1樓：mdl11993源舅
紅酒燉雪梨。
準備4個去皮雪梨，鍋中倒入450毫公升紅酒，75克細砂糖，3克香草豆，一根肉桂棒，煮沸後將梨橫放入鍋中，每個側面燉煮15分鐘，共煮30分鐘，將梨撈出，剩餘的液體大火收汁熬至一半成糖漿，澆在燉煮好的梨上食用。<>
紅酒布朗尼。
烤箱預熱至176攝氏度，烤盤鋪好烘焙紙，刷一層黃油。將120克巧克力和113克黃油倒入鍋中加熱融化，碗中混合2個雞蛋，100克紅糖和毫公升香草精，倒入巧克力混合物，混勻後繼續新增62克麵粉，25克不旁扮加糖的可可粉和2克鹽，攪拌隱燃均勻。將麵糊倒入烤盤，烤15分鐘。
同時準備糖漿：將60克巧克力和21克黃油，30毫公升葡萄酒和鹽，持續攪動灶啟虛至順滑後澆在烤好的布朗尼上。
喝剩的紅酒都有什麼用處？
2樓：網友
可以倒在製冰盒中可成一塊塊固體冰酒塊，吃起來別有一番風味。
手腳如患凍瘡時，可在溫水中加入少量紅酒，浸泡20來分鐘，即可馬上緩解凍瘡帶來的痛苦，冬季堅持用加有紅酒的水浸泡洗腳，可防止和**凍瘡，腳氣等。
用於洗臉可以美容。
洗頭髮時，以葡萄酒加醋按摩頭髮可以讓乾燥的頭髮變得滋潤，抑制頭皮屑的產生，並防止靜電。在溼發上按摩後再衝洗乾淨。
3樓：一人一花綻放
一、做菜去腥提鮮勝料酒。
葡萄酒特別適合做魚，不論是去腥還是提鮮，都有很好的效果。與料酒相比，葡萄酒去腥的功效要好很多。
在國外，用加熱過的葡萄酒治感冒如同我們的薑湯一樣常見。做法也很簡單，酒加熱後打入乙隻雞蛋攪拌，然後趁熱喝下去。」不過，這種方法只適用於感冒早期，病情嚴重後效果不太明顯。
葡萄酒具有抗氧化作用人盡皆知，其含有豐富的抗氧化多酚，能夠增強肌膚抵抗力，並促進肌膚血液迴圈，使肌膚看上去白皙紅潤。將紅酒與橄欖油或蜂蜜混合，塗至臉上大約20分鐘即可，然後沖洗乾淨即可。
可將喝剩下的紅酒，與多種酒混合調製，就能調製出千變萬化的雞尾酒。
4樓：深圳酒一搜文化傳媒
未喝完的葡萄酒的用途：
1、**。2、泡腳。
3、烹飪美食。
4、沙拉醬。
5、diy水果酒。
6、居家清潔。
7、清洗水果蔬菜。
5樓：安徒生
讓我來告訴你吧：喝剩下的紅酒（葡萄酒），或紅酒過期了；千萬不要到掉，它有很多得用處。首先，可拿它當料酒炒菜用。
炒出的菜味道會更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒裡含有酒精，用過了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會更亮的。還可以搽傢俱；其去汙力也很強的。
另外；還可用它來泡澡和泡腳，可加速血液迴圈以及新陳代謝。等等，還能有很多就不一一介紹了。
6樓：夢遊
一般紅酒開瓶後最好在兩天之內喝完，否則長時間暴露於空氣之中會大大降低酒的口感，時間更久的話則會導致酒內的酵母死亡，從而酒也會死掉、壞掉。 沒有及時喝掉的紅酒也不用急著扔了，可以作為燒菜的料酒，尤其是燒肉的時候放一些紅酒將大大提高肉類的口感和嫩滑度。通常我家的剩酒都是這樣使用的。
另外也可以用來洗臉起到美容的作用。
喝不完的紅酒怎麼利用 喝不完的紅酒怎樣利用
7樓：雙麗劍
1、烹飪。喝剩的葡萄酒雖然已經沒有了葡萄酒的風味，但卻是乙個非常好的做為烹飪佐料。白葡萄酒可以用來煮公尺湯，炒蔬菜，紅葡萄酒可以用來燉肉。
2、清洗水果和蔬菜。
葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒伍數春中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質，而且葡腔耐萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病畢悶原體如沙門氏菌和大腸桿菌。
3、讓肉質變得更柔軟。
買來的肉類硬硬的，或是火腿冰太久變得乾硬時，可以用一點紅酒來浸泡肉類或火腿約10～20分鐘，再拿去料理，肉就會變得柔軟好吃喔！
喝剩下的紅酒能做什麼用呢？
8樓：酒雲網
做紅酒雪bai梨，簡單省時，而且美容du養顏。
做點zhi熱紅酒，暖身暖。
dao胃，還能預防感冒。
內！用來燉牛。
容肉、燉羊排，既能軟化肉質，豐富口感，又能增添獨特迷人的酒香！
高階洋氣上檔次的紅酒醬汁
精緻優雅有逼格的紅酒鹽
在洗澡的時候用紅酒鹽洗搓身體不僅能夠去除角質粗糙的死皮，使**光滑細膩，時間長了還能讓**變得白皙潤滑。做牛羊肉的料理時也可以適當加一些，更能增添醉人的風味。
健康美味有情調的紅酒醋
紅酒醋是西餐中最基本的酸味調味汁，一般都是拌生菜沙拉的時候放。紅酒醋圓滑的滋味，略微帶甜的香味還可以解除肉類、魚類菜餚的異味，併為菜餚帶來柔滑的口感。如果在士多啤梨和冰激凌裡滴一些你將會品味到你所未知的滋味。
9樓：燕梳
一般2天不會怎麼跑味，一般來說醒了酒之後的紅酒口感更好。這紅酒的質量本來就不怎麼樣。可以用來浸牛肉或者豬肉。
10樓：網友
1.可以澆花。
2.可以做菜時放一些。
3.可以洗臉（沒錯，可以養顏）
11樓：網友
做料酒，可以佐餐（如做紅酒雞翅），可以做紅酒**。
12樓：紅酒專家晉陽
繼續抄喝。醃肉，做菜。**，
13樓：英利酒業
洗頭 洗腳 做菜 ** 等等。
剩餘的紅酒有沒有好的用途？謝謝？
14樓：匿名使用者
常生活中，買來的紅酒開了沒有喝完，是常事，丟了？有點可惜。
另外如果紅酒開了三天以上，喝了口感就會差，如果你有真空式的瓶塞代替軟木塞，可以儲存更久的時間，另外紅酒要橫放儲存，避免酒氣從軟木塞跑走，也不會讓軟木塞幹掉，造成開酒時，過多木屑跑進去，溫度儲存在華氏75度以下為佳。
紅酒喝不了就一定得扔掉？未必，學會費物利用吧。
紅酒浴。紅酒中豐富的葡萄多族逗酚具有抗氧化、促進血液迴圈的作用。紅酒中的酒精可以促進肌膚吸收養分，讓保養成分更快進入肌膚裡層。
將適量紅酒加入溫水中攪勻，夏季倒入量為500ml，冬季時為750ml左右。水溫不要太高，因為紅酒中的營養成分如維生素、果酸等，在高溫下容易變質、流失。浴後應徹底用清水清潔，否則殘留酒精會帶走肌膚大量水分。
即刻塗上潤膚品。
烤箱製作紅酒烤鴨。
用料：1、鴨腿三根450克，洗淨備用。
2、紅酒1/4杯，花椒2茶匙， 鹽1