意式千層麵屬於哪種菜系？

1樓：**扒皮小能手

序言：意式千層麵也是屬於義大利的一種菜品，這種美食是用意識的面煮制而成的，現在隨著市場上的發展，西餐廳也越來越多，市面上有各種各樣的千層麵，意粉，通心粉等，它們口感，味道和**都是不一樣的。<>

而意式千層麵主要用到的佐料是西紅柿和番茄醬，製作意式千層麵，一定要用意式寬面這樣製作出來的千層麵味道才會更加的美味。雖然在外面的西神並餐廳也含則有賣的，但是普遍的**也不算便宜。我們可以買一些時代在家自己動手做，準備千層麵9片、芝士、碎牛肉、洋蔥、幹羅勒、義大利麵醬、黑胡椒。

把洋談瞎棚蔥去皮洗乾淨後切碎，鍋里加油，燒熱之後把牛肉碎倒進去炒幹，牛肉的量可以根據自己的喜好來定，如果喜歡吃牛肉就可以多放一些。牛肉的水分炒幹後，再把洋蔥、黑胡椒、幹羅勒加進去攪拌均勻，炒香為止。然後再加入義大利麵醬，用小火慢慢熬煮，切記在主這一步驟的時候，千萬不要開大火。

然後準備另外乙個鍋裡放入適量的水和鹽，然後把千層麵下進去煮5分鐘左右，鍋要選擇能裝下意麵的鍋，如果用小鍋的話煮起來非常的慢，而且還容易粘連在一起。<>

然後在玻璃盤上面先鋪好一層剛剛煮好的肉醬，再放入一片千層麵，在千層麵上放入肉醬和芝士，再鋪一片千層麵同樣放入肉醬和芝士，重複此步驟能，吃多少就鋪多少層。然後烤箱設定到218度左右把剛剛鋪好的千層麵用錫紙包裹好，然後放進烤箱裡，烤制50分鐘左右關火，燜10分鐘再取出來。因為面和醬都是提前煮熟了的，所以儘量在烤箱裡的時間不要太久，在烤制的時候注意火候。

2樓：劉心安兒

是義大利這個地方的特色美食，採用的佐料一般都是番茄醬或者是西紅柿，面也是寬面。

3樓：慧慧答題

意式千層麵屬於義大利菜系，是採用番茄或者番茄醬作為佐料的一種麵食。

4樓：情感小柒柒

屬於意舉襲廳大利菜系，這並不是中國本土的菜系，是義大利流傳過來的，這道菜雖正隱然不是中國菜，但是有不少人都禪蠢很喜歡吃。

5樓：結婚發的

意式 ，這道菜非常的受人們的歡迎，口味也非常的獨特，所以很吸引年輕人。

意式千層麵屬於哪個地方的菜系？

6樓：星雲生活說

意式千層麵也是屬於義大利的一種菜品，這種美食是用觀念的面煮制而成的，如今由於市面上的發展，西餐廳也愈來愈多，目前市面上有多種多樣的千層麵，意粉，空心粉等，它們口感，味兒和**都是不一樣的。

而意式千層麵關鍵用到的調料是西紅柿和番茄醬，製做意式千層麵，一定要用意式波紋面那樣製造出來的千層麵味兒才會愈發的美味可口。儘管在外面的西餐廳也有賣的，可是常見的**也不會划算。我們可以買一些時期在家裡自身親手做，提前準備千層麵9片，芝士，碎牛肉，圓蔥，幹羅勒，義大利甜麵醬，黑胡椒粉。

把圓蔥削皮洗乾淨後剁碎，鍋裡給油，燒開以後把牛肉碎倒入炒幹，牛肉的量能夠按照自身的愛好而定，假如喜歡吃牛肉就可以多放一些。牛肉的水份炒幹後，再把圓蔥，黑胡椒粉，幹羅勒加上攪拌均勻，炒出香味才行。隨後再新增義大利甜麵醬，用文火漸漸熬煮，謹記在主這一流程的情況下，千萬別開走紅。

隨後提前準備此外乙個鍋裡放入適當的水和鹽，隨後把千層麵下進來煮5分鐘左右，滲虛鍋要選擇可裝下意麵的鍋，假如用鍋子得話煮起來十分的慢，並且還非常容易黏連在一起。

隨後在夾層玻璃盤上邊先鋪好一層剛煮好的豬肉醬，再放入一片千層麵，在千層麵上放入豬肉醬和芝士，再鋪一片千層麵叢碼燃一樣放入豬肉醬和芝士，反覆此流模賣程能，吃幾個就鋪是多少層。隨後電烤箱設定到218度上下把剛鋪好的千層麵用錫箔紙包囊好，隨後放入電烤箱裡，烤制50分鐘上下熄火，燜10分鐘左右再拿出來。由於面和醬都是提早煮熟了的，因此 儘可能在電烤箱裡的時間段不能很久，在烤制的過程中留意熟度。

