1樓:南運旺茂春
怎樣泡茶茶更香
綠茶花茶宜用三頭蓋碗,(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先衝入少許
水作溫潤泡,後註適量水,三分鐘左右即可飲用。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯,投茶量佔壺內腔1/3體積,100℃沸水,先注水作溫潤泡,在10秒
左右時將水倒掉,俗稱洗茶,最好始終保持沸水溫度,正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出,對火
味兒(北京人說糊味兒)重的烏龍茶,要少投茶,水在10秒左右出壺。
綠茶,花茶宜在杯中餘1/3水量時再續水,一般只沖泡三次。
紅茶:用沸水沖泡,可清飲,也可調飲。加糖,加牛奶,加果汁,也可製成泡沫紅茶作冷飲。
茶和與之配套的茶具、方法之外,要用好水,水的標準除了衛生標準外,應無異味,
這樣泡茶,
才能喝出香味兒來。
3.什麼叫粗茶細喝,細茶粗喝?以北京人喝花茶為例:粗花茶,梗大葉粗,投茶量要少,水要開,此為細喝。精製花茶,葉嫩芽鮮,味薄汁少,
要多投茶,用落開水,或熱水機中的開水,此為粗喝。
細喝粗喝要根據茶的特點,你自己認為不好喝的茶不妨少投茶,
喝淡茶興許能喝出點什麼別的味道來。
2樓:萊愛景閉霜
簡單的說。。茶不能泡太久,不宜太涼。最好用瓷器。。
3樓:猶玉枝甲畫
開水先洗一遍茶葉,再用陶瓷的杯子泡也就ok了,
泡給媽媽喝的話最好是泡點花茶~~比如玫瑰,茉莉,千日紅之類的,可以自己搭配著泡一杯獨特的好茶~~~用心去泡吧,呵呵~~
如何調一杯好喝的奶茶
4樓:匿名使用者
奶茶做法:
1、把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺。
2、牛奶用奶鍋煮開,趁沸騰的時候立刻倒入茶壺裡。蓋上茶壺蓋,等待2-3分鐘。
3、2-3分鐘後,把茶通過細的茶篩網,濾掉紅茶渣。
4、在過濾後的奶茶裡加入一小撮鹽,攪勻即可。可根據個人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味。
虔茶白茶的茶葉可以泡幾次,用茶葉泡一杯茶,可以衝幾次開水,喝幾次
白茶的注意事項 復一 白茶用量,一制般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會 物極必反 反而起不到保健的作用。這裡還要給大家提個醒,腎虛體弱者 心動過快的心臟病人 嚴重高血壓患者 嚴重便秘者 嚴重神經衰弱者 缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起 茶醉 ...
如何優雅地沖泡一杯紅茶
沖泡紅茶的時間,一般在三分鐘左右為宜,過長的沖泡,會使茶湯有澀味。沖泡好紅茶後,要用專業的濾網濾出茶汁,這樣才能使茶湯清澈。如果是用茶包沖泡的紅茶,在拿出茶包時,不要把茶包擰乾,這樣會使茶渣再次進入茶湯,影響茶湯的品 質。泡茶時,泡茶要掌握好茶與水的用量比例。家庭泡茶大多是憑經驗行事。對茶葉和沸水用...
茉莉大葉曬青茶,第一杯能喝嗎?還是第一杯倒掉,要喝第二次衝出來的茶
先用1 3杯溫水 50 60 洗一遍茶,不是衝第一杯倒掉,再衝就直接喝吧!喝茉莉大葉曬青茶有什麼好處 功效等同於普洱生茶,可以降血壓 降血脂 抗輻射 抗氧化等等,這個茶沒有經過渥堆發酵,仍然要算生茶。未必 不是對任何人都有好處的。你說的應該是 普洱bai茶中人工加入du了茉zhi莉的香味!普洱茶da...