1樓：滑蓋機
常常有茶友提出這樣的疑問：怎樣才能沖泡出一杯好喝的生茶呢？沖泡過程中又有哪些細節需要特別注意？
的確，一杯好喝的茶不僅與茶葉本身的品質有關，沖泡技巧同樣重要。因此，我們以芒嘎拉古樹生茶為例，從投茶量、泡茶水溫和沖泡時間三個方面為大傢俱體講解如何沖泡一杯好喝的生茶。
1、撬茶。首先從撬茶這一步驟說起，用茶針從餅面層層拔起茶葉。因為手工壓制的普洱茶是一層層疊加的，所以根據這個原則，我們從茶餅上撬下一層茶葉來，以保證茶葉條索完整。
這樣衝出來的茶湯滋味融合度高且飽滿，而且可以減少茶湯中的澀感。
2、投茶量。
新茶的投茶量一般在8-10克之間，具體視飲茶的濃淡而定。一般使用容量為150-200毫公升的蓋碗，投茶之前要用開水溫一下蓋碗，且燒開的沸水不可直接沖茶，需將燒水壺裡面的水靜置到不冒泡了我們再來沖茶。
3、沖泡普洱生茶，首要因素為低點注水。
低點注水，是指用熱水壺向蓋碗中注水時，儘可能低的注水的過程。之所以這樣要求，是因為水在燒開狀態之後，是熱量不斷損失的過程。倘若注水時壺離蓋碗過高，則注水過程中，熱量的損失較大，可能達不到我們要求的高溫狀態。
4、沖泡普洱生茶，次要為定點注水。
定點注水，是指開水在相對固定的位置注入蓋碗的方式。其好處是較柔和的喚醒茶葉，使得茶汁的滲出較為溫和，從而能夠獲得相對可口的湯感，也避免了苦澀感物質的過快溶出。
5、在沖泡普洱生茶時，揭開蓋子。
類似的動作主要是為了降低茶葉周圍的溫度，避免茶葉在長期高溫狀態下被「悶熟」。所以沖泡的間隙，需要通過揭開蓋子使茶葉得到降溫。
總體而言，普洱生茶的沖泡，與沖泡水溫、注水方式和適當的降溫有著較為緊密的聯絡。同時，泡茶是乙個需要投入並且親自實踐的過程，並非簡單的看別人泡茶，或者書面學習泡茶知識就可以。我們能提供給大家的，更多的是實踐中總結出來的經驗，實際的操作還在於茶友們自己！
2樓：不知名陳某人
取三分之一茶壺量的茶葉，倒入滾燙沸水，用茶撥挑撥葉片潤茶，蓋上茶蓋悶泡數秒，倒出茶湯，再次倒入沸水潤茶十二次左右即可得到回味甘醇的古樹茶。
3樓：惠華小知識
首先自己要用100度的開水，然後放到茶杯裡面沖泡，這樣泡出來比較好喝。
4樓：醒著夢遊啊
首先把茶葉用少量的溫水泡一下，倒出那個溫水不用，再用剛剛燒開的開水沖泡滿杯，第一道茶水是有點苦澀的，喝完第1道茶水，再衝第2道茶水是最好喝的。
古樹茶的正確沖泡方法 古樹茶怎麼泡
5樓：養生種草
1、撬茶：沖泡普洱古樹茶時，先要撬茶。順著茶餅每層之間的紋路，將茶刀插入，然後翹起，撬取適量的茶葉。
一般按照1：40左右的茶水比沖泡，投茶6——8克，適合選用粗獷、大氣如納的紫砂壺。
泡茶，用水一般用山泉水。
桶裝的礦泉水或者純淨水。
2、注水：第一道水用來旦頃溫杯，提高茶具。
溫度。投茶後先潤茶，用95度水快速浸潤茶葉後迅速倒掉。由於古樹茶比較老，所以水溫不宜過低，模橡陸以控制在95——100度為宜，否則茶味無法完全泡出。
3、出湯：潤茶後的第一衝控制在5s左右即可出湯，將茶湯先倒入公道杯。
再由公道杯依次巡迴注入並列的品茗杯中，先嗅其香，再緩緩啜入，細細品味。古樹茶比較耐泡，可以反覆沖泡十道以上。
喝古樹生茶有什麼好處
6樓：營養師張英
飲茶的好處有：
1、茶能使人化痣潤膚，消除疲勞、振奮精神，增強思維和記憶能力。
2、茶能促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸、血等正常機能的作用。
3、飲茶對預防齲齒有很大好處。
4、茶中含有不少對人體有益的微量元素。
5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的突變。
6、茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
7、飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。
8、飲茶能防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
9、飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
10、飲茶有良好的**和美容效果，特別是千年古樹野生紅茶效果尤為明顯。
古樹普洱茶生茶沖泡方法，需要注意哪些細節
7樓：匿名使用者
關於古樹普bai洱生茶的衝du泡方法及注意事項zhi
