1樓：小目靈
香椿樹生長是比較快的，而且根系是比較發達的，小的樹苗就算把主幹折了，還是會從根系直接長的新的支岔。當把香椿芽連續掰三茬後主莖就會自然死亡。特點是當主莖死亡後又從根部出現幾根小莖快速生長，所以越掰越多。
分蕊率非常高，來年可以從根部分株栽培繁殖。農藥，用高濃度草甘磷通過樹葉吸收，傳導到根部，但這需要的藥量高，要連噴幾次，還有市場上有專門爛樹根的藥**，一般農藥店沒有，可以在大樹的周圍挖乙個溝，把連線的根切斷，小樹長出嫩芽就吃，讓它長不起來就是了。慢慢地，周圍的根得不到養分，就死掉了。
<>每100克香椿頭中，含蛋白質克、含鈣143毫克、含維生素c115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素毫克，以及鐵和b族維生素等營養物質。如果不放心的話，可以焯水哈~在沸水中焯一分鐘左右，可以去除掉2/3左右的亞硝酸鹽，而香椿的香味是一種香精油，並不會因為焯水而破壞。
香椿炒雞蛋，做法簡單，香氣四溢，首先把香椿用開水焯下水，因為香椿芽梗裡含有亞硝酸鹽，必須用開水焯一分鐘以上，減少亞硝酸鹽對人體的傷害，焯完水過下涼水攥幹水分，切碎備用。
果然味道清香、美妙無窮，(第一次吃香椿芽)，嚐到了甜頭，趁著在這煙雨迷濛霧籠群山的陽春三月，野菜茂生的季節裡，多吃點山珍野味，確保身體健康，是不錯的選擇。香椿醃吃，新鮮的香椿清洗乾淨放開水鍋裡焯水，焯水的目的是清除香椿所含的一種有毒成分亞硝酸鹽。然後撈出控水切碎用鹽醃製，用蓋盤放冰箱，吃的時候用芝麻油調一下就能吃了。
2樓：琦琛說生活
要想給香椿做無公害化管理，必須選擇好品種，一定要選擇香椿芽顏色鮮豔，生長旺盛，抗病性、抗寒性好的品種，一般用的較多的為紅油椿。
3樓：依依很美的
首先應該做的就是不要去大量的噴灑農藥，還要及時的去做好雜草的處理，在種植時也要去施有機肥，這樣才能做到乙個無公害化管理，對人的身體沒有任何的傷害。
4樓：小李美死了
我們應該控制一下香椿的溫度，白天應該在18~24度，晚上應該在12度14度，這樣的話才可以做到無公害管理。
想要種植無公害香椿，它的栽培技術是怎樣的？
5樓：咯咯噠聊電影
寒、胃痛、痢疾、風溼麻痺等），在當下比較養生的消費環境中，一直深受市場消費者的歡迎和青睞，而且香椿種植生產期比較長（可達8-10年），賣價也比較高，種植香椿銷售是一種很不錯採種，一般香椿樹齡8年左右開始結實。選擇樹齡15～30年生的生長健壯的做母樹，應在蒴果開始變色，即將開裂前，及時採收。及時晾曬，去雜、幹貯。
<>所以說播前用30℃溫水浸泡種子15～20h，我現在育苗了，準備是在大棚裡種植的，這樣才能反季節。種植香椿必須要反季節，這樣才能賣出**，就拿我們這邊來說，小縣城，其實和農村沒什麼區別。過年正月的時候香椿賣到四五十塊香椿是一種深受人們歡迎的傳統食物，不僅味道鮮香，而且是純綠色無公害食品。
這農村，香椿一般種植在房前屋後，作為家常用菜。香椿上市越早，**越高，因此適合大棚種植。在品種選擇但有的人吃不習慣，因為他有一股特殊的味道，香椿做法很多，能炒雞蛋吃，能涼拌吃，還可以做餅吃等等，總之有很多吃法。
