1樓：曉曉星空
好柚子「身材」一般比較勻稱，一旦出現畸形，比如一邊大一邊小，便說明它營養不良，它的果肉極可能是酸中帶苦。成熟度比較高的柚子，外皮應當呈黃色。抓起柚子，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很結實，水分足，甜度高。
而一摁就下去一塊，說明皮很厚。挑柚子最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。
希望幫到你。
2樓：森塗彭于晏
拿在手上重一點的，水分比較多。
怎樣分辨柚子好吃不好吃
3樓：管罡
柚子大的水分不一定就多，買柚子最怕買到那種裡面又空又幹的那種。本人也愛吃柚子，所以買柚子還是比較有經驗的，拿兩個個頭差不多大的，那個最重那個就是最好吃的，表皮看是看不準的。
把柚子放在手裡，掂他們的重量，越稱的說明水分越大，不要買個頭太大的，皮是黃的！
拿起來乙個釉子，感覺：不應該這麼重吧，那它一定是乙個好吃的釉子。
選購要訣 選購柚子的方法一般是「聞」、「叩」兩個環節。聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質量較差，叩打時聽其發出聲音，辨別果實生熟和質量的優劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型，表皮須薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃，如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。
剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩週以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。
4樓：匿名使用者
怎麼樣挑一顆好吃的柚子呢？ 好，咱們今天就說怎麼挑柚子。三點，首先你要選乙個身材好的，什麼意思呢？
你看，這個柚子呢都是上尖下寬的，這是它的大體的身材。這兩個一比，這個就顯得非常的勻稱，這個就顯得歪瓜裂棗的。 這也就是說這個挑柚子得以貌取人。
對，它這個畸形的柚子是說有的地方可能營養不良，那這樣的柚子吃起來口感可能會酸中帶苦。 對，還有的柚子呢它是皮薄大餡，有的就是皮厚小餡。 是。
那怎麼來判斷皮薄皮厚呢，其實是皮薄的柚子比較好吃一點。那你摁一下，萱萱的。 乙個大窩。
對。 起不來了。 之所以有大窩，說明它皮很厚，餡很少。
第三點，掂，哪個分量沉，說明哪個水分足。這顆是這個分量，我掂掂這個。 這個，應該輕嗎？
這個輕一點點。 是吧，輕呢就說明它這個果實不是很緊實，然後水分不多嘛，都是皮。
5樓：貴州新生活
柚子好吃又營養，您知道如何挑選柚子嗎。
6樓：匿名使用者
皮子越薄的水越多 越重的裡面水越多 越甜。
7樓：猴子酒
挑選柚子呢要注意幾點：
第。一、大的柚子不一定就是好的，要看錶皮是否光滑和看著色是否均勻；
第。二、把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個柚子的水分很多，符合這兩點的就是好柚子。
第。三、買柚子要挑上尖下寬的：聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。
此外，挑柚子最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。
老婆想吃柚子，挑選柚子的時候有什麼小訣竅嗎？
8樓：趙趙在這兒
關於挑選柚子的訣竅有以下幾點：
訣竅一：通過柚子表皮判斷。
用手觸控柚子的表皮，成熟的柚子會感覺表皮更加光滑細膩。相反，沒有成熟的柚子感覺比較粗糙。我們也可以按柚子皮，如果能很快**，有一種抵抗感，說明這樣的柚子果肉比較飽滿，皮薄肉多，可以放心大膽購買。
柚子挑扁不挑圓，挑大不挑小。
商家賣的柚子大多是頂端尖一些下面圓一些的形狀，看起來沒什麼區別，但是要「挑扁不挑圓」，就是選的柚子的時候一定要選頂端尖下部平的柚子，不要傻乎乎地去買像球一樣圓的柚子，因為柚子越圓，說明這個柚子它的皮越厚肉越少。當然也別選太苗條的柚子，這種柚子不是你想的那樣皮薄肉厚，而是肉少得扒此帆可憐，所以儘量選擇形狀勻稱一點的柚子。
對於「挑大不挑小」，就是說柚子儘量朝著大地挑，因為越大成熟度越高，果肉質感越好。
三：買黃不買綠，挑重不挑輕。
一定要選擇黃色或淺黃色的果皮，如果柚子果皮是綠色的，則表明成熟度低、肉質酸，這就是「黃不買綠」的原因。但也有進口的一種柚子叫「青柚」，這種一般在普通的水果店很難賣扒渣，因為**不貴不說，青柚的口感酸澀生，難以讓人適應，最好不要輕易去嘗試，不過你要是人傻錢多，那就當我沒說。「挑重不春雹挑輕」的意思是摘兩個大小相同的柚子，稱量重量，較重的水分較多，果肉較豐滿。