1 用茶刀dao順茶餅(沱、磚)分層處版悄悄撬取，可按喝茶權。
人數多少決議取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
2 將茶葉放入茶壺，然後寫入熱水(除可醒茶以外，它一起還具有進步茶葉淨度的效果)後倒掉。
3 選用礦泉水或純淨水，水溫以90oc~100oc沸水為佳。
4 依據實際情況把握沖泡時刻。
5 壺中的茶湯倒入公正杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
注意事項。杯子的選用，最佳選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最佳。初學者最佳選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。
平常喝的普洱茶都是通過加工完結的茶葉，所以這個時分要注意取量和水的溫度，這麼才幹泡出好喝的普洱茶供人運用，在生活中普洱茶生茶的泡法是許多的，要依據自己的習氣挑選適宜自個的普洱茶生茶的泡法。
古樹茶怎麼泡
8樓：益梵堂茶葉
1、沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低於90℃。
2、置茶量：茶水比例為1克：50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開後，將撬開的散茶放置2星期，沖泡味道更佳。
3、用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過畢洞度沸騰，手宴枯這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。
1)溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉；
2)潤茶：衝入約茶具容量1/4的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉；
3)頭道：倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗，祥悶溫了就可以喝了。
古樹茶怎麼泡 古樹茶沖泡方法
9樓：每日健康諮詢菌
<>1、撬茶。沖泡普洱古樹茶時，先要撬茶。順著茶餅每層之間的紋路，將茶刀插衝侍入，然後翹起，撬取適量的茶葉。
一般祥櫻按照1：40左右的茶水比沖泡，投茶6-8克，適合選用粗獷、大氣的紫砂壺泡茶，用水一般用山泉水，桶裝的礦泉水或者純淨水。
2、注水。第一道水用來溫杯，提高茶具溫度。投茶後先潤茶，用95度水快速浸潤茶葉後迅速倒掉。由於古樹茶比較老，所以水溫不宜過低，以控制在95-100度為宜，否則茶味無法完全泡出。
3、出湯。潤茶後散宴吵的第一衝控制在5s左右即可出湯，將茶湯先倒入公道杯，再由公道杯依次巡迴注入並列的品茗杯中，先嗅其香，再緩緩啜入，細細品味。古樹茶比較耐泡，可以反覆沖泡十道以上。
如何泡一杯好喝的茶，如何調一杯好喝的奶茶
怎樣泡茶茶更香 綠茶花茶宜用三頭蓋碗，綠茶也可用玻璃杯 90 左右的沸水，投茶3克左右，先衝入少許 水作溫潤泡，後註適量水，三分鐘左右即可飲用。烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量佔壺內腔1 3體積，100 沸水，先注水作溫潤泡，在10秒 左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1...
如何優雅地沖泡一杯紅茶
沖泡紅茶的時間，一般在三分鐘左右為宜，過長的沖泡，會使茶湯有澀味。沖泡好紅茶後，要用專業的濾網濾出茶汁，這樣才能使茶湯清澈。如果是用茶包沖泡的紅茶，在拿出茶包時，不要把茶包擰乾，這樣會使茶渣再次進入茶湯，影響茶湯的品 質。泡茶時，泡茶要掌握好茶與水的用量比例。家庭泡茶大多是憑經驗行事。對茶葉和沸水用...
普洱茶的生茶和熟茶可以一起沖泡嗎
bai普洱茶生茶和熟茶不可以du一起喝。下zhi面分別介紹dao 普洱茶生茶和熟茶都有什麼好功效 我剛剛體驗試過,作為第乙個吃葡萄的人,我把一塊普洱生沱和一塊普洱熟沱放在乙個壺裡沏,泡好後很好喝,既有生茶的果香,又有熟茶的陳香,喝了好幾天了沒有任何不良反應,大家可以放心大膽地去嘗試。生茶是沒抄有人工...