生消化不良，引起身體的不適。
不宜與栗子同食：與栗子一起食是很容易會引起中毒的，所以兩者不宜一起食用。
宜與兔肉同食：鴨肉與兔肉都屬於寒性較大的食物，一起吃的話很容易會導致腹瀉，水腫等情況出現，所以不建議兩者同食。
6樓：百度使用者
都是蛋白質高的食物！混在一起沒什麼不好呀！ 不過我倒沒吃過！有機會請我吃咯！
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