意麵牛排的製作方法,意麵牛排的做法

2025-01-18 04:35:35 字數 3542 閱讀 1002

1樓:生活達人小桃子

原料:牛肉、西蘭花、義大利麵、橄欖油、番茄醬、檸檬、西紅柿、鹽、植物性黃油、黑胡椒份。

做法步驟:第1步、首先準備材料。超市買回來的牛肉最好讓人家給切好,要不回家發現刀一點都不快就尷尬了(某就切的有片厚了(┬_用刀背拍肉,使裡面的筋斷掉;

第2步、準備好耗油,和黑胡椒以及少許鹽調好醬汁,均勻的塗抹於牛肉上。然後給裝肉的容器蓋上保鮮膜,放冰箱裡一小時;

第3步、利用醃製牛肉的過程,煮麵。順便把之前切壞的那個牛肉切成小粒兒;

第4步、西紅柿切丁,中間的汁水部分備用→_→

第5步、焯洗好的西蘭花,控水;

第6步、煮義大利麵——煮到用筷子可以夾斷一根中間就可以了;

第7步、控水,然後用少許橄欖油攪拌一下;

第8步、往炒鍋裡依次放入牛肉粒、西紅柿(某往裡面加了點番茄醬→_→因為西紅柿拿過去的時候撒掉了(┬_

第9步、把黃油放入平底鍋(某的是麥飯石的),融化後放入醃好的牛肉片。因為當時手上趕腳挺亂的,就沒拍照。大概是因為用燃氣的問題,第一片沒掌握好火候,老了。

後面的總結了下,大概把鍋燒熱後,每面煎大概三分鐘左右(小火)。

第10步、做好了,擺盤。

2樓:網友

平底鍋燒熱,倒入牛排調味油,等白色消失,油熱之後,就能將牛排放置上去。

牛排煎的時間不要過長,因為掌握不了幾分熟,所以這一次是全熟~牛排的兩面一面各2-3分鐘即可。顏色一變就可以咯,另外在煎的過程中,會有血水出來是正常的現象。

煎好的牛排放進盤子裡,將牛排醬倒入平底鍋中,加熱至沸騰即可。然後倒入盛牛排的盤子裡~

義大利麵在一開始煎牛排的時候可以同時開始,水到沸騰之後將義大利麵放入,大概煮的時間超過10分鐘。

3樓:網友

方法/步驟:

1、分步閱讀。

水燒開後,加入橄欖油和少許鹽,放入義大利麵,蓋上鍋蓋,中火燜煮6分鐘左右,煮至面軟。 撈出後放入冰水中浸泡。

2、義大利麵控幹水,鍋裡倒入橄欖油,放入蒜瓣和咖哩醬炒香,放入義大利麵翻炒,讓面身均勻裹上醬料,盛出備用。

3、另取鍋,倒入幾滴油,打入雞蛋,表面灑少許鹽,淋一點點溫水,蓋上鍋蓋小火燜成太陽蛋。 出鍋後表面撒少許黑胡椒顆粒。

4、鍋裡放入有鹽黃油,融化後放入牛排,中火煎到自己喜歡的程度。

5、翻面後繼續煎熟,最後加入現成的黑胡椒調料醬。

自由擺盤,搭配一些蔬菜即可。

總結。水燒開後,加入橄欖油和少許鹽,放入義大利麵,蓋上鍋蓋,中火燜煮6分鐘左右,煮至面軟。 撈出後放入冰水中浸泡。

2.義大利麵控幹水,鍋裡倒入橄欖油,放入蒜瓣和咖哩醬炒香,放入義大利麵翻炒,讓面身均勻裹上醬料,盛出備用。

3.另取鍋,倒入幾滴油,打入雞蛋,表面灑少許鹽,淋一點點溫水,蓋上鍋蓋小火燜成太陽蛋。 出鍋後表面撒少許黑胡椒顆粒。

4.鍋裡放入有鹽黃油,融化後放入牛排,中火煎到自己喜歡的程度。

5.翻面後繼續煎熟,最後加入現成的黑胡椒調料醬。

6.自由擺盤,搭配一些蔬菜即可。

注意事項。煎牛排最好用有鹽黃油,做烘焙一般常用無鹽黃油。

4樓:藕夾

烤義大利麵。

原料:義大利麵,番茄,牛肉,醬青椒丁,菠蘿丁。

做法。1.義大利麵煮熟後撈起放入盤中,撒上一層起司。

2.淋上適量的番茄牛肉醬,擺放好青椒丁和菠蘿丁。

3.再撒上一層起司,放入加熱好的烤箱200度,15分鐘即可。(溫度和時間視自家烤箱而定)

