1樓：佳爺說歷史
所需材料：蘑菇適量、白潔布或者絲瓜瓜絡、盆子等。
具體清洗步驟：
1、先準備好材料：待洗的蘑菇適量。
2、準備乙個白潔布，蘑菇比較乾淨的用白潔布。
3、還可以用老絲瓜瓜絡，老絲瓜瓜絡較硬。
4、準備一盆清水，並加一勺鹽，將蘑菇放入浸泡五分鐘。
5、浸泡後的蘑菇，用白潔布或絲瓜瓜絡，乙個乙個分別擦洗乾淨，再用清水，將擦洗過的蘑菇，清洗乾淨，之後，就可以用乾淨的蘑菇，燒菜了。
2樓：網友
油蘑是楊樹菇的一種，主產於東北人工楊樹林，在每年九月到十一月秋雨後群生且大量繁殖，此菇鮮食口感潤滑，曬乾後口感相似松樹裡肉蘑，因其長大後形似靈芝 又被人們稱之為土靈芝。但目前不能人工培育，所以屬原生態綠色食品，為保持其新鮮口感人們常用食鹽醃製或冷凍儲存，油麼營養價值豐富 食之不但有潤滑腸道之功效，更因其含有多糖類物質還可抗癌、防衰老之功效，是深受當地人們喜愛的一種純天然野生菌。
3樓：僧醉波俎越
然後再洗，這樣蘑菇裡不容易進砂子，油蘑菇本身外邊就有一層粘膜，用手一撮外邊的樹葉雜草就掉了，很好，昨晚剛做的。，然後就和肉片，小辣椒炒著吃買回來後先用水衝下，然後燒開水焯一下。
油蘑菇怎麼洗
4樓：教育自在人心
準備乙個百潔布，蘑菇比較乾淨的用百潔布。還可用老絲瓜瓜絡，老絲瓜瓜絡較硬。準備一盆清水，並加一巨集孝勺鹽，將蘑菇放入浸泡五高譁分鐘。
浸泡後的蘑菇，用蔽念稿百潔布或絲瓜瓜絡，乙個乙個分別擦洗乾淨，再用清水，將擦洗過的蘑菇，清洗乾淨即可。
油蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的「美味補給」。
油蘑菇儲存注意事項。
1、鹽水浸泡：將鮮蘑菇根部的雜物除淨，放入鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑膠袋中，可保鮮3-5天。
2、清水浸泡：將鮮蘑菇洗淨，放入容器中，倒入清水淹沒蘑菇，如蘑菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免鮮蘑菇變黑。
如數量較多，可將鮮蘑晾曬一下，然後裝入非鐵質容器中，一層鮮蘑菇撒一層鹽，此法可存放一年以上。
5樓：隆言碎語
加入少量食鹽和澱粉，澱粉有吸附雜質的作用，食鹽可以使雜質和少量菌類分離！這個很管用的！
6樓：沒事偷著樂去嘍
買回來後先用水衝下，然後燒開水焯一下，然後再洗，這樣蘑菇裡不容易進砂子，油蘑菇本身外邊就有一層粘茄敗膜，用手一撮外邊的樹葉雜草就掉山納哪了，然後逗碼就和肉片，小辣椒炒著吃，很好，昨晚剛做的。
蘑菇怎麼洗
7樓：小美聊電子科技
蘑菇清洗方法：1、買回的蘑菇上面會有很多泥沙，鑲嵌的泥土顆粒很醒目，所以要多清洗一下。
2、準備乙個白潔布(蘑菇比較乾淨的用白潔布，一般都可以清洗乾淨)。
3、當然，還可以用老絲瓜瓜絡(老絲瓜瓜絡較硬，但清洗的效果很好)。
4、清水內加一勺鹽，將蘑菇放入浸泡五分鐘。
5、浸泡後的蘑菇，用白潔布或絲瓜瓜絡，乙個乙個分別擦洗乾淨，再用清水，將擦洗過的蘑菇，清洗乾淨，看看現在的蘑菇很潔白了。
蘑菇怎麼洗
8樓：小雅侃生活
洗蘑菇具體步驟是：
1.首先是用水沖洗一下蘑菇，把蘑菇表面的灰塵泥土都洗去；接著找乙個空盆，倒入2勺鹹鹽，兌入半盆的清水，把清洗過一遍的蘑菇放入鹽盆裡，浸泡15分鐘左右；
2.在浸泡蘑菇15分鐘之後，鹽水充分溶解在蘑菇裡，用手輕輕搓揉蘑菇的表面，可以在鹽水盆裡用筷子讓蘑菇轉幾圈，這樣會清洗得更乾淨；
3.最後用乾淨的水沖洗一下，把混濁的泥土，沙粒都沖走即可。
蘑菇怎麼儲存：
1、鮮蘑菇一般是在低溫2-4℃的環境下儲存。根據品種不同，儲存時間也不一樣，有的可以長一點，有的比較短。可以放在冰箱內，也可以放在冷庫內。也可以用保鮮膜保藏。
2、鮮菇的儲存一般是儲存在2-4度低溫，避光的環境條件下。這樣可以延長保鮮時間。
3、可用水焯後，食品袋密封，放冰箱凍起來。
4、保鮮膜包好放在冰箱1到2度的冷藏室，不要洗哦。3---5天應該可以的。至於清洗，拿出來用水輕輕沖洗就可以了。
5個晴天即可曬乾鮮菇。曬乾時間越短，幹菇質量越好。
蘑菇怎麼洗
9樓：可樂vivi愛生活
蘑菇的清洗步驟如下：工具：遲肆軟毛刷、蘑盆、鹽、清水。
1、用淡鹽水泡一下蘑菇，殺殺菌，不要放太多鹽了。
2、三五分鐘後，拿出備用的軟毛刷，準備刷蘑菇。注意刷子的毛不能太穗高硬。
3、碼族轎開始刷蘑菇，要順著蘑菇的表面輕輕刷，不要太用力。
4、蘑菇表面是凹凸不平的，有些深凹的地方顏色比較深，不是刷不乾淨，刷到這種程度就差不多了。
5、刷好了之後再拿清水清洗一下即可。如此，蘑菇就洗乾淨了。
滑子菇怎麼洗，蘑菇怎麼洗或者處理才乾淨
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