1樓：匿名使用者
紅煨乳鴿的做法詳細介紹菜系及功效：浙菜。
紅煨乳鴿的製作材料：主料：乳鴿3只。
青豆15克，熟胡蘿蔔25克。精鹽15克，味精克，白糖15克，紹酒。5克，醬油20克，一大蔥，15克，薑片叉塊。
上白麵粉15克，溼澱粉15克。芝麻油10克丫熟菜油500克（實耗油75克）。紅煨乳鴿的特色：
色澤鮮豔，湯汁稠濃，肉質厚嫩，香味濃郁。教您紅煨乳鴿怎麼做，如何做紅煨乳鴿才好吃將乳鴿悶殺，去頭、爪，入沸水中汆過，斬成塊。用麵粉和精鹽拌勻）胡蘿蔔、大蔥切滾刀塊。
將炒鍋置旺火上，下入熟菜油，燒至七成熱（約175℃）時，投入鴿塊略炸。瀝油待用。原鍋留底油、下大蔥煸出香味，放鴿塊及配料加入調料和清水加蓋煨3分鐘。
月溼澱粉勾芡，淋明油即成。
2樓：匿名使用者
西檸蜜糖乳鴿的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜西檸蜜糖乳鴿的製作材料：主料：乳鴿：乙隻（十兩） 幹蔥蓉：兩茶匙 蒜蓉：一茶匙 薑蓉：一茶匙 檸檬：半隻。
調料： 蜜糖 ：兩湯匙 生抽 ：
兩茶匙 老抽 ：半茶匙 麻油 ：小量 胡椒粉 ：
小量 清水 ：一杯 醃料： 老抽：
一茶匙 鹽： 半茶匙 紹酒： 一茶匙 生粉：
一茶匙。教您西檸蜜糖乳鴿怎麼做，如何做西檸蜜糖乳鴿才好吃(1) 乳鴿洗淨抹乾身，以醃料醃一小時。 (2) 將乳鴿泡油至金黃。 (3) 燒熱鍋，下蔥、蒜蓉及姜至香及金黃。
4) 放回乳鴿、檸檬及調味料煮滾，慢火炆煮約三十分鐘至腍滑。 (5) 乳鴿斬件，將汁料以生粉水埋獻，淋回乳鴿表面即成。
3樓：lis韻
我可以交你做正宗的光明乳鴿。
紅燒乳鴿的做法 乳鴿的功效
4樓：星光在身邊
<>1、紅燒乳鴿的做法。
首先要選擇乙隻新鮮的扒譽乳鴿，最好到菜市場宰殺乙隻鮮活的乳鴿，這樣才能保證新鮮度。將乳鴿放在清水裡浸泡二十分鐘，然後再清洗乾淨，記得把乳鴿的肚子裡掏洗乾淨。把清洗好的乳鴿剁成合適大小的塊狀。
先用燒開的沸帆手水煮一下乳鴿肉塊，撈出後控幹水。接著在菜堝裡放入適量色拉油，，燒至八成熱後倒入乳鴿塊，翻炒兩下放入醬油，然後加入清水、食鹽、香醋、五香粉、胡椒粉、大蔥、生薑，大火燉開，再改小火。最後大火收汁，放上適量雞精即可關火，盛入盤內食用。
2、肉鴿已成為四大家禽( 雞、 鴨、 鵝、 鴿) 之一， [4] 鴿子肉又名白鳳，肉美，營養豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素a\b\e等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。
鴿肉裡含有豐富的泛酸，防止脫髮、白髮和未老先衰等都有很好療效。鴿態此嫌肉裡含有豐富的軟骨素，可增加**彈性，改善血液迴圈，可加快傷口癒合。每次半隻（80-100克）天天吃沒問題的！
紅燒乳鴿詳細資料大全
5樓：英語談資
紅燒瞎兄緩乳鴿磨模有脆脆的發亮的外皮和嫩而多汁的肉質，以及沁人的香味。塵物。
braised squab pigeon has crispy and glossy skin and tender and juicy meat, plus amazing fragrance.
哪裡能學到正宗灌湯包，我想學習正宗灌湯包的技術，去哪裡可以學得到？
灌湯包，俗稱湯包，也稱灌湯小籠包，是漢族西關小吃，起源於北宋時期，流行於各地。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包。灌湯包外形美，其內容也精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃麵 吃肉 吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。著名產地有開封，西安，廣州等地。做法一製作 1.將麵粉加水和勻揉...
在哪裡能學習做燒餅的技術
油酥燒餅這裡有。材料。麵皮材料 中筋麵粉 g，酵母 g，溫水 ml，芝麻 適量。油酥材料 中筋麵粉 g，色拉油 g 餡料 白蘿蔔 g，瑤柱 g，海公尺 g，香菇 朵，蔥薑末 少許，鹽 茶匙，雞粉 少許，芝麻香油 茶匙。做法。.將麵皮材料中的麵粉 酵母 溫水和成麵糰，用溼布蓋上醒半小時左右。.白蘿蔔去皮...
海娜花粉染髮的惡果，哪裡能買到正宗植物染髮的海娜花粉
海娜粉是天然染髮粉，沒有太大壞處。海娜 henna 不僅具有美容美髮作用，對抑制頭皮屑 堅固髮根 防止脫髮 斷發及過早出現白髮等也有特效，把海娜花磨成粉末，塗在患處，傷口能很快癒合。對防止手 腳 開裂 出汗有顯著作用。海娜粉還有驅熱，鎮痛 祛風溼等作用。拓展資料 海娜粉為綠色粉末狀，染髮過程中沒有難...