香椿樹是很好種植的，就是在我們家院子裡隨便種一棵就行如何種植香椿？以前老家就有兩棵香椿樹，每年春天母親都會專門摘一些新鮮的香椿葉子，留一部分自己吃，再給鄰居送一些。相信很多朋友都很喜歡香椿的嫩葉炒雞蛋，味道非常的不錯。
香椿苗首先需要用種子浸泡催芽，還要給香椿苗配製肥沃疏鬆的土壤，可用園土新增腐熟農家肥做基質，將香椿苗植株到土壤後，保持土壤溼潤，每月施一次尿素水，幼苗10～15cm時防止被陽。
6樓：教育知識之家
品種選擇：冬季生產應選擇香椿芽顏色鮮豔，有光澤，香味濃郁，生長旺盛，抗病性、抗寒性好的品種，生產上用的較多的為紅油椿。
7樓：創作者
宜選用香味濃郁、脆嫩多汁、纖維少的品種，目前品質好的有紅油椿、紅香椿等。採用立體基質苗盤栽培的方式，栽培架可由角鐵、鋼筋、竹木等材料製成，架高公尺，分4～5層，每層間距40～50釐公尺。香椿抗病性很強採芽期不必打藥可獲得無公害香椿。
幼苗期有時受立枯病危害可用20%甲莖立枯靈500倍液灌根。
8樓：老司機豆丁堡
在我們安徽太和，香椿時很常見的，而且到處都是，香椿非常好栽種，每次都是把剛出來的香椿小苗移栽在別的地方，灑點水就成活了，根本不需要什麼技術。
香椿芽是天然綠色無公害食品，有哪些美味又健康的製作方法嗎？
9樓：溫暖說情感
又是一年吃香椿的時節到了，香椿芽因為是天然綠色無公害食品，因而受到了食客們的青睞。香椿芽有很多既美味又健康的製作方法，比如說炸香椿芽，再比如說香椿和銷判芽炒雞蛋，還有涼拌香椿芽。無論哪種吃法都非常好，清明前後吃香椿，喚改健康營養，又別有一番滋味。
尤其是在農村地區，很多人家都種植了香椿樹，吃起來就更方便了。
炸香椿芽的做法非常容易，將摘好的嫩香椿洗淨焯水，然後加鹽醃製一下，拌好麵糊就可以了。麵糊一般是清水加麵粉，然後再加乙個雞蛋，這樣炸出來的香椿芽更酥脆。然後將醃製好的香椿芽放到麵糊中掛好麵糊，放到油鍋中炸制即可。
一般幾分鐘就可以炸得兩面金黃。
香椿炒雞蛋也是很多人都非常喜歡吃的一道鮮菜，就是將過水的香椿芽切成碎末，打入雞蛋攪拌均勻，加入一點食鹽就可以上鍋烙了，同樣是烙到兩面黃燦燦的就可以盛出來了。香椿炒雞蛋的營養很豐富，簡直是鬥櫻老少皆宜的一道美食。
涼拌香椿同樣是很多人都愛吃的一道菜，一般四川人喜歡涼拌，只需加點紅油，加點小公尺辣，淋上一點香油，這道美味的涼拌香椿就做好了。當然了對於不愛吃辣椒的人來說，加點食鹽和蒜末以及香油、醋，也可以激發出香椿真正的美味來。香椿屬於季節性蔬菜，所以無需太多的點綴，就能做成好吃的美食。
總之，香椿芽的做法很多，吃的就是乙個「鮮」字，香椿炒雞蛋更有營養，炸香椿芽香味更足，涼拌香椿更鮮美，每種吃法都有著自己的特色，也能滿足不同食客的口味。所以大家都抓住吃香椿的機會，自己做著吃起來吧。
10樓：不是所有的認真都對
香椿炒雞蛋，涼拌香椿芽，香椿芽拌豆腐，香椿餅。香椿可以做很多菜，很多人都是為了吃香椿的鮮味，製作香椿的時候，一定要提前焯水。
