1樓:深夜小魚乾
原料:咖哩面、美乃滋、老壇酸菜牛肉麵、番茄。
2樓:007東風一號
很多人會在家裡面準備一些泡麵,遇到自己工作忙碌的時候就可以煮泡麵吃,這樣吃起來非常方便。相信所有人都會煮泡麵,但實際上,煮泡麵也是有很多講究的,如果學會正確煮泡麵,煮出來的面會更加有營養,味道也更好,而且方法同樣非常簡單,比如下面這些煮泡麵的方法就值得學習。
第。一、方便餛飩麵。
用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗裡就可以吃了。
用的是統一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩麵那麼鮮美,但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更叫人滿足……
第。二、香辣什錦炒方便麵。
材料:方便麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根。
調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。
做法:1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;
2.小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟,(筷子可以把麵條劃散,大火煮1分鐘);
3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把麵條內多餘的水淋淨,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的麵條,把麵條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
囉嗦:1.煮麵條時加少量的鹽,可使麵條更爽滑勁道,不易碎。
2.麵條用色拉油拌一下是為了防止麵條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
第。三、方便炸醬麵。
用料:方便麵、青豆、醬料。
做法:1、麵餅用水泡開。
2、加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧。
第。四、泡麵鍋。
材料:泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量。
調味料:高湯,日本昆布粉1大匙。
做法:1.泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2.鍋內高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鐘,再用日本昆布粉調味既可。
怎樣做泡麵既簡單又好吃
3樓:w豪哥來了
做泡麵,我給你提供幾個簡單的技巧:
燒開水:在煮泡麵之前,先把水燒開,這樣可以讓煮出來的泡麵更加入味。
適量的水:將開水倒入鍋中,加適量的水,一般比泡麵的高度多一點即可。
加調料:將泡麵放進鍋中,再加入調料包中的調料,根據口味新增適量的鹽、胡椒等調味品。
加蔬菜:可以在泡麵煮好之後,加入自己喜歡的蔬菜,比如西蘭花、胡蘿蔔、韭菜等,增加營養。
然後可以加入半熟蛋或滑蛋等其他食材,最後可以倒入一些香油提香,讓泡麵更具口感。
總之,泡麵雖然是快速便捷的食品,但是如果按照正確的方法和技巧進行製作,同樣可以讓它味道好吃。
4樓:南行山水南
炒泡麵。一般人買來泡麵要麼就是直接泡,要麼會煮著吃,其實泡麵也可以換種吃法,加點菜菜炒著吃,既健康又方便,呵呵。
食材。主料泡麵2包。
輔料洋蔥半個紅甜椒半個綠甜椒半個綠豆芽適量瘦肉50g薑絲少量蒜片少量。
步驟。1.食材可以根據自己的喜好來加。
3.將肉片加鹽,糖,澱粉拌勻然後炒熟。
4.鍋中放油燒熱加入薑絲和蒜片炒香。
5.加入洋蔥絲炒至洋蔥絲變透明。
6.炒好洋蔥後放入青紅甜椒拌炒。
7.隨後加入豆芽和泡好的泡麵拌炒3分鐘,最好加入鹽和少量的糖,醬油拌炒均勻即可。(泡麵用開水泡的時候不要泡的太久,只要泡麵散開即可撈起涼涼)
泡麵怎麼做好吃
5樓:網友
第一款:韓式泡麵年糕。
食材:年糕、泡麵、泡菜、熟芝麻 海苔碎。
做法:調個醬汁:番茄醬1勺韓式辣醬2勺+生抽1勺白糖1勺+澱粉1勺+辣椒粉1勺半碗清水拌勻。
鍋中水開把年糕和泡麵煮熟,撈出過涼水。
鍋鍾倒入適量油,下火腿片和泡菜炒香,淋入醬汁,倒入年糕和泡麵炒勻。
小火煮至濃稠,撒檔悉陪上熟芝麻和海苔碎就好啦~
第二款:炒方便麵。
食材。泡麵 火腿 雞蛋 蔥花少許。
做法。泡麵煮散煮3分鐘撈出過涼水,瀝乾水分加生抽1勺老抽1勺蠔油1勺醋勺糖半勺辣椒油1勺半均勻;
鍋中熱油,倒入雞蛋煎熟盛出備用、火腿片煎香,倒入泡麵翻炒,倒入雞蛋翻炒均勻,出鍋前撒蔥花即可;
簡單又好吃的炒方便麵就好啦~
第三款:荷包蛋咖哩濃湯麵。
食材:土豆,胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、咖哩塊、泡麵。
做法:準備好食材,胡蘿蔔與土豆切丁、洋蔥切小塊,鍋中少許油煎個荷包蛋。
鍋中煎荷包蛋餘的油下洋蔥爆香,倒入土豆胡蘿蔔丁翻炒一下,倒入一大碗清水陸銷1勺生抽1塊咖哩,燜煮至土豆胡蘿蔔軟爛,開蓋放入泡麵煮熟,倒入蟹棒煮兩分鐘行蠢即可出鍋,放上荷包蛋就好啦~
6樓:匿名使用者
煮方便麵。材料:方便麵一包,番茄2個,小油菜100g,雞蛋乙個。花生油少許,蔥段,薑片,鹽少許。
做法:1.番茄切丁,小油菜洗淨。鍋裡熱油,加蔥姜熗鍋。
2.倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛。
3.倒入開水。打入乙個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中。
4.鍋裡放入麵餅和調料拌勻。孝散蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。
5.放雞蛋的碗裡倒入醋和香油,然後把煮好的面倒入即可。
美味泡麵鍋。
用料:洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各 半個、半塊豆腐、適量泡菜根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉包方便麵、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量。
做法:1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料巧敏氏連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾後,放上芝士片、海苔拿搭片。
3、芝士融化後,就可以從拉麵開吃了。
泡麵怎麼做好吃
7樓:晴天便好
泡方便麵的正確方法。
首先準備乙個碗,把袋裝或者桶裝的方便麵拆開取出方便麵放進碗裡,並且倒入涼白開洗一洗。這樣做是為了清洗掉方便麵上面的防腐劑。
然後再把洗好的方便麵放到碗裡,倒入熱水將方便麵泡開。
接著把方便麵的調料包撕開倒在另乙個碗裡或者方便麵桶裡面,並且倒入熱水攪拌一下。
最後把泡好的方便麵夾起來放進已經調好調料的另乙個碗裡或者方便麵桶裡就可以了。這樣又再一次清洗掉方便麵上面的防腐劑了。
所以說我在第1次看到這種方面的吃法的時候,完全就是震驚了,感覺到我10年的泡麵真的是白吃了一樣。
8樓:愛生活
主料:方便麵1袋。輔料:黃瓜半根、雞蛋1個。
步驟:1、首先需要的是打入1個雞蛋。
2、在接下來的過程中需要放入方便麵。
3、還需要放入調料包。
4、接下來是瓜片放入。
5、煮開關火。
6、搭配瓜片和雞蛋,營養美味更好吃。
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