1樓：見過三葉蟲
這兩種油都含有不飽和脂肪酸。
亞油酸，論營養方面，各有特色，芝麻油保護血管、預防衰老，花生油。
降低膽固醇、保護血管、改善記憶力，可根據自己口味選擇。
芝麻油一般拌冷盤用的多。花生油炒菜用的多。
2樓：北京新東方烹飪學校
都有營養，看自己喜歡吃那個。
3樓：田田
1)花生油和火麻油都具有大量的不飽和脂肪酸，但火麻油更高，且含有人體不易獲得的α-亞麻酸(花生油幾乎不含)。火麻油中ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸比值：1，符合衛生組織推薦的≤4:
1的最佳比值的特點，花生油不具備這優勢。2）兩者都有保護血管壁，防止血栓形成，預防動脈硬化和冠心病的作用；改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退的作用。但花生油熱量高，含有大量脂肪，而火麻油熱量低，還可以有效清除體內油脂，相對而言不易造成肥胖，而且還能預防三高，**便秘。
各有千秋。親建議還是花生油好一些。
提問。非常棒，謝謝[贊同][贊同][贊同][贊同]麻煩親給個贊哦。
4樓：心欣
我認為芝麻油比花生油更有營養。
芝麻油貴還是花生油貴？
5樓：開從筠
按原料**來說，肯定是芝麻油。
比花生油貴，但也是要看壓榨工藝和品牌來說，市場上還是有花生油**比芝麻油貴不少的。
1.原料不一樣決定了不同的油品種，芝麻油是由芝麻作為原材料壓榨而成的，而花生油則是同花生壓榨而成，所以它們各自具有其原材料不同的味道與香氣。
2.花生油的熔點是226℃，適合用作煎炸與炒菜，有效傳遞熱保持食物的新鮮，而芝麻油的是215℃，不適宜加熱處理，可增加菜餚的色澤與營養。
3.芝麻油與花生油皆含有脂肪酸，有助人體的消化，但芝麻油還含維生素與其他酸，營養價值比花生油豐富。
6樓：網友
花生油和芝麻油當然是芝麻油貴了，芝麻油貴的原因乙個是食材貴，芝麻比花生貴出很多，另外乙個原因是芝麻的出油率沒有花生高。
7樓：帳號已登出
當然是芝麻油比較貴了，因為芝麻是比較貴的，它比花生**還高。他炸出的油是非常少的，所以說他油就比較貴。
8樓：時間的分公司
肯定是芝麻油貴呀，芝麻油也叫香油，一公升大概30塊錢呢！而花生油也就20，芝麻油只能用來調味使用！花生油就用來做飯使用！
9樓：網友
如果是在我們這邊的話，芝麻油比較貴，別的地方可能芝麻油和花生油差不多，這需要看地區，不一樣的地區，**不一樣，不過兩種油都不便宜！
10樓：紅苕藥
芝麻油吧！現在種芝麻的人太少。所以。芝麻油才這麼貴。 物以稀為貴吧！大概就是。
11樓：網友
芝麻油貴還是花生油貴，肯定是芝麻油貴了，芝麻油一般的現在的都要25塊錢一斤，而花生油才幾塊錢一斤。
12樓：蠔籽更懂電子數碼
芝麻油比較貴，也叫香油，主要是用來拌冷盤的，還可以在炒菜或做湯出鍋的時候少放一點．花生油用來炒菜比較好，也很香．
13樓：錯弘
肯定是芝麻油要貴，因為芝麻產量小，種植範圍也是很少的，而且出油量也比花生少，所以純芝麻油肯定比花生油貴。
14樓：沐霖情感理療閣
芝麻油肯定比花生油要貴，畢竟芝麻的產量比較低，所以相對而言，它會比花生油要貴。
15樓：善古龍鑲
根據市面上的實際情況，芝麻油的確比花生油要貴很多，尤其是黑芝麻油，**更是不菲。
16樓：網友
芝麻油的**比花生油要貴很多，因為芝麻油的產量非常低出油率也非常低，所以**就會貴一些。
17樓：網友
芝麻產量不如花生產量高，種植面積也不如花生面積大，所以導致芝麻油比花生油貴。
18樓：啄木鳥學游泳
芝麻油。芝麻15塊左右一斤，花生6塊左右一斤；從市面上兩個商品的單價都不難看出芝麻油要貴很多。
19樓：網友
當然是這麼有歸來，這麼有叫香油花生油就叫花生油。因為這麼產量比較高，出油率也比較少，所以說**就比較貴一點，花生產量高，出油量也多，花生越多，所以說它的**就便宜點。
20樓：燕趙風人
當然是芝麻油了，芝麻就比花生油貴，何況油？
除非假的芝麻油比花生油便宜。
21樓：柏覓夏侯
當然芝麻油貴 你見過誰買芝麻油五公升五公升的買。
花生油、茶籽油、芝麻油的區別？
22樓：網友
1、性質不同：花生油。
淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高階食用植物油。菜籽油。
是用油菜籽榨出來的一種食用油。
2、主產地不同：菜籽油主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。茶油主要產區在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區）。花生油主產於福建等。