孩子們很喜歡吃這道菜，香椿芽價錢很貴，五元錢一小把，沒幾根。液笑叢把香椿洗乾淨，鍋中放水燒熱，把香椿芽放進去，焯水一分鐘迅速撈出來投涼。然後把香椿芽切碎，放到碗裡，在大碗裡打入四個雞蛋，攪散，加上少許的鹽，繼續攪拌均勻。
鍋中倒油燒熱，倒入攪拌均勻的香椿芽和雞蛋。可以談成乙個雞蛋餅，也可以把雞蛋炒散，把雞蛋撈出來，裝在盤裡就可以了。因為香椿芽很容易吃鹽，所以少放一些鹽就可以了，避免做鹹了。
這道菜製作很簡單，就是取一些香椿的嫩芽。把根去掉，然後放在涼水中浸泡，要多洗幾遍，去除香椿葉上的髒東西。鍋中放上水鬧櫻燒熱，把香椿芽放到裡面焯一分鐘，然後把香椿芽撈出來，用涼水投涼攥幹。
把香椿芽切碎，切上一些蒜末，切上一點紅辣椒圈，放上一點鹽，撒上一點味素，淋上一些香油，拌勻就可以了。這道菜吃起來很爽口，吃麵條的時候可以吃，早晨喝粥的時候也可以吃。
這道菜製作也很簡單，而且也營養美味。把香椿芽洗乾淨焯水，用涼水投涼攥幹，然後切碎。在焯水的時候，裡面可以加一點食用油，加一點鹽，這樣就可以保持香椿的顏色。
把豆腐切成小塊，鍋中燒水放入豆腐焯一分鐘。撈出豆腐晾涼，再切點蒜末和蔥花。把香椿末和豆腐放在一起，加上蒜末和蔥花，加上一些生抽，加上一些醋，少許的鹽，白糖，香油，拌勻即可。
香椿芽拌豆腐製作起來非常簡單，也是非常爽口的一道菜。
為了能使香椿食用安全，最好的方法就是將香椿先用冷水浸泡，然後進行焯水，這樣食用起來就會很安全。香椿切碎，加一些食用油，花椒麵，鹽，味素，打上乙個雞蛋，放上少許麵粉，攪拌均勻。鍋中放油燒熱，放入麵糊，就可以烙餅了。
一面變色，再翻另公升桐外一面，兩面都烙成金黃色的，就可以把香椿餅撈出來了，可以一切兩半，也可以一切四半，裝在盤子裡。香椿餅非常有營養也非常美味，老少皆宜，是非常適合在春天吃的麵食。
11樓：結婚發的
可以用香椿芽做香椿芽炒芹菜，香椿芽炒豆腐，香椿芽燉排骨，香椿芽燉牛肉，香椿芽燉胡蘿蔔。
12樓：你好甜甜圈呀呀
可以和豆芽炒著吃，和肉一起炒著吃。也可以做成湯。平時也可以泡茶喝。泡腳來使用。
該如何養殖香椿？
13樓：蝸牛聊娛樂八卦
要注意香椿種植的地方，必須選擇陽光充足的土地。夏天太熱的時候，稍微給香椿遮下太陽。澆水要勤，注意要追肥，平時做好我們家活動吧。
14樓：對教育的思考
第一，控制好溫度，一般冬季要注意保溫，夏季的溫度不要超過35攝氏度；第二，注意澆水的時間，一般是比較乾燥的時候才澆水。
15樓：幸福小豬豬
要注重溫度和一定的溼度，而且要防止病蟲害，選用香椿的種子也非常重要，並且要注意保護它的幼芽，而且要定期施肥。
想要讓香椿苗營養不流失，究竟該如何烹飪？
16樓：提提子阿
早春時節，正是「咬春」、「嚼春」的好時候，各地的春菜也陸續上市。昨天在新聞上看到，上海的早春市凳灶場上香椿尤為「金貴」，一斤香椿的售價竟然能高達60-90元，想起我們小時候，香椿芽都是隨便摘著當野菜吃，那時候還總吐槽香椿有怪味、不好吃，現在想來真是辜負了春日的好味道。
