1樓：網友
芒果千層蛋糕的材料準備。
芒果千層蛋糕的做法步驟。
1.雞蛋加糖粉打勻。
2.篩入低筋麵粉。
3.分次加入牛奶攪拌均勻。
4.再加入融化的黃油攪拌均勻。
5.過篩兩遍，成為細膩的可麗餅麵糊。
6.不粘鍋中小火加熱，溫度不能高，盛一勺麵糊到鍋裡，迅速轉動鍋，讓麵糊成均勻的薄餅，等凝固後翻面。
7.依次做好所有可麗餅，我一共做了16張，做好的可麗餅用六寸的模具底對照切出規則的圓形。
8.芒果洗淨去皮。
9.切成薄片，太厚會導致蛋糕造型不好看。
10.動物性淡忌廉加入糖粉。
11.打發至可以裱花的程度。
12.因為要打包送人，所以先鋪一張蛋糕紙，放上一片可麗餅。
13.薄薄得抹一層忌廉。
14.放上芒果粒。
15.再抹適量忌廉。
16.再放上一張可麗餅皮，將八張可麗餅依次做好。
17.層層的忌廉和芒果，看上去好誘人。
張可麗餅，一共做了兩隻六寸的芒果千層蛋糕，輕輕按壓緊實後放冰箱冷藏。
19.早上取出再放適量芒果粒在表面裝飾就可以打包送人了！
2樓：北京新東方烹飪學校
芒果是最主要的，其次麵皮部分，麵粉，雞蛋牛奶。
3樓：沈家清藻
芒果千層是一種美食，主要材料有低筋麵粉、芒果等，輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡忌廉、白砂糖等，口味偏甜，是一種甜品蛋糕。
做法。1.雞蛋和細砂糖倒入盤中，用電動打蛋器低速打至起泡，倒入低粉攪拌。
2.倒入隔熱融化的黃油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻即成麵糊，平底鍋至爐上中火加熱，用廚房紙粘少許融化的黃油塗抹表面。
3.倒入一勺麵糊迅速攤平，中小火煎到一面微微焦黃，用筷子挑起翻面煎熟，重複以上步驟，把煎好的餅放在烤網上放涼。
4.芒果取肉切丁，鮮忌廉加糖隔冰水打發至八分發以上。
5.取兩片餅鋪在碟底，抹上薄薄的忌廉，鋪上芒果丁。
6.再放忌廉抹平，蓋上另一片餅，如此類推直至鋪完所有的餅，擺上適量水果裝飾即可。
芒果千層一定要有芒果嗎?
4樓：
摘要。親親，很高興為您解答<>
芒果千層沒要有芒果違反了廣告法的，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條：違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的，並處五千元以上五萬元以下罰款；生產經營無標籤的預包裝食品、食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑；<>
芒果千層一定要有芒果嗎？
親親，很高興為您解答<>
芒果千層沒要有橘銷芒果違反了廣告法的圓虛遊，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條：違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的，並處五千元以上五萬元以下罰款；生產經營無標籤的預包裝食品、譽祥食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑；<>
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芒果千層配方是什麼？
5樓：網友
食材用料。
雞蛋 4個。
牛奶 280克。
糖 30克。
低粉 120克。
黃油 25克。
打發忌廉 350克。
芒果 200克。
防潮糖粉 10克。
芒果千層的做法。
1.牛奶稱重備用。加糖攪拌均勻。
2.加入雞蛋打散均勻。
3.加入過篩麵粉。攪拌均勻過一會再攪拌一次。靜止10分鐘再攪拌一次。裡面沒有明顯的麵疙瘩即可。
4.醬料過篩一遍。黃油隔水加熱加入醬料攪拌均勻5.用不粘鍋煎熟即可。內部氣泡均勻出鍋。不用反面6.煎好冷透。
7.忌廉加糖比例10:1.打發雞尾狀即可。
8.一層皮一層忌廉一層芒果餡料。做到自己需要的高度即可。不一定要把皮用完的。
9.頂部放一張皮放冷藏凍2小時。皮會更好的稀釋忌廉10.取出裝飾即可。頂部撒防潮糖粉。裝飾芒果即可。
芒果千層的的製作方法是什麼？
6樓：徐州食創小吃培訓中心
芒果千層教程製作方法。
7樓：南希飽飽
用雞蛋，牛奶和芒果做出層層可見的芒果千層。
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千層蛋糕是什麼，千層蛋糕的特點
低筋麵粉120克 黃油20克 奶油200克 雞蛋2個 牛奶380克 糖粉45克。製作方法。把雞蛋打散，加牛奶 糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋麵粉打勻，放置冰箱半小時 忌廉加少許糖粉打發，待用 把麵糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子裡，稍凍後使用 用乙個無水的碟子，攤開一...