7樓：姜浩然

個人查閱資料所得，意式千層麵是美食王國義大利的一種菜品，屬於意式寬面，所以意式千層麵瞎櫻屬於義大利西方的磨備叢菜系滾碧。

8樓：浩海永寧

這道菜屬於西方國家的菜系，因為在拆坦中國是沒盯沒有千層麵這個東西的，這屬於西方國家的菜枯御和，來到中國之後做的一種創新菜。

9樓：不爽的爽朗菌

意式千層麵屬於義大利的菜系，口感非常美味，味道也很好。很多人都喜歡吃。

10樓：帳號已登出

國外的，很多人都非常喜歡吃這種食物，這種食物做法不復雜，味道也非常的好吃。

意式千層麵屬於哪種菜系？這種食物的做法難不難？

11樓：誠實又堅強丶才俊

引言：在日常生活中有很多吃貨，跟這些人談論美食的時候，總有人會提起意式千層麵。意式千層麵是美義大利的一種菜品，塵巧是一種意式寬面，採用的佐料主要是西紅柿或者是番茄醬，千層麵給人帶來的感覺就是處於生活之上的一種享受，儘管每一層都是相同的餡料和味道，因此在吃的時候每一層的口感都是不同的。

今天想跟大家分享的話題就是意式千層麵這種食物的做法難不難？

意式千層麵最關鍵的是它的調料就是西紅柿和番茄醬，因此在製作意式千層麵的時候一定要用意式波紋面，那樣製作出來的意式千層麵才會更加的美味可口，雖然外面的西餐廳也有賣，但是**一般都比較會，因此很多人都會選擇在家裡親手製作。製作之前需要準備千層麵9片，芝士，牛肉，蔥，幹羅勒，義大利甜面面醬，黑椒粉，洋蔥，胡蘿蔔，西芹，大蒜等。

將番茄用開水加熱燙後去皮，然後切成小塊，同時將洋蔥、大蒜、九層塔末等放在鍋裡一起炒，在經過爆炒之後，加入番茄丁，用小火熬煮30分鐘，這樣就可以做成番茄汁。如果不想做的話也可以直接去購買。同時將胡蘿蔔去皮切碎，洋蔥切成絲，西芹也要切碎，在鍋中炒香備用。

代入適量的橄欖油，將牛肉放進去炒三分鐘，然後再炒蔬菜同食加入番茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮乙個小時。在製作的過程中千萬不要走開，同時拿出另乙個鍋，放入適當的水和鹽，將千層麵煮5分鐘左右，將麵皮兒煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油放在一旁備用，然後再將烤盤刷上帆兄碼一層忌廉、放上一層面態哪皮，放上製作的肉醬，再放一層番茄醬，重複5次，就可以放入烤箱。

在進行烤制的時候，將烤箱的溫度設定在218度。並且將剛才鋪好的千層麵用錫箔紙包裹好，放進電烤箱烤制50分鐘後，再將電烤箱內上下全部熄火，再燜10分鐘左右。這個時候面和醬都是已經之前煮熟了的，因此在烤箱中的時間不宜太久。

意式千層麵這種食物是**研究出來的？

12樓：白色月光寶盒

我們每個人都生活在乙個幸福的時代，然而，這個時代也是乙個快速發展的時代，或許我們都會有自己的生活方式，同時也會有自己的生活狀態。在生活當中，或許我們都會接觸各種各樣的食物，我認為，一道美食製作出來肯定要花很多的功夫，同時也會被人們所接受和喜歡。意式千層麵，這種食物是從義大利小吃街裡面研究出來的，而且很傳統。

隨著社會經濟的發展，科技越來越發達，在我們的社會生活當中，我們發現我們的生活方式發生了很大的改變。同時，我們生活在乙個網際網絡身份發達的年代，所以我們也能夠從網上接觸到各種各樣的美食**。

當我們看到意式千層麵的時候，或許很多人都想要去**，同時也想去嘗試一下它是什麼味道。意式千層麵，這種食物是從義大利小吃街研究出來的，而且非常的傳統，它的存在的歷史已經很久了。<>

或許在我們的生活當中，我們都會嘗試過很多的美食，尤其是在當地的小吃街。對於我們每個人來說，無論我們走到哪個地方？我們都一定會找到吃的地方，尤其是對檔兄於那些特別好吃的東西，我們都會念念不忘。

意式千層麵，這種食物行亂襲出自義大利小吃街，而且他們製作的方法非常的傳統，同時也非常的好吃。所以這種食物被人們喜歡，同時也很受到人們的歡迎。<>

生活總會慢慢的教會你成長，在生活當中，我們要學會各種各樣的技能，才陪行能夠更好的生活。瞭解意式千層麵，或許對於你來說都會有一定的好處，因為這種麵食非常的好吃，同時也會讓你很難忘它的味道

