1樓：無雅詩
肉腸色拉家常做法：
食材準備：肉腸、青椒、紅椒、黃椒、櫻桃番茄、節瓜、黑水欖、洋蔥、芝士、生菜、油醋汁
做法步驟：1、將肉腸、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥改刀成絲，櫻桃番茄一分二，節瓜切成片。
2、將肉腸、青椒等絲和黑水欖一起混合，拌入油醋汁。
3、裝盆時，生菜墊在下面，上面放上拌好的各料，撒些芝士粉，以櫻桃番茄、節瓜片作裝飾，好吃的肉腸色拉做好了。
青椒營養價值。
1. 辣椒含有豐富的維生素c，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；
2. 辣椒含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；
3. 吃飯不香、飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒就能改善食慾、增加飯量；
4. 辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀；
5. 辣椒含有一種特殊物質，能加速新陳代謝，達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到**作用；
香腸營養價值：
每100克香腸營養成分：
能量508千卡蛋白質克脂肪克碳水化合物克膽固醇82毫克硫胺素毫克核黃素毫克。
煙酸毫克維生素毫克鈣14毫克磷198毫克鉀453毫克鈉毫克鎂52毫克鐵毫克鋅毫克。
硒微克銅毫克錳毫克。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
材料肉腸、青椒、紅椒、黃椒、櫻桃番茄、節瓜、黑水欖、洋蔥、摩蘇里拉芝士、生菜、義大利油醋汁。
做法
1、將肉腸、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥改刀成絲，櫻桃番茄一剖二，節瓜切成片。
2、將肉腸、青椒等絲和黑水欖一起混合，拌入油醋汁。
3、裝盆時，生菜墊在下面，上面放上拌好的各料，撒些芝士粉，以櫻桃番茄、節瓜片作裝飾。
特別關照。節瓜可用黃瓜替代。
跪求拉腸做法
3樓：承恨
材料：粘公尺粉 240克。
清水 4杯。
鹽 1茶匙。
蝦公尺(浸軟) 80克。
蔥粒 適量。
粟粉 2湯匙。
生粉 2湯匙。
澄麵粉 2湯匙。
生油 3湯匙。
做法：1 粘公尺粉、粟粉、生粉、澄面等與鹽及生油混勻，再加清水調成粉漿。
2 把一塊稍大於蒸盆的白洋布洗淨，浸水平鋪在蒸盆上，把粉漿舀入，用手推。
平，撒下蔥花、蝦公尺，加蓋蒸約兩分鐘。
3 把蒸熟的的粉皮連同白布反轉倒放於掃過熟油之金屬桌面，拉去白布，把粉。
皮捲成腸粉，即成。
注意：油與粉混合後用水調稀，可避免油浮上，皮若硬可加水，太軟再加粉。
白布每蒸一次粉漿後立即清洗，才會潤滑而不黐布。
沒有特製之蒸粉器，用淺底之糕盆放鍋內，隔水蒸亦可。
在廣州的時候，仔細看過做腸粉的全過程，很有一點意思。
那家腸粉店好象很有名的樣子，在廣州有好幾個分店，只是實在想不起名字來了，我就這毛病，吃東西從不記名字，只記地方。誰要是請我去一趟廣州，我肯定還能找到。
第一步\打漿。
有點象我們北方人家裡攤煎餅用的麵糊糊，只是比那個糊糊更稀一些。而且好象沒放多少雞蛋。
第二步\蒸。
腸粉店的人用一種特製的薄薄的鐵鍋，有點象陝西人做麵皮的鑼鑼。