3、特點不同：花生油中所含脂肪酸的特點是含十八碳以上的飽和脂肪酸。
比其它植物油脂多。茶油具有良好的穩定性，保質期。
長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化效能，易於消化吸收掘磨。菜籽油判卜斗的膽固醇。
少，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
注意事項：1、在我們國家，規定正常成年人每天食用油的劑量不能超過30克，因為食用油中含有豐富的脂肪類物質，在進食過量後，這些脂肪類物質會沉積在血管中，導致人體發生高脂血症。
久而久之，引起動脈硬化，脂肪肝。
冠心病等疾病的發生。
2、為了減少食用油的用量，在烹飪食物時，最好採取蒸，煮，燉等方法，儘量避免煎炸食物。如果必須煎炸食物，可以用煎的方式代替油炸食物，因為這弊碰樣可以減少食物中食用油的含量。
3、食用油分為動物脂肪油和植物油，動物脂肪油中含有的脂肪成分非常高，經常食用，脂肪成分會沉積在人體的血管中，增加動脈硬化的發生機率。而植物油中脂肪含量相對較低。所以日常飲食中，儘量避免食用動物油。
菜籽油.芝麻油哪種營養高？
23樓：小山村情懷
菜籽油。菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸，油酸14-19%，亞油酸。
12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸。
1-10%。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下，菜籽同也能被人體正常代謝。
不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油。
配合食用，其營養價值將得到提高。
芝麻油。芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它們都是以芝麻油為原料所製取的油品。從芝麻中提取出的油脂，無論是芝麻油還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸，亞油酸 ，花生酸。
芝麻油的消化吸收率達98%。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液迴圈。
促進性腺發育，延緩衰老保持春青。所以芝麻油是食用品質好，營養價值高的優良食用油。
24樓：小安的仰望
菜籽油和芝麻油都是屬於油類當中的一種，而且主要的成分基本上都是脂肪營養價值相對均衡，菜籽油口感更加好一些，而芝麻油聞起來更加香一些，營養含量都是相對來說差不多的。
25樓：陽光生活自有彩虹
他們都同屬於這個植物油。這個營養價值的話，嗯，當然是芝麻油會高一些。而且這個芝麻油的這個產量，還有這個工藝。
製作能力都是很小的。看著有，相對來說製作工藝比較簡單，也不復雜，它的**的話，也會比較低。
26樓：乙個世界的海角
芝麻油比菜籽油好。以60%芝麻油混以40%菜油製成的混合油為油脂營養成分平衡的混合油，比單一食用二油更有利於人體保健。 芝麻油中不僅不含對人體有害的成分，而且還含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞油酸。
經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用。
27樓：夢之男
菜籽油芝麻油哪種一樣更高，我覺得應該是芝麻油吧，因為芝麻油它是一種滋陰補腎的功效，它是黑色的，因此一般很多食物當中黑色的油營養價值是更高的，所以芝麻的油的營養價值更高。
28樓：雙伶伶
菜籽油，芝麻油哪個營養高？當然是芝麻油的營養價值更高了，因為芝麻油中含有的營養物質比菜籽油高很多。
29樓：仉玉軒
芝麻油比菜油要好，芝麻油中不僅不含對人體有害的成分，含有非常豐富的維生素e，豐富的亞油酸，經常使用芝麻，可調節毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液迴圈。
30樓：帳號已登出
芝麻油比菜籽油好，芝麻油中的不僅 不含有對人體有害的成分，而且還含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞亞油酸。菜籽油呢是含有機酸的。大量攝入菜籽油呢會導致心肌纖維化引起心肌病變。