訣竅四：聞味道。
一般成熟的柚子，它的香味很濃郁。我們可以用手輕輕扇一扇柚子表面，如果可以聞到一股濃濃的柚子味，那麼這個柚子皮薄肉厚，是高質量的柚子。相反，如果柚子的氣味沒有味道，可能是存放時間太長，柚子不怎麼新鮮，味道乾巴，難吃不建議購買。
9樓：巨集盛巨集盛
可以挑選一些比螞公升哪較圓的柚子，也可以挑選一些顏色比較黃的柚子，也可以挑選一些長相比較圓潤的柚子，還可以挑選頭比較尖的柚子，可以挑選悶碼錶面比較粗糙的柚子，也可以挑選一些顏色比較鮮豔笑李的有的。
10樓：漂釀娘子
選柚子時，最好選柚子形狀勻稱的，最好不要睜譁選擇頂部太長的，選擇皮自然發黃的，敬陵還有就是重量，同樣大小的重量，選擇重一點的悉稿行。
11樓：是七七不是柒柒
看柚子的顏色，柚子皮越黃說明柚子成熟的越好，這樣的柚子就更好吃慶鍵，然後選擇圓形的宴掘柚子，這樣的柚子是母柚子，皮晌差核薄肉多，更甜更好吃一些。
12樓：796沸點科技
啊 你老婆想吃柚子 挑選幼稚的時候呢 最好找圓圓的顏色好的 嗯 大小呃 就是身體沒有坑坑包包那種的。
13樓：帳號已登出
一般從柚子的中間切開，然後順著縫隙剝開就行，既簡單又美觀。
14樓：小啾愛看劇
那麼這個柚子皮薄肉厚，是高質量的柚子。相反，如果柚子的氣味沒有味道，可能是存放時間太長，柚子不怎麼新鮮。
15樓：計濰
挑選柚子的時候，你要看柚子的顏色，如果它是黃色的，說明它熟透了，如果還有綠顏色，那就說明這個柚子不熟。
柚子吃起來有點麻麻的是為什麼
16樓：姑蘇老師
柚子吃起來有一點麻麻的，這種是正常的現象，本來有的柚子就會有一種澀味或者是知猛麻味，這種口感的柚子就是不好的。
但是也但是也是屬於乙個正常的現象，就像有的果子酸一樣。
水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含雹猛梁有豐富的營養，而且能夠促進消化。
分類。薔薇科。
梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、溫柏、薔薇果、花楸等。
核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃。
等）、李子、梅子（青梅）、西梅。
白玉櫻桃等。
聚合核果：黑莓、覆盆子。
雲莓、羅甘莓、白裡葉莓等。
瘦果：士多啤梨、菠蘿莓等。
芸香科。柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果。
等。葫蘆科。
瓠果：西瓜、哈密瓜。
香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄） 等。
芭蕉科。香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。
鼠李科。核果：棗等。
葡萄科。漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗。
紅醋栗等。杜鵑花科。
漿果：藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等。
漆樹科。核果：芒果。
獼猴桃科。獼猴桃（奇異果。
黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃等。
鳳梨科。菠蘿（鳳梨）
楊梅科。核果：楊梅等。
柿科。柿子、黑棗（君遷子）、黑柿等。
番木瓜科。瓠果：番木瓜等。
桑科。桑葚。
桑椹）、無花果、菠蘿蜜、構樹。
果實、牛奶果等。
仙源運人掌科。
漿果：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等。
無患子科。核果：荔枝、龍眼（桂圓）、紅毛丹等。
木棉科。蒴果：榴蓮、猴麵包果（猴麵包樹的果實） 等。
酢漿草科。漿果：陽桃、三斂果 等。
千屈菜科。石榴等。
棕櫚科。核果：椰子、檳榔、海棗（椰棗）、蛇皮果等。
漿果：阿薩伊漿果等。
藤黃科。山竹等。
柚子怎樣挑選好吃的
17樓：咖哩姐的生活妙招
挑出來的芯大還甜！
18樓：妙招姐
教你如何挑選柚子。
怎樣才能選到好吃的柚子
19樓：匿名使用者
1.根據柚子的大小。選大的，更成熟一些。
2.看柚子的形狀。建議選擇上緩差端稍微尖的，下段平穩一點的，這樣的口感會好一點。
3.聞柚子的氣味。味道大的柚子更成熟一點。
4.摸柚子皮的源塌軟硬。按壓一下柚子皮，很硬的話就是皮薄的的，建議選這種。
5.掂柚子的重量。大雹哪圓小相同的，選重的就可以了，這樣的水分足，飽滿緊密。
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