意麵牛排的做法

5樓:匿名使用者

用料。主料。

請點選輸入**描述。

牛排180克。

請點選輸入**描述。

胡蘿蔔(紅)半根。

請點選輸入**描述。

意麵25克。輔料。鹽。

1/2小勺。

黑椒醬。適量。

橄欖油。1大勺。

黑胡椒粉。1/2小勺。

意麵牛排的做法。

準備好材料。

請點選輸入**描述。

牛肉解凍後用鹽和黑胡椒粉醃製下。

請點選輸入**描述。

水燒開後把意麵放進去煮。

請點選輸入**描述。

煮碼蠢明熟後撈起備用。

請點選輸入**描述。

另起鍋倒入橄欖油。

請點選輸入**描述。

倒入胡蘿蔔塊煎下,然後檔孝盛起來。

請點選輸入**描遲告述。

然後將醃好的牛排放入煎。

請點選輸入**描述。

將牛排也盛起來。

請點選輸入**描述。

用鍋裡餘油把意麵翻炒下,假如一勺生抽炒勻即可。

請點選輸入**描述。

最後淋入適量的黑椒醬就完成了。

6樓:仉玉軒

牛排義大利麵】

食材用料:利大利麵適量、牛排乙份。

醬料部分:肉沫適量、西紅柿乙個、洋蔥三分之。

一、蠔油適量、番茄醬適量。

製作過程:1、首先我們先來製作醬料部分:將醬料所需食材全山公升部準備好,洋蔥切沫、西紅柿切成小丁、肉沫,同時備好番茄醬,如圖所示。

2、鍋中加熱,倒入一點底油,將肉沫進行翻炒爆香。

3、放入西旦仔紅柿丁,將其進行翻炒出西紅柿汁出來。

4、繼續倒入洋蔥沫,進行翻炒均勻。

6、接著在放入適量番茄醬,將其翻炒均勻。

8、最後加入適量鹽調味,出鍋即可食用。

9、開始煮制義大利麵,鍋中燒開水後將義大利麵放入,期意要不停攪拌一下,防止義大利麵粘鍋。

10、將其煮至用筷子可以夾斷即可。

11、炒鍋中繼續放入一點底油,將牛排放入鍋中,小火進行煎制至兩模唯汪面熟了即可,注意不要煎得太老,不然容易咬不動哈。

12、將煮好的意麵撈出裝盤,牛排裝盤,分別放上做好的醬料。

13、開吃嘍,我家小朋友超級愛吃,操作簡單,而且營養全面哈。

牛排的義大利麵怎麼做

7樓:悉谷藍

義大利麵(pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

8樓:秦小廚美食

準備好牛排,麵條,一起來學習牛排意麵!

牛肉意麵的做法

9樓:網友

1. 小青菜對半切開,然後用燒開的水燙一下後放入冷水這樣可以保持蔬菜的色澤和口感。最後濾幹水分。

蘑菇切成小塊或者片。火蔥切成絲,荷蘭芹切成沫。牛肉表面撒兩小勺鹽和胡椒,放在一旁醃製一下。

2. 在燒熱的鍋裡倒入油,當油溫公升高後放入牛扒。煎牛肉兩面,煎到你喜歡的熟度後從鍋中挑出。在新鍋裡把水煮開,放入義大利麵煮大概8分鐘後撈出。

3. 在鍋裡融化黃油,放入火蔥,大蒜和蘑菇,炒到淺棕的焦糖色。

4. 在炒蘑菇的的時候倒入白蘭地,炒香後放入伍斯特拉醬油和芥末。攪拌均勻。

5. 在炒香的蘑菇里加入忌廉後燒開,放鹽和胡椒調味最後撒些荷蘭芹沫。挑出大蒜後加入義大利麵翻炒。在給牛肉稍微加熱下。

6. 裝盤時可將青菜鋪墊牛肉。在所有盤中食物上撒剩下的荷蘭芹碎做裝飾。

牛排的製作方法怎樣做牛排最好吃

如今大家針對西餐廳愈來愈喜愛了,尤其是年青人常常會約好出來西餐廳,談起西餐廳很多人都是最開始想起牛扒。牛扒焦黃內嫩,帶有豐富多彩的蛋白而且人體脂肪的成分較為低,牛扒中的微量元素更非常容易被身體消化吸收,還能提公升身體的免疫能力,而且牛扒美味可口因此非常火爆,如今便說說牛扒怎做好吃方式還簡易。食物 牛...

披薩牛排意面怎麼做?牛排的義大利面怎麼做好吃

食用麵糰最初出現時的製造方法 是將麵粉糰壓成薄紙狀,然後覆蓋在食物上,放入焗爐內烹煮食用。其後,人們想到將麵糰切成小塊狀或條棒狀的細長麵條,而阿拉伯人更想到了將麵條風乾儲存的做法。除了原味麵條外,其他色彩繽紛的麵條都是用蔬果混製而成的,如 番紅花面 黑墨魚面及蛋黃麵等。義大利南部的人喜愛食用幹意粉,...

牛排的製作方法是

用料主料 牛排1塊 生菜葉2張。輔料 海鹽少許 黑胡椒碎少許 黑胡椒醬少許。黑椒牛排的做法 1 冷凍牛排自然解凍,用廚房紙巾吸乾血水。2 撒上少許海鹽和黑胡椒碎醃製片刻。3 牛排機接通電源後,選擇牛排按鈕,機器開始預熱。4 預熱完成,放入牛排。5 機器開始煎製,到達5分熟,蜂鳴聲提醒。6 完成開啟上...