只有應季才能吃到的美食,都有哪些呢?

2025-02-09 00:14:41 字數 5274 閱讀 1009

1樓:的瘦

楊梅、大閘蟹、春筍、柚子、板栗、李子、黃桃、楊梅等,都是應季的美食,我每次到了季節都會吃到爽,太美味了。

2樓:青楓侃

比如說有楊梅,芒果,柚子,火水晶柿子,紅脆柿子,梅州的野生豆子,玉公尺等等。

3樓:按時服藥

涼拌麵皮,涼拌拉皮,涼拌豆腐乾,涼拌胡蘿蔔,涼拌黃瓜,都是只有在應季的時候可以吃到。

在春天,有哪些應季特色美食?

4樓:二孃呀

春天萬物復甦,有不少應季的水果蔬菜上市,正是大飽口福的時候。這幾道特色美食一定要抓緊時間吃,否則過了這個時節可就嘗不到了哦。

一、青團。伴隨著清明時節的紛紛細雨,大片的艾草冒出了頭。把艾草榨出汁,和糯公尺粉混合在一起,做成軟軟糯糯的青色糰子,看著就很有食慾。

裡面的餡料更是豐富多彩,有黑芝麻餡的,蓮蓉餡的,紅豆沙餡的,如今更是有很多網紅青團「面世」,肉鬆鹹蛋黃餡,薺菜肉的,幹豆腐臘肉等鹹口的,更是滿足了愛肉人士的味蕾。清明時節吃青團已經有上千年的歷史,最初是為了祭祀祖先,如今更多的是春季美食的傑出代表。<>

二、香椿炒雞蛋。

隨著一陣陣的春風颳過,香椿樹悄悄的冒出了嫩芽。老家的院子裡就有一棵香椿樹,三月份的下旬就開始陸續出芽了,摘取最嫩的香椿,在滾燙的熱水裡焯一下,切成細碎的小丁。碗中打入幾個雞蛋和香椿混合在一起,下油鍋炒制,只需放食鹽調味即可。

滑嫩香濃的雞蛋配著香椿獨有的香味,一口接一口,好吃到停不下來。一直持續到五月,香椿葉逐漸變大變成熟,這時候香椿就退市了。<>

三、油燜春筍。

春天怎能不吃春筍呢,白胖胖的春筍肉質鮮嫩,口感脆爽,白居易曾在古詩《食筍》中描繪道「每日遂加餐,經時不思肉。」意思就是竹筍的鮮美比肉還要好吃。春筍最容易也最受歡迎的做法就是油燜春筍,平底鍋放油,加一勺白糖炒出糖色,倒入切成塊的春筍,小火慢煎到表面微焦,放生抽和老抽,倒水燜煮15分鐘,湯汁收幹即可。

春筍變得油亮誘人,脆嫩香甜,那滋味是肉都不能比的。<>

正值春季來臨,大家趕快去品嚐這幾道美食吧,絕對能驚豔你的味蕾哦。

5樓:阿年在呢

春天,榆錢種子和柳芽都會長出來,而這些種子和柳芽都是可以吃的。榆錢可以做榆錢飯,柳芽可以燙熟後,與花生屑拌在一起,超級好吃。

6樓:啥地方

春天的應季特色美食有涼拌黃瓜;尖椒炒木耳;小炒西蘭花;醬油啤酒雞翅等,這些美食簡單易做,口味清淡,特別是和春天。

7樓:港島妹妹

春筍,韭菜,士多啤梨,山藥,紅棗。有以上幾種應季特色美食。

只有應季才能吃到的美食,你認為都有哪些呢?