鋪一層屜布在鑼鑼上面，把打好的漿倒一勺在上面，鑼鑼下面架乙個鍋熱開的水，蒸。鑼鑼最下邊會放上客人點的菜餡，比如滑雞，比如茶菇瘦肉，比如香菇齋腸等等。
第三步\倒。
蒸不到五分鐘，蒸腸粉的工人就把鍋開啟，提起屜布轉身放在後面工人面前的木頭案板上面，這個案板上面提前摸過層清油。倒粉的工人用薄鐵皮做成的刮勺前後一刮，把屜布輕輕提起，半透明的腸粉就均勻的攤在案板上了。
第四步\卷。
將蒸好的腸粉，餡料上配上熱水過過的生菜，捲成一卷，乙個腸粉基本就完成了。
第五步\裝盤。
用乙個長方型的盤，墊上生菜，裝腸粉一切分為二，放在盤子裡面，淋上熟過的青油和老抽，就ok了。
就成了我們看到的腸粉！
4樓：為友天下
調料：豬油（煉製）50克，香油20克，鹽8克，醬油5克，味精2克，料酒7克，白砂糖15克，大蔥14克，姜10克。
白菜炒乾絲的特色：白菜、豆腐乾脆、嫩、鹹、香。白菜炒乾絲的做法： 1.大白菜洗淨，順絲切成寸段，用鹽醃一下，擠幹水。蔥姜各留一半，另一半切成末。
2.鍋置火上，放入清水燒開，下入豆腐乾、整姜、整蔥，加鹽煮一下，將豆腐乾取出，用重物壓緊壓平，先片薄片，再切成火柴棍粗細的絲，下入熱油鍋中輕炸一下，撈出瀝淨油。
3.鍋置火上，注入大油燒熱，放入姜薑末煸出香味，放入白菜絲煸炒至熟，放入鹽、醬油、味精、糖等調料，下入豆腐乾絲炒勻，嘗好味，烹入料酒，淋入香油起亮即可出鍋裝盤。
拉腸的做法
5樓：石榴妹
1.所有的粉和水混一起攪勻。
2.加調味料，記得加點油。
3.準備好肉末。
4.盤子裡刷油。
5.把公尺糊放到盤子裡。
6.加肉再放到燒開了水的龜鍋裡蒸，一會就行了。
7.熟了，用刮刀捲起。
8.裝碟子裡。 公尺糊裡一定加點油， 這樣吃起來行會爽，水的比例可以大點，會軟的。
因為家裡的人不喜歡吃豉油，所以我一次調吐味，如要下豉油那個環節可省了，做好後再淋上豉油和熟油，公尺糊不要太多，薄薄吃起來覺得滑。
肉沫拉腸的做法步驟圖，肉沫拉腸怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
廣東拉腸粉的做法。
取500g清水煮開。
取乙個**子，把所有粉倒進去，另500g凍清水也倒進粉盤裡，把粉攪拌至沒粉顆粒，最好過篩一遍，確保沒粉塊。把煮開的開水慢慢撞入粉漿裡，邊撞開水邊攪拌均勻粉漿。這步驟我沒法拍照，要倒開水，要攪拌，乙個人沒有第三隻手來拍啦
請介紹下肉絲炒五彩的美味做法？
五彩炒肉絲。食材明細。主料。瘦肉g 輔料。胡蘿蔔適量。青筍適量。青椒適量。洋蔥適量。配料。大蒜適量。姜適量。醬油適量。鹽適量。味精適量。豆瓣適量。鹹鮮口味。炒工藝。十分鐘耗時。簡單難度。五彩炒肉絲的做法步驟。準備好所需材料。把青椒 胡蘿蔔 青筍 洋蔥 瘦肉分別切絲備用。肉絲放入碗中，加入澱粉少許鹽味...
我的生辰請高人指點，我的生辰八字 請高人指點
您出生於公曆1986年02月04日星期二農曆乙丑年 牛 臘月廿六申時，五行骨重為4兩，命書如下 僅供參考 平生衣祿是綿長，件件心中自主張 前面風霜多受過，後來必定享安康。說明 此命為人性燥，心直口快，有才能，見善不欺，逢惡不怕，事有始終，量能寬大，不聚財，祖業破敗，六親兄弟不得力，自立家計，出外方好...
請學會計的前輩指點！！！
我也是會計專業的。現在的大學好像都是這樣吧。我在大二之前也就學過一門會計學基礎。你不要著急。從大二開始會接著開財務會計 中級 財務管理，稅法，經濟法，會計實習等等課程。在上完大學之前你絕對有能力拿到會計從業資格證的。會計從業資格只是很基礎的乙個東西。你如果有能力，比較愛學習，建議你好好學習，爭取把註...