1樓：babyan澀
一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
2樓：賁榮花葉戌
雞蛋放在冷藏室就沒事，冷藏室的溫度0-10℃，都適合雞蛋存放，不要低於冰點的溫度，都行。
3樓：桑辰麥採白
在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放乙個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。
冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
注意：鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
4樓：等著你說話
你一定放了會結出冰的那個箱，你應該放在開啟後會著燈的那裡。
雞蛋冰箱保鮮能放多久？
5樓：互信互助互愛
1.雞蛋在冰箱內最多可存放乙個月左右，存放時間過長，雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響。
2.研究表明：一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
3.為了讓雞蛋在冰箱能放更久，雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋用溼毛巾先擦一遍。
4.將雞蛋放在冰箱裡，能保鮮較長時間，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
總結。1.雞蛋在冰箱中可以存放乙個月左右。
2.在2-5度的情況下能放乙個月左右。
3.雞蛋存放在冰箱之前不要水洗。
4.將雞蛋放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
6樓：品法留白
雞蛋沒有洗過的話，放在冰箱冷藏可以保鮮很長時間，放兩三個月都可以吃。
如果雞蛋洗過的話，放在冰箱保鮮最多隻能放十天左右。
7樓：語文老師淼淼
雞蛋冰箱保鮮的話，大概能放個10到20天左右。過了這個時間，它的口感就不是那麼新鮮了，雖然他沒有到腐爛腐壞的程度，但實際上已經不太適用於吃了。
8樓：我是乙隻皮皮鴨
雞蛋放在冰箱中，如果冰箱的溫度是0~4度之間可以儲存半個月，如果放在常溫環境中可以保證乙個星期，如果放到高溫環境下再多儲存三天，因為溫度高了會發生小。
9樓：贛南臍橙
生雞蛋 生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天，放冰箱裡的話時間長一點，可以放乙個月左右。
煮熟的雞蛋 如果放入冰箱中的話，在保證蛋殼不破損的情況下，能儲存十幾天，但雞蛋中的一些微生物在冷藏環境中也有可能影響雞蛋質量，食用的時候應該再次加熱處理，這樣才能保證食用安全。
10樓：帥氣的小宇宙
雞蛋在冰箱內通常可以儲存30天左右，冰箱內的低溫環境能夠有效抑制細菌的繁殖速度。若是冬天將雞蛋置於室溫下存放，一般可以儲存30天左右。如果是在夏季常溫下儲存雞蛋，一般只能儲存10天左右。
11樓：仁芷文
40天。在溫度2~5℃下，雞蛋可以儲存40天，常溫條件下為10~15天。如果存放時間過長，不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響，還會因細菌的侵入發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
購買雞蛋後，應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋，對完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙，輕輕將蛋殼表面的汙物擦拭乾淨。然後，以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式，放入冰箱冷藏。
選擇將雞蛋的大頭向上，小頭朝下，直立存放，即使蛋白變稀，也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證蛋品的質量。在春秋季，可在存放雞蛋的容器內鋪些木屑、鋸末、細砂、公尺糠、稻穀，將雞蛋小頭朝下豎放，存放於溫涼處。
雞蛋適合多少度存放
12樓：向陽
雞蛋非常有營養的，有的時候我們會買好些個雞蛋慢慢吃，但是雞蛋如果儲存不當的話，或者放太久，就很容易發黴、變質，變成臭雞蛋。所以為了延長保質期我們一般都會放到冰箱裡。但是冰箱存放雞蛋的度數要注意了，太高太低都不好，那麼雞蛋放多少度存放比較好呢？
最適合儲存雞蛋的溫度是5-7℃，差不多可存放乙個月。 如果溫℃太低，雞蛋將凍結，蛋白質容易變性，並且味道會降低。 如果溫℃太高，則很容易劣化。
蛋白的冰點為，蛋黃的冰點為，但蛋殼具有一定的保溫作用，整個新鮮蛋殼在會結冰。 冬天可以在室記憶體放15天，夏天可以存肆啟放10天。 如果數量不太大，並且家裡有冰箱，則可以將雞蛋存放在冰箱中。
將帶完整殼的雞蛋放置在6-10°c的溫度下通常可以儲存1~2個月，而不會損壞表面上角質層的保護膜。但是，對於洗淨的雞蛋，蛋殼外側的保護膜將被破壞，變質細菌將利用這種缺陷，這很容易使雞態簡蛋蛋白變質並失去其食用價值。 因此，需要儲存的雞蛋是不能清洗的。
雞蛋的外殼一般都不乾淨，但是如果用水沖洗雞蛋，外殼雖然洗乾淨了，但不能長時間儲存，並且會迅速變質。
