1樓:曹仙
正如瓜子、堅果一樣,亞麻籽。
不僅吃起來非常香濃,而且還是我們閒來無聊時打發時間的小吃。不過近來,不少朋友都聽說生的亞麻籽吃了會致使中毒。那麼,問題來了,生的亞麻籽到底能不能吃呢?
是否真的會對我們的健康不利呢?快來和一**竟吧!
第。一、生的亞麻籽能吃嗎。
很多朋友在小時候都有過生吃亞麻籽的經歷,所以由此來看,「生的亞麻籽不能吃」的說法衝枯基顯然是不成立的。不過經過科學系統的研究,雖然生的亞麻籽可以直接食用,但是乙個至關重要的前提條件是必須控制食用量。
一般情況下,我們只需要將每次的食用量控制在一千克以內即可。而正常情況下,我們很難一次性食用如此多的亞麻籽。所以生的亞麻籽是能吃的,而且直接食用生的亞麻籽還有助於儲存其營養價值 。
第。二、亞麻籽吃法**點。
亞麻籽雖然是一種植物種子,但是它還具有很多保健作用。比如:有助於降低膽固醇、預防中老年人中風偏癱。
養顏、舒緩情緒等。那麼,這麼實用的亞麻籽都有哪些吃法呢?
1、加工成亞麻粉。將亞麻打磨成亞麻粉可以較為完整地保留其原有的營養成分,而且吃起來也比較方便快捷。我們可以將亞麻粉加入到熬好的粥中或者是直接用來泡水喝,都是非常不錯的。
2、可以加在麵粉中攪拌均勻用來製作各種麵食。我們不僅可以用它來蒸饅頭,而且還可以用它烘焙出各種口味的糕點。
原本就香甜的麵粉再加上油香味兒十足的亞麻粉,一定會讓人愛不釋口的。
3、最簡單的吃法是直接將生的亞麻散謹籽放入鍋中慢慢烘焙,待完全焦熟後出敗敬鍋晾涼便可以當做堅果食用了。每天都吃上兩口,非常有助於益智補腦,而且對於經常使用電腦的辦公一族來說,還有助於抵抗輻射。
亞麻籽可以煮粥嗎?
2樓:乾萊資訊諮詢
可以的衝睜,亞麻籽在西北地方稱之為胡麻,經常用來榨油。亞麻籽不含膽固醇,富含纖維和ω3脂肪酸,ω3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。可以直接食用,也可以煮粥,榨油等。
近年經研究和臨床實驗,證實亞麻籽有以下功用:
1.改善**脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋散嫌歲潤、柔軟有彈性,同時令**呼吸及排汗正常,減輕種種**問題。
2.可消耗身體多餘脂肪,是健康**法。
3.改善女性經前綜合症。
有許多女性經前綜合症的例子,症狀都在乙個月內每天吃新鮮的亞麻子油後完全消失,當然需要配合維他命及礦物質。
4.提公升抗壓力。
亞麻籽可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響,穩定情緒,保持平靜心態,減少憂鬱症及失眠症等。
亞麻籽可以煮粥嗎?
3樓:精彩百曉生
亞麻籽可以煮來吃,只是味道不好,營養是沒問題,含亞油酸和膳食纖維。最好的方法就是磨成粉末,或者是炒了來吃,做成雜糧麵包也不錯。
補充:亞麻籽,這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,麵包師都經常使用這種穀物,如餅乾、蛋糕、麵包等。
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