1樓：李和霖
1、拿出燜燒壺，洗乾淨的綠豆倒入燜燒壺裡，等水開。200毫公升開水倒入燜燒壺，蓋緊蓋子模仿調酒師動作上下左右晃30秒。2、擰鬆蓋子釐公尺，蓋子朝下把熱水倒掉。
開啟燜燒壺蓋子，倒入開水，蓋緊蓋子，燜4個小時以上。3、時間到了開啟燜燒壺，豆子基本都開花啦，還有少量豆沙析出。一壺正好滿滿兩碗，放適量的糖，涼了之後再移到冰箱裡冰幾個小時，就能喝到冰涼的綠豆湯了。
若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開後7~8 分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。屬於寒涼體質的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
2樓：網友
可以的，我自己就用燜燒壺做過，我買的是泰福高家的，保冷效果非常好，不過像綠豆這一類的食品，建議先提前煮一會兒，這樣更加容易燜爛。
3樓：生活小達人我要飛一下
夏天當然可以用悶燒壺做綠豆湯。因為夏天比較炎熱。身體容易出汗。
人體水分蒸發比較快。綠豆又有解暑的功能。多少湯水分就比較充足，所以人喝了會解暑的。
還會增加水分收流攝入量。
4樓：somnus昌
綠豆湯可以做的呀，我夏天就經常燜燒壺燜綠豆湯，紅豆粥這些的，乙個人租房子開鍋煮豆類的東西等著太費勁了，自從入手泰福高的燜燒壺之後，只要煮一會兒，然後倒進燜燒壺裡面就好了，不要太方便。
可以用燒水壺煮綠豆嗎
5樓：無雅詩
可以用燒水壺煮綠豆做法步驟：
1、先把綠豆浸泡半個小時，水不要太多，沒過綠豆即可。然後瀝乾水，把綠豆放冰箱冷凍四個小時，燒一鍋開水，下綠豆，很快可以開花。這個時候綠豆吸飽了水，經過冰凍，把吸進去的水冷凍，撐裂綠豆，再煮的時候就很容易煮開花；
2、用暖水壺（燒水壺）放好綠豆，然後加開水，蓋上蓋燜3個小時，然後再下鍋煮，這樣也能煮爛，煮開花。
3、綠豆與水的**比例是1：8，小火慢熬。
煮綠豆湯的注意事項。
1、要想綠豆湯湯色綠，可以用純淨水，或者在自來水裡加一點白醋，這麼做是為了中和酸鹼度；
2、水開後再放綠豆；
3、熬綠豆湯一定要蓋鍋蓋；
4、最好最簡便的辦法是使用高壓鍋，速度快，顏色也好看；
5、不要用鐵鍋。
綠豆的營養價值。
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助**蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食慾的功能。
綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，因而保護腎臟。
6樓：天堂夢丶蟯餓
綠豆湯可以用電水壺煮。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
製作要領：1.煮沸時間不宜過長，煮沸3～5分鐘，以清澈綠湯為佳。
2.取乙隻不鏽鋼鍋，加水。煮沸後放入綠豆，蓋上鍋蓋。3分鐘後，舀出裡面的湯，放在白色的大碗裡面。這時的湯為綠色，澄清透明。這就是綠豆皮煮出來的真正顏色。
3.減少氧化，蓋上鍋蓋煮為宜。
4.避免用鐵鍋煮，因為綠豆中的類黃酮與金屬離子發生反應，會干擾綠豆的抗氧化能力及食療功效，並且湯汁變色。
5.煮綠豆湯時，綠豆皮自然脫落，不少人會把綠豆皮撇出來扔掉，這樣做實在可惜。綠豆皮，性寒味甘，能解熱毒，它的清熱解毒功效比綠豆仁強。綠豆皮裡還含有大量抗氧化成分，如類黃酮等。
6.煮綠豆湯時，建議綠豆與水的比例是1：10，將綠豆在開水中煮成綠色清湯，進行豆湯分離，湯不僅是解暑飲品，還有解毒功效。
把煮湯時的綠豆撈出煮粥食用；用撈出的綠豆燉肉，肉的味道、口感很好，綠豆還能分解肉製品中的毒素。
快速煮爛綠豆法：
將綠豆洗乾淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2~3個小時後，綠豆粒會脹大變軟，拿手掐掐看看軟不軟，如果軟了再下鍋煮，就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續泡，這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
怎麼樣用暖壺悶綠豆湯？
7樓：乾萊資訊諮詢
把水燒開灌入暖壺，然後把綠豆也脊橘放入暖壺裡，蓋緊暖壺塞，悶3-5個小時即可。早上起來就悶上，晚上回家或下課回宿舍開啟就能喝，既方便又省事。
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種閉派湯類。
綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯轎野賀時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。最好是冬天煮開後7~8 分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。
綠豆湯能用電水壺煮嗎？
8樓：千冥靚傲
綠豆湯能用電水壺煮，但是不建議這麼做，時間久了易糊。電水壺通常用來煮水用的，用來煮綠豆湯，可能在電熱管上附上一層殘渣汙物，每次用完清理不是很方便。
用電水壺煮帶酸、鹼、鹽成分的東西，會使壺體和發熱器遭到腐蝕。而且還要經常除去電加熱器上的水垢或其他汙漬。煮綠豆湯用砂鍋最為理想。
綠豆湯能用電水壺煮嗎？
9樓：匿名使用者
不能吧，水壺裡有水keng，而且水壺煮煮不爛的。
10樓：匿名使用者
這個我不清楚，你那個電水壺可以像暖瓶一樣保溫嗎？我會用暖瓶做，就是你把水燒開灌進暖瓶，別太滿，因為綠豆放進去水位會上公升。把綠豆放進去，蓋好蓋，悶一夜，第二天起來綠豆湯就好了，
11樓：網友
可以的，但是煮好之後清洗起來有點麻煩的。
夏日推薦：如何用電燉鍋來煮綠豆湯？
12樓：馮玉花閩琴
我現在用的這款九陽的電燉鍋有專門的乙個「甜品」功能，準備好食材放進電燉鍋，加適量水，選擇甜品功能就闊以開始煮綠豆湯了。煮好後會自動進入保溫模式，很方便的。望採納！
如何使用燜燒罐做綠豆湯，用燜燒鍋煮的綠豆湯為什麼變黑了
準備材料 綠豆250g 冰糖適量 開水適量 清水適量 製作步驟 1 綠豆買回來後，先放入了冰箱冷凍12小時以上，然後用保鮮袋或密封盒裝好放在冰箱冷藏。這樣處理過的綠豆既容易煮爛，又不容易壞。2 把不好的綠豆挑出來用清水清洗一遍，然後浸泡半小時，挑出不好的豆子再用清水沖洗乾淨，濾乾待用。3 將濾幹的綠...
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