酸酸甜甜的茄汁豌豆，是怎樣的製作過程呢？

1樓：帥可子

魚塊煎到兩面金黃後，加入薑絲和拍爛的沙姜，接著加入炒好的番茄、適量生抽、蠔油和清水，清水剛沒過食材即可，蓋上鍋蓋中火煮兩分鐘起鍋，撒上小蔥花，鮮香美味的「番茄馬友魚」做好啦。做法：1.

準備番茄、（西紅柿儘量選擇色澤紅潤果蒂小的，中等個頭的最佳）白糖，將番茄清洗乾淨，把番茄切成塊，片（如果不喜歡吃皮的話，可以用溫水泡一下把皮去掉）

<>番茄；是可以做生的，煮熟的，炒熟的等等美味佳餚，也是沙拉或者三明治的標準配菜，至於番茄怎麼做好吃，在夏日炎炎，胃口大減的情況下，老男孩就給你分享一道冷盤：冰汁番茄，可以清涼一夏日，這道冷盤需要時間大概15分鐘完成。西紅柿炒菜花、西紅柿炒土豆片、紅燒茄子、青椒炒西紅柿、西紅柿雞蛋湯等。

在生活中吃的最多的是西紅柿炒雞蛋，它也是非常簡單的一道菜，很容易學。我最喜歡吃西紅柿燉牛腩和西紅柿燉豆角。

番茄，又叫西紅柿，也是我們生活中很平常是食材，不過大家可不要跟呢種小西紅柿搞混了，那種小西紅柿可不叫番茄，而且只能生吃或者加工成奶茶。而西紅柿可生食、煮食、加工番茄醬、汁、果醬等等。好吃到連湯汁都不剩的家常菜，營養還很美味，家人都說吃不夠！

今天給大家準備了絲瓜炒番茄。番茄加入到鍋裡，裡面便有湯汁，番茄一定要炒出來汁來才最香。其中最為常見的就是番茄炒雞蛋。

美味營養又下飯，首先準備兩個到三個番茄放開水燙一下，燙到可以把皮撕掉，然後切成小塊備用，雞蛋五個下味打散，用鍋先炒好雞蛋取出，再炒番茄，番茄炒好後放入雞蛋一起翻炒均勻即可！

2樓：開藹

1、清水放鹽燒開，放入豌豆煮麵，撈出。

2、炒鍋預熱，放適量油。

3、放入適量番茄醬(可以多放點，多點好吃)，炒一炒，炒出紅油。

4、放入煮好的豌豆，炒一炒，如果特別幹，可放點清水，炒到湯汁粘稠就可以盛盤了。

5、撒上蔥花就ok了！

3樓：周小周

首先準備一些新鮮的番茄和豌豆。把番茄榨成汁放在冰箱裡面冰凍一下，把豌豆煮一下，然後把它們放在一起加一些佐料就可以了。

茄汁豌豆的做法，茄汁豌豆怎麼做好吃，茄汁豌豆

4樓：嬍信

茄汁豌豆的做法。

材料菠蘿，西芹，雞腿肉，藕，紅菜椒，調料：鹽，胡椒粉，蛋清，澱粉，白糖，蔥薑蒜。

做法1、雞腿肉切丁，用鹽、胡椒粉、蛋清、水澱粉上漿入味五分鐘。

2、菠蘿切小丁、西芹切丁、紅菜椒切丁。

3、藕去皮切丁（用清水侵泡防止變色）

4、開水放油鹽，將藕丁焯熟撈出（煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑）5、鍋內放少許油，將雞丁滑熟撈出留底油。

6、煸香蔥薑蒜放入西芹藕丁加鹽、白糖調味放入滑好的雞丁紅彩椒丁可以用水澱粉勾乙個薄欠出鍋，用菠蘿小丁撒在菜上香味撲鼻。