1樓：非你莫屬
材料。食材：牛腩1000克，調料（1），八角1枚，花椒1小勺，蔥2段，姜粉1小勺，生抽2湯勺，鹽少許，料酒2湯勺，調料（2），冰糖1湯勺或者等量，紅酒沒過牛肉即可，生抽1小勺，黑胡椒碎少許，牛至葉少許，迷迭香少許，義大利香料少許，番茄沙司2大勺，色拉油1大勺，蘑菇少許（洗淨對切），西芹少許，土豆塊少許，洋蔥片少許，胡蘿蔔1根（切成滾刀塊）
做法。牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途換譁冊幾次水。泡好的牛腩切亂搜巨集成釐公尺大小的塊（不用擔心過大，牛肉會縮的）。
放入電子壓力鍋的容器中，放入調料（1）中的全部調味料。加水，水和牛肉的比例為：
然後放入電壓力鍋中，選擇比肉類稍弱一檔（因為二次加工時間要燉的時間較長，避免牛肉過爛）。做好的牛肉會有明顯的收縮感覺變少。然後將牛肉撈出，老湯待用。
2.鍋中放入少許油，燒熱加入放入事先準備好的，胡蘿蔔塊，西芹，洋蔥並調入黑胡椒碎，迷迭香牛至葉義大利香料等翻炒，並加入番茄沙司炒香。
3.炒想過的蔬菜，加入高壓鍋壓過的牛肉，並倒入紅酒，紅酒的量沒過牛肉即可。轉中火燒至漏掘湯幹，這時已經沒有了酒的味道留下的是微酸的紅葡萄味道。
二次計入牛肉湯，土豆塊，並加入冰糖，生抽，少許鹽調味，燒至湯汁濃郁即可。
2樓：匿名使用者
你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子。
紅棗能和牛肉一起吃嗎？
3樓：蘑菇飯資訊
病情分析：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
指導意見：紅棗和牛並不相剋。您可以一起食用，這裡還有個食譜：
紅棗燉牛肉，主料：牛肉(肥瘦)(500克)棗（幹）(300克)。調料：
大蔥(8克)白砂糖(10克)香油(3克)植物油(50克)番茄醬(200克)胡椒粉(2克)姜(8克)醬油(5克)料酒(20克)味精(1克)鹽(5克)。功效：補虛養身調理，氣血雙補調理，貧血調理，脾調養調理。
牛肉和豬肉能一起吃嗎牛肉和豬肉能不能一起燉
牛肉和豬肉不能一起吃，牛肉和豬肉不能一起燉。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷 微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃 壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。牛肉和紅糖一起食用會引起脹氣 牛肉...
紅棗蓮子羹能不能和雞蛋一起吃蓮子枸杞紅棗粥可以和雞蛋一起吃嗎
可以的。紅棗蓮子雞蛋甜湯的做法 1 紅棗用清水浸泡2小時，用水將紅棗和蓮子清洗乾淨 2 鍋中放入紅棗 蓮子和足量清水，燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘 3 將冰糖放入，待冰糖融化後，打入雞蛋，不要攪拌，小火煮約5分鐘雞蛋成合抱蛋後即可。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體...
伊利紅棗風味酸乳和香蕉能不能一起吃
你好，這個是可以的，沒什麼影響，不要擔心。祝健康 伊利紅棗酸奶不冷藏可以放多久 沒問題，這麼短的時間抄肯定沒事的 除非你開啟包裝了 實話告訴你，伊利公司的酸奶在配送過程中溫度很多也都沒達到要求。但是酸奶在常溫下放置多天後，喝了可能對身體沒有好處。以前在伊利公司的時候，食堂中午發的酸奶都是在常溫下放置...