13樓：小李美死了

應該是屬於義大利的一種食物，製作方法簡單，而且非常好吃，很多人都非常喜歡。

14樓：劉心安兒

是義大利，而且這個地方的義大利麵非常的出名，然後這個地方的麵食文化也非常的豐富。

15樓：小美生活小集錦

這種食物是義大利還有頃並一些其他的西昌乎搜方國家研究出來的，因為這也是從西方的一些國家流傳到我們國家的，所以就是耐歷有那些美食家研究出來的。

義大利千層麵的推薦做法？

16樓：智慧型裝置維修工

一，雖然做起來步驟有些複雜也比較花時間，但是做好以後可以切開分成小份冷凍儲存幾天，每次拿乙份出來直接加熱就可以吃，味道濃郁，飽腹感超強！

材指者稿料：

歐薩義大利千層麵 1包。

歐薩義大利麵番茄肉醬 1袋。

歐薩橄欖油 適量。

黃油 50g

麵粉 30g

意文牛奶 500ml

馬蘇裡拉芝士 100g

白洋蔥 500g

歐芹碎 適量。

鹽 適量。黑胡椒 適量。

歐薩乾酪粉 適量。

做法：1.在平底鍋中加熱黃油至融化，加入麵粉、倒入意文牛奶，順時針混拌均勻；

2.煮到出現濃稠度時，加入一點歐薩乾酪粉，關火待用；

3.鍋中倒入歐薩義大利麵番茄肉醬，適量加入鹽、黑胡椒粉等調味料；

4.在耐熱容器中，塗上少許歐薩橄欖油（嫌握以防粘盤）塗上一層番茄牛肉醬；

5.放上一片千層麵再塗上肉醬一層忌廉白醬；

6.蓋上第二層千層麵，如此重複操作；

7.最後撒上歐薩乾酪粉，烤箱250度預熱後放入烤15分鐘左右，美味即唯孝可呈現。

17樓：推上豬肉去趕集

材料。千層麵，奶糊醬，肉醬，番茄，番茄醬，洋蔥，黑胡椒，芝士片切條，青椒，紅椒，黃椒。

做法。1、青椒，紅椒，黃椒炒熟加番茄再炒勻。

2、炒洋蔥和肉末，加番茄醬和黑胡椒做成肉醬。

3、煮熟千層麵。

4、在烤盤下包好錫紙，在最底層答爛鋪上炒好的3種椒。蓋上一層面，再抹上奶糊醬，抹上炒穗畝好的肉醬，撒上芝士條，再蓋上面，重複之前的清族漏步驟共計4層面最後一層撒上芝士條後進烤箱180度烤至表面微上色後出爐。用鋸齒刀切分裝盤。

意式千層麵，告訴你怎麼做才好吃

18樓：微湖情

加菲貓的最愛—意式千層麵--lasagna的做法步驟。

1**上面買的，有的外國超市也有。義大利麵片放入熱水中煮10分鐘。

2取出用冷水沖涼待用。很重要啊，要不會粘連。

3胡蘿蔔，洋蔥，芹菜剁碎，或者攪拌機絞碎，放黃油炒香。

4加入牛肉和豬肉的混合餡，本人覺得只有牛肉會太乾。如果家裡有的話，加點紅酒，去除腥味。本人不建議做西餐的時候加料酒，味道就變了~~

5加入剝了皮，並且切成小塊的西紅柿，或者直接放那種義大利披薩醬，那個裡面的東西會很全，味道也濃一點。如果沒有這種醬，就要加百里香、羅勒，蒜末然後用小火熬煮20分鐘即可。

6現在開始炒麵糊，這道菜雖說看上去複雜些，但是味道很好啊。而且其實西餐很多東西都是相通的。薄的鍋容易糊底，將50克黃油在鍋中融化後加入60克麵粉，把麵粉炒熟炒香，加入牛奶200-300ml，注意不要太粘稠。

7取一深槽烤盤，底部塗上一層薄薄的黃油，依序放上一層面皮、一層牛肉醬、一層面醬，就這樣一層層的疊加起來，最後以一層面皮收尾，在麵皮上鋪滿一層烤比薩用的馬蘇裡拉芝士。我有點偷懶了，沒有磨成絲，就切成片了~~~呵呵。

8200c，20分鐘左右即可。面和醬都是熟的了，所以不要時間太久，我這個好像就有點時間長了。

必勝客的義大利面怎麼做的,必勝客中的意式肉醬面和義大利面是怎麼做的

菜系及功效 bai義大利餐du 義大利面的製作材料 主料zhi 義大利面75克 輔料 洋dao蔥版1個權,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克調料 鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫公升,剁碎的九層塔3湯匙 教您義大利面怎麼做,如何做義大利麵才好吃 1 在加鹽的水中煮義大利面,至...