今天去市場買菜，特地看了一下香椿的**，鄭州的香椿大多是在25-30元一斤，買一小把夠一頓吃的量差不多是10元錢，雖然也不便宜，但比起上海的**來還是挺划算的，於是我就挑了一小把鮮嫩的香椿芽，打算炒一盤香椿炒雞蛋。
我們小時候吃香椿炒蛋，家裡老人會叮囑一定要用鵝蛋來炒，這樣炒出來才會鮮味十足，但現在家裡很少會準備鵝蛋了，於是我就柴雞蛋來炒香椿，在烹飪的過程中注意兩個關鍵點，炒出來香椿炒蛋也一樣美味饞人。
香椿炒雞蛋想要做得好吃，一定要選用當季最鮮嫩的香椿芽，這個時候的香椿口感細嫩，味道也格外濃郁，絕對是地地道道的時令鮮蔬。
香椿雖然好吃，但它也含有草酸和鞣酸，想要去掉弊端留住美味，在烹飪香椿時要記住的第乙個關鍵點就是【焯水】。新鮮的香椿微微發紅，焯過水後會變得翠綠，焯水時在水中加入少量的鹽和幾滴油，水開後香椿下鍋，變色後就關火撈起，焯水的時間不宜過長，這樣就能夠很好的保留香椿的營養和美棗塵扮味。
我家柴雞蛋的個頭有點小，所以我用到了兄數5個雞蛋來炒香椿，雞蛋在攪打成蛋液的過程中直接加入鹽和白胡椒調味，這樣炒出來的味道會更加均勻。
平時做蔬菜炒雞蛋，大多是蔬菜和雞蛋分開炒，但做香椿炒雞蛋時，最好是把香椿和雞蛋和在一起炒，這也是做香椿炒蛋時需要記住的第二個關鍵點。
雞蛋和香椿一起炒可以縮短烹飪的時間，最大程度地保留香椿的鮮味和幼嫩的口感，香椿切掉硬根，剩下的杆和葉子一起切碎，和蛋液均勻地攪拌在一起，之後就可以進行炒制了。
炒香椿雞蛋用到的油要比平時炒菜稍微多一些，油燒熱後將混合好的蛋液倒入鍋中，不要著急攪動，蛋液微微凝固後翻個面，之後再進行翻炒，炒到蛋液完全凝固即可關火盛出。這樣一盤春日頭等美味的香椿炒雞蛋就做好了，把這道菜端上餐桌輕輕鬆鬆就能吃到空盤。
初春時節，香椿的**不便宜，烹飪時要記住兩個關鍵點，乙個是【香椿焯水】，另乙個是【香椿和雞蛋一起炒】，這樣做香椿的營養不流失，口感細嫩不塞牙，你學會了嗎？
怎樣做香椿好吃
這4款香椿料理夠你回味一整年的了 香椿拌豆腐 香椿炒雞蛋是不是已經吃膩了？今天推薦乙個新吃法 炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！除了做主食，還能做休閒時刻的小零食。香椿是春天的時令性食材，葉厚牙嫩，香味濃郁，自古便已被人做成各類菜餚，深受大家的喜愛。香椿炒雞蛋原料 香椿芽1把，雞蛋2個。輔...
我想要給你最完美的幸福是什麼歌，我想要給你最完美的幸福是什麼歌
歌詞複製 南山南 馬頔 詞 馬頔 曲 馬頔 你在南方的豔陽裡 大雪紛飛 我在北方的寒夜裡 四季如春 如果天黑之前來得及 我要忘了你的眼睛 窮極一生 做不完一場夢 他不再和誰談論相逢的孤島 因為心裡早已荒無人煙 他的心裡再裝不下乙個家 做乙個只對自己說謊的啞巴 他說你任何為人稱道的美麗 不及他第一次遇...
香椿芽可以做哪些菜
香椿營養豐富 老少皆宜食用 不過孕婦盡量少食用 香椿，又名香椿頭 香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質 脂肪 碳水化合物外，還有豐富的維生素 胡蘿蔔素 鐵 磷 鈣等多種營養成分。祖國醫學認為，...