1.雞蛋存放在潮溼的環境（例如室內環境）中，因為它們處於雨季，空氣溼度高，存放的雞蛋幾天後容易發黴。
2.將雞蛋和發黴的食物放在一起，黴菌毒素會感染蛋殼，導致發黴。裂閉如。
3.在將雞蛋放入冰箱之前，錯誤地清潔了外殼，並洗去了保護層。 另外，冰箱溼度高，容易發黴。
雞蛋放冰箱好還是常溫好
13樓：ray聊教育
雞蛋放冰箱好。雞蛋常溫下保質期為15天，在夏季溫度較高，保質期縮短為10天，而在冬天或放冰箱中，溫度降低，在2~5℃時候，能儲存40天。
儲存雞蛋時要注意，在購買時雞蛋往往已經在超市儲存了一段時間，所以放冰箱儲存可以延長儲存。買回來放冰箱前，如有贓物最好用乾布擦乾淨，而不要用水洗。
購買雞蛋時要注意，在選購雞蛋的時候可以拿起雞蛋透過光看一看，氣室越小，雞蛋越新鮮。同時也建議大家優先選擇冷藏櫃中擺放的盒裝品牌雞蛋，儘量挑一週以內生產的，日期越新越好。如果要買散裝蛋，首選大型超市、大農貿市場等交易流通快的地方，少量多次購買。
14樓：熱愛三農
雞蛋放在冰箱當中保鮮為好。
有些人覺得雞蛋相對比較封閉，可以不用放在冰箱當中，然而其實雞蛋也有保質期，雞蛋在常溫下的保質期通常為15天，如果是夏天氣溫比較高的時候，保質期則是隻有10天，而將雞蛋放置在冰箱當中則是能夠延長雞蛋的保質期。
而且雞蛋在買回來之前，其實在超市等地方已經是儲存了一段時間的，其保質期又相對短了一些，另外，將雞蛋放置在室溫下更容易變質也更容易損失營養成分。所以最好還是將雞蛋放置在冰箱當中。
冰箱儲存雞蛋注意事項
1、雞蛋清潔。在放進冰箱之前，我們可以看到雞蛋的表面是否有許多汙垢，用半溼的抹布去擦拭汙垢，千萬不要用水去清洗。
2、擺放的位置。將雞蛋放在乙個筐內，把雞蛋的大頭朝上，小頭朝下，一定要豎著擺放，用這個方法，雞蛋儲存的時間會更長。但要注意的是，雞蛋和肉類食物要分開存放。
3、儲存時間。雞蛋存放在冰箱裡的時間大概是乙個月左右，如果放時間太長的話，雞蛋裡面的蛋白質等營養物質也會減少很多，讓雞蛋變得不新鮮。
雞蛋常溫儲存還是放冰箱
15樓：乾萊資訊諮詢
雞蛋可以放在冰箱裡儲存，也可以常溫儲存。
一般情況下，雞蛋常溫下保質期為15天，在夏季溫度較高，保質期縮短為10天，而在冬天或放冰箱中，溫度降低，在2-5℃時候，能儲存40天，但具體的儲存時間，應根據雞蛋的潔淨程度以及存放環境的溼度和溫度決定。
儲存雞蛋的注意事項如下：
1、儲存的雞蛋的時候，不要和蔥薑蒜、辣椒等氣味強烈的食物放在一起，這些氣味會通過蛋殼上的氣孔滲入到雞蛋中，這樣會加快雞蛋變質，保質期縮短。
2、在冰箱裡冷藏儲存的雞蛋，拿出來後要儘快食用，因為雞蛋從比較冷的環境下拿出來，表面會產生一些小水珠，細菌附著在蛋殼表面，如果再放回冰箱，會加快雞蛋變質。
3、存放雞蛋時不要水洗，很多人覺得雞蛋表面有很多雞屎不乾淨，所以買回來儲存之前就會用水清洗一遍。其實這種做法是錯誤的。因為雞蛋殼的表面上有一層保護膜，而它是水溶性的水洗之後會被破壞，從而讓細菌進入雞蛋內加快雞蛋變壞。
4、雞蛋不能密封儲存，如果將雞蛋密封儲存，雞蛋呼吸時候會散發出水分從而導致密封環境變得潮溼。當雞蛋放在潮溼的環境中儲存時，雞蛋表面的保護膜就會消失從而加快雞蛋變壞。
雞蛋常溫儲存還是放冰箱
16樓：生活我很行
雞蛋常溫儲存沒有放冰箱儲存的效果好。
雞蛋在室溫下的一天，相當於在冰箱放置七天，所以雞蛋應該冷藏儲存，低溫可以抑制微生物活性，減少水分蒸發，延長儲存時間。
雞蛋的外殼有一層白霜，可以有效的防止細菌的侵入，減緩水分蒸發，使雞蛋保持新鮮。清洗雞蛋會使表面的白霜脫落，加速雞蛋變質，所以在食用之前清洗即可。很多人認為雞蛋表面有屎，可以保持雞蛋的純天然，所以一般買回家也就這樣存放了。
但是屎中含有大量的微生物，會通過蛋殼表面的氣孔侵入，加速雞蛋變質，其儲存時間往往更短。若雞蛋粘有屎的話，建議用乾布或者衛生紙將其擦掉再存放。
從冰箱裡取出雞蛋，將其長時間放在常溫之下，雞蛋的表面會有一層水珠，水珠會通過表面的氣孔進入蛋液內層，造成微生物、細菌感染。雞蛋從冰箱取出之後，應儘快食用，就不要再放入冰箱啦。
雞蛋
雞蛋是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
雞蛋能在冰箱放多久，雞蛋放在冰箱中能保鮮多久？
雞蛋放冰箱可以放多久 1 生雞蛋 生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天，放冰箱裡的話時間長一點，可以放乙個月左右。2 煮熟的雞蛋 如果放入冰箱中的話，在保證蛋殼不破損的情況下，能儲存十幾天，但雞蛋中的一些微生物在冷藏環境中也有可能影響雞蛋質量，食用的時候應該再次加熱處理，這樣才能保證食用安全。2雞蛋放了...
冰箱冬天應該調到幾度，冰箱調到多少度處於正常狀態？
你好！正確調整電冰箱的溫度控制器，以減少耗電 電冰箱溫度控制旋鈕上都分別標內有數字，它容代表著對冰箱內溫度的控制範圍。所標的數字越大則控制溫度越高。不同季節溫控器的指示範圍為 夏季2 3 春秋季3 4 冬季4 5，當室溫低於10 c時，溫度補償開關應開啟 溫控器調到6.不能調7 否則冰箱會不停機的。...
春季雞蛋保鮮期是多少天，生雞蛋一般能放多久時間？
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2 5 的情況下，雞蛋一般能放乙個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多 存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著...