31樓：生活小助手大白
芝麻本身原材料就比材質貴，它的營養價值更高一些，同等質量它的營養價值比菜籽油高，但是它只可以作為調味品使用，菜籽油是普通炒菜什麼的都能用。
32樓：帳號已登出
芝麻油的含量的營養會更高質量會更高，以及維生素營，讓人體更加容易吸收。
33樓：帳號已登出
各有各的優點 也各有各的缺點，菜籽油含有降低固醇的物質，對身體很有益處，做飯時儘量不要重複用油，控制食用量 避光儲存，換著油吃對身體更好。
34樓：小九
你好，菜籽油和芝麻油是不能相提並論的，菜籽油是作為炒菜的一種油，芝麻油是隻能作為調味品，他們各有各的作用。
35樓：煙雨任平生
親，您好，芝麻油比菜籽油的營養含量高一些。
36樓：yv灬低調
中醫理論認為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。 人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%,因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分。
37樓：網友
菜籽油，芝麻油都是比較難得得，兩個營養都比較好。
38樓：香香手勢舞
這兩種是不一樣的，而且芝麻的營養是比較高的，含有維生素e，不管什麼有營養的時候，吃的時候都要適量。
39樓：任意m工作室
芝麻油含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素e和亞油酸，是營養豐富的優質食用油，芝麻油中富含芝麻酚、芝麻酚林等。
40樓：貓達
1、顏色不同，炒菜油一般都是金黃見底；而香油一共有兩種。 2、油菜花香油、 色澤有點黑、再用時還要把油煉熟、才能使用不然會吃壞肚子。 3、另外一種是芝麻油，統稱一滴香也叫香油，這個是四川的叫法。
主要用於涼拌香辣菜系、用鼻子聞一下會有很香的感覺。
41樓：網友
芝麻油具有濃郁香味，對消化功能已減弱的中老年人來說，不僅可增進食慾，更有利於營養成分的吸收。香油本身的消化吸收率也很高，可達98%。 吃油建議：
大家去超市購買香油的時候最好購買100%芝麻油，而不要買一些勾兌的混合香油。
葵花籽油芝麻油和花生油哪個好
42樓：不愛吃香蕉的小朱
三者各有千秋。
葵花悔瞎籽油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護**健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養油。
芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，居各碧鎮空種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠遠低於動物脂肪，深受人們喜愛。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生旅衝油含不飽和脂肪酸80%以上。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸%。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。
花生油和豆油有什麼區別，花生油跟大豆油哪個好？有什麼區別嗎？
花生油 從花生提取 脂肪酸構成比較好，易於人體消化吸收。花生油中還含有甾醇 麥胚酚 磷脂 維生素e 膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止 皸裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。用法 香氣濃，合適炒菜 大豆油 ...
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玉公尺油和黑花生油哪個好，玉公尺油花生油哪個好
1全部1 花生油 花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80 以上 其中含油酸41.2 亞油酸37.6 另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9 從上述含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花...