8樓:呼呼姐說養生

秋季美食扛把子的當然就是大閘蟹了,大閘蟹味道鮮美,是江南地區人們的最愛,滬寧杭地區最出名的當然要數的陽澄湖和太湖的大閘蟹了。秋風起,蟹腳癢,秋風送爽之時,正是蟹肥膏黃之日。

九、十月份正值鱸魚肥美期,此時產出的鱸魚肉質肥美,到了秋末冬初,體內積累的營養物最為豐富,並且還有潤燥和養胃的雙重作用,是秋季滋補的首選。辛棄疾的《水龍吟》中有名句:「休說鱸魚堪膾,盡西風,季鷹歸未」,刻畫了遊子對於家鄉鱸魚之美的無盡回味。

柳永的《望海潮東南形勝》中「有三秋桂子,十里荷花」,描繪了江南秋天桂子、蓮藕收穫的美景,中秋前後,江南的塘藕開始水靈靈上市了,秋天的蓮藕有老嫩之分,嫩藕削去了外皮,可以拿著當水果直接吃;老藕可以刨絲做炒菜、藕圓、藕夾、燉湯等等。對於非江浙一帶產藕區的人來說,糯公尺藕是最長吃到的蓮藕美食。

每到秋季,總會有一種香味飄滿大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子。無論是大人還是小孩,總是忍不住來上幾顆,剝一粒剛出鍋的栗子送入嘴中,餘香滿口,回味無窮。

桂花,不僅可以聞,而且可以吃。桂花糖年糕、桂花糯公尺藕、桂花糕……很多很多的桂花系美食,這個秋天可不要錯過了!

秋季是蓮子大量上市的季節,白色的蓮子也是潤肺的食品。如果喝上一碗蓮子銀耳粥,對強身健體非常有幫助。

柿子是一種很奇特的水果,還沒有成熟的時候苦澀至極,誰也不會去吃上一口,而成熟之後,紅彤彤的柿子在葉子落盡的枝頭如一盞盞通紅的燈籠,小心翼翼摘下乙個,軟軟的柿子好像要化掉一樣,吸一口湯汁,簡直像蜜一樣香甜,它甜膩可口、營養豐富,還含有大量胡蘿蔔素、維生素c,是非常有代表性的深秋水果,只是一次不要吃太多啦!

深秋一直到隆冬季節,在北方街頭最醒目的小吃,莫過於那一串串冰糖葫蘆了,紅豔豔的果實,外面裹著一層已經凝結成半透明狀的麥芽糖稀,麥芽糖的甘甜和果實的酸,在唇齒之間完美融合,吃起來分外令人舒暢。山楂就是冰糖葫蘆的原料,每年秋天成熟的時候一簇簇的分外好看,如果懶得爬樹去摘,使勁踹一腳樹幹,成熟的山楂就會嘩啦啦掉下來,最紅最大的山楂任你挑選。

這是秋天熱賣的水果,個大汁多,富含維生素c。石榴還是我們中華民族的吉祥物,寓意多子多福。

9樓:巨集盛巨集盛

這些美食就是,雪糕,披薩餅,聖代,冰激凌,奶茶,果茶,冰淇淋蛋糕,這些美食都只有在當時的季節才可以吃到。

10樓:浩海永寧

我認為有,大閘蟹,栗子,柚子,松茸,菠菜,芥菜,苜蓿菜,這些食物只有應季才能吃到。

11樓:小豆子子梓

我認為有西瓜,香瓜,士多啤梨,橘子,橙子和甘蔗。並且這些美食是非常受人們歡迎的。

到了秋季了,都有哪些季節性美食不能錯過?

12樓:曉慧會拿圖

涮羊肉,長盛不衰的美味可口。不羶不油膩的羊肉,就算是用冷水涮著也美味。熱騰騰的涮羊肉,與這一季節正般配。

很薄的肉絲,放進滾翻的高湯中一涮,肉稍掉色就可以撈起來,配著各種各樣配料一起享用,羊肉的鮮美一瞬間滿嘴四溢,一口然後一口,吃到大量出汗,腹部圓鼓鼓方可罷手,那樣吃葷才叫爽快。秋冬季時節吃羊肉亦是滋補養生,羊肉蛋白質含量較多,脂肪率較少,營養豐富,非常容易消化,有利於提公升身體免疫力。

一年四季站穩腳跟的羊肉串,憑整體實力吸引你的胃。聽著「刺啦」的響聲,焦脆的味兒香氣撲鼻,胃口一下子不就來啦!紅白相間的羊肉被烤得焦黃內嫩,再加上烤串老師傅恰如其分的熟度,香味在空氣中瀰漫著,令人垂涎三尺!

