1樓：kk解夢
烤羊腿200度烤1個小時左右。
烤羊肉的溫度可以控制到200~300℃左右的，溫毀慎度越高，它考的時間會越短一點，如果是控制到200℃左右的話，大概是需要乙個小時左右的。如禪慧果是在300℃左右的話，大概是需要半個小時左右就可以了，因為烤羊肉很講究手法的。
吃烤羊腿注意事項
相對而言羊歸屬於一種食草動物。
在平時較之於別的的肉類食品脂肪率相對性較為的少，因此我們無須太過度考慮到羊肉的熱量。並且牛肉較為的柔和，可以合適我們的胃腸消化吸收。適度的食材能夠非常好的補充我們的人體動能。
羊是純食草動物，因此牛肉較牛羊肉的肉質地要鮮嫩，非常容易消化吸收，高蛋白食物。
低熱量、含不飽和脂肪酸。
多，較生豬肉和牛肉的脂肪率必須少，膽固醇。
成分少，是冬天防凍清補的美味可口之一，可接到食補和防凍的雙向實際效果。
以上內容參考 纖襲敬百科-烤羊腿。
烤箱烤羊腿多長時間
2樓：q王小年
3斤重的羊腿需要烤制50-70分鐘。
材料：羊腿、蒜末、燒烤料、鹽、料酒、 醬油、蠔油、雞粉、黑胡椒、食用油適量。
操作步驟：1、羊腿用刀劃出適量的深痕。
2、加入適量蒜末。
3、放入所有準備好的調料揉搓均勻，醃製1小時。
4、烤盤鋪上錫紙，將羊腿放好（怕烤的太乾可以在上面再蓋一層錫紙）。
5、烤箱預熱後，將烤盤放入中層，200度上下火烤60分鐘左右（建議中間取出翻個面這樣更均勻）。
6、烤好的羊腿取出後撒上燒烤料，直接食用即可。
3樓：網友
烤制羊腿先提前醃製一下，比較入味顏色也好的，烤箱大概是30分鐘的 先高火（220-250度左右）烤3分鐘，再中高火（200度左右）烤25分鐘，我用的是cook孜然醃製的，最後高火再烤3分鐘即可，烤前最好是預熱一下，孜然味道十足，香辣可口。
4樓：匿名使用者
最好用大點的烤箱，最好是嵌入式的那種，
烤箱烤羊腿溫度和時間
5樓：巴水苼
烤箱烤羊腿一般需要看羊腿的大小，需要在220℃當中烤制50分鐘以上。
這樣，然後我們慢慢的把腿上的肉一點一點的切下來，再看中間的位置的顏色進行再次加工烤制。
6樓：熱那亞奇兵
第一次烤制。
烤箱預熱120度。
烤盤鋪好錫紙，把醃好的羊肉放進去，再用錫紙包好，放進烤箱裡以上下120度的火力，烤個小時。
這個過程，是讓羊腿烤熟，但是又不至於流失很多水分。
我嘗試過用90度烤，效果也很好，但是時間要更加久。
第二次烤制——上色。
這個過程是讓羊腿表面經過高溫烘烤，獲得焦脆的外皮、飽滿的風味和迷人的色澤（美拉德反應來了）
揭去表面的錫紙，然後烤箱溫度設定到上火210度，下火190度羊腿重新放進烤箱裡，兩面各烤20分鐘左右。
7樓：我愛嬋丫頭
正常情況下大概是200~300℃之間考的時間，正常情況下是20分鐘到半個小時左右，但是一定要換面。
烤羊腿要烤多久？
8樓：我的嗎
3斤重的羊腿需要烤制50-70分鐘。
炭火烤羊腿的做法，炭火烤羊腿的做法
1 準備好一根羊腿，前腿後腿都可以，蔥薑蒜 2 蔥切段，薑切片，蒜拍扁，洋蔥切塊或條 3 撒燒烤料 鹽 十三香，淋入料酒 生抽 腐乳汁 郫縣豆瓣醬，最後再倒點油 鎖住肉的水分 4 帶上一次性手套，用手將所有料汁澆到羊腿上，所有地方都抹到，多按摩幾次，最後保鮮膜蓋住放冰箱冷藏醃製一宿 所以提前計畫好哪...
怎麼醃製羊腿，燒烤羊排羊腿，怎麼醃製？
丁香烤羊腿的具體做法 需要準備的原料 山羊後腿1只3000克，薑末30克，甜麵醬20克，黃瓜片50克，蔥白段80克，燒餌12個，胡椒5克，鹽20克，丁香10顆，味精10克，花生油200克，蔥末30克，芝麻油20克。做法 1.羊腿洗淨，用竹扦在兩面戳10個孔，放入精鹽 味精 胡椒粉 蔥薑揉透，醃漬1小...
我想學烤羊排羊腿那能學，我是齊齊哈爾的，求配方。謝謝
湯敏和你 燒烤有很 bai多地方都有，如du果你父母在你身邊的話你zhi可以讓父母買點dao禮品在人家燒烤不忙的時版候讓人家收你做權徒弟，雖然會花點錢當做學徒費，但是這樣就會很方便，等你學會以後有那些要注意的烤架在哪買呀很多事情人家都知道，只要你認真學態度好勤快點一般人是不會為難你的 有個師傅帶著很...