三五好友圍坐在一堂,喝酒吃羊肉串,悠閒又溫暖。

在日漸**的溫度下,來一碗羊雜湯那才叫滋養,一碗純正的羊雜湯注重美味可口,從設計到製做都細緻注重,搞好的羊雜湯香氣撲鼻,味兒肥實而不膩口,麻辣爽口,備受大家的鐘愛!吃羊雜湯時另配個熱氣騰騰的花捲饅頭,連湯帶饃一起吞下,喜愛吃辣椒的還能夠再加上一勺油辣子,吃了一碗,全身都熱呼呼了。

石頭炭火烤肉,是一種奇特的食用方法!石頭炭火烤肉,說白了,便是把石頭和羊肉放到一起烤煮隨後攝食。做為蒙餐八絕之一的特色美食,其絕取決於天福火山岩與大草原羊肉的同舞同烹。

細嫩的羊肉遇到冰冷的火山岩,嘶嘶聲中茶香味也隨之外溢,再佛經火燜熟,既儲存了羊肉原生態的多種營養,又香醇淳厚嫩而不膩。嚼在嘴中鮮嫩多汁,肥實而不膩口的肉,一口吞下,美味可口極其,醉心於特色美食的覺得,吃客們都明白!

秋天到了,有什麼不錯的季節性美食嗎?

13樓:髮型不能亂

我國的地大物博,物產豐富,一年四季都有應季的美食,秋天的時候是乙個收穫的季節,各種瓜果在秋天的時候都會逐漸地成熟,所以秋天可以吃的美食特別多。今天就來跟大家說一說,秋天有什麼不錯的季節性美食。

秋天是吃石榴的季節,石榴裡面的果實像乙個個的紅寶石,非常惹人喜愛。而且石榴吃起來酸酸甜甜的裡面的營養元素也非常的豐富。很多人在想起誰的時候都會覺得石榴包起來非常的麻煩,吃起來不方便。

其實石榴吃起來是非常方便的,只要用對方法剝石榴就非常的簡單,只需要在石榴的頂部劃乙個正方形的小口,然後再沿著石榴的四個稜去分別劃一刀,就可以把石榴掰成一半一半的了。石榴是秋季非常好的水果,營養豐富,具有抗菌、抗氧化、抗癌和抗發炎的特性,石榴的根、葉、花、果實和果皮以及種子都可以用藥。如果大家覺得吃石榴非常麻煩的話,還可以把石榴榨成汁來喝。

金秋十月正是吃螃蟹的好季節,螃蟹幾乎可以從九月十月吃到過年,而且在農曆的九月雌螃蟹的味道非常的肥美,十月的時候熊螃蟹的味道非常的肥美,所以對於喜歡吃螃蟹的人來說,在秋季的時候是乙個非常幸福的季節。我國的螃蟹種類是非常多的,有600多種,可以分為淡水蟹和海水蟹,各個地方的螃蟹,成熟季節也不一樣,但是隻有秋季的螃蟹吃起來味道最肥美,其他的季節螃蟹都是瘦而無味的。不論是河蟹還是海蟹,裡面的礦物質和營養都非常的豐富。

秋天是乙個豐收的季節,物產豐富可以吃的東西是非常多的,走在大街上水果的種類也非常多,所以大家完全可以根據自己的喜好去購買,多吃一些應季的水果和食物。

秋天有什麼應季的美食?

14樓:網友

美食一:田螺。

在廣東許多地方,有吃螺螄的習慣。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。

美食二:芋頭。

用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃,是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶,芋頭的發音與「運來」相近。所以吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

美食三:鴨子。

為了紀念以遊村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。

在川西地區,煙燻鴨子是必備佳品,最適合秋季製作,因為秋天的鴨子已長大,肥瘦適宜。清理乾淨鴨子,用稻草煙燻至呈茶色,出爐後以滷水調製,加以香料、食鹽、糖色等,即可烹製成色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙燻鴨。

臺灣高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。秋天的中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候,美濃地區的客家人往往於中秋節宰食水鴨公加菜,成為當地中秋的特色。

福建人秋天有吃鴨子的習俗,因此時正是鴨子最肥壯的季節。福建人用福建盛產的檳榔芋和鴨子一起燒,叫檳榔芋燒鴨,味道非常好。

美食四:藕盒子。

在江浙地區,每年的秋天幾乎都是要吃藕盒子的。所謂的藕盒子,就是把藕切成片之後,下面相連,中間放入餡料之後用煎鍋煎熟的一種食物。藕盒子不僅顏色金黃誘人,味道也香脆可口,是江浙地區很流行的一種美食。

美食五:大閘蟹。

秋季的中秋節正是「蟹膏肥,稻花香」的季節。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,箇中滋味讓神往的。

美食六:桂花蜜酒、桂花糕。

上海人喜歡在秋天以桂花蜜酒佐食。因為他們認為桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵,在中秋喝桂花蜜酒,意為歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂。

15樓:少林小胖美食

1: 準備帶魚500克,清洗乾淨,剁成塊,加入鹽2克,胡椒粉3克,料酒5克,13香5克,玉公尺澱粉20克,抓拌均勻備用。

2: 起鍋燒寬油,油溫五成熱,下入帶魚炸至金黃,撈出控油。

3: 鍋中留底油,下入蔥薑蒜,幹辣椒,郫縣豆瓣醬3克,番茄醬5克,炒出香味,再下入青紅椒塊,洋蔥塊,加入適量清水,生抽5克,味精3克,雞精5克,白糖3克,陳醋3克,老抽2滴,再放入炸好的帶魚。

4: 把帶魚燉上半分鐘,然後勾入適量的水澱粉收汁,加入小蔥段,淋入蔥油和香油出鍋裝盤即可!

冬季有哪些應季水果,冬季的應季水果有哪些

十二月份 櫻桃 番茄 百香果 無花果 番石榴 牛奶蕉 黑提子 檸檬 菠蘿 蘋果等 冬天的應季水果有很多,常見的有金橘 橙子 甘蔗 梨 柚子 櫻桃 楊桃 士多啤梨 青棗 蘋果 菠蘿 雞蛋果 百香果 山楂 木瓜 番石榴等,這些水果是較為普遍的,但含有的營養成分卻很高。蘋果 桔子 獼猴桃 梨子 甘蔗 木瓜...

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1 只有好好學習,才有美好的未來。2 只有希特拉才處心積慮地要破壞比利時和荷蘭的中立。3 只有勤於思考,才能發現大自然的奧秘。4 我們只有在假期裡,才可以出去旅遊。5 只有聖潔的雪蓮,才能在珠峰頂盛開。6 只有傲寒的臘梅,才能在嚴冬裡枝頭綻放。7 只有挺拔的松柏,才能在冰雪中矗立。8 只有國家強盛了...

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扶桖翎 李伯伯被毒蛇咬了一口,只有血毒清可挽救他的生命。用只有 才能 才能 造句 星蘭英童鳥 只有好好學習才能考只有努力學習,才能取得進步。上理想的大學。只有我們平時打好基礎,讀書時才能得心應手。只有不斷努力,才能有美好的明天!只有在科學的道路上勇於攀登的人,才有希望到達光輝的頂點。只有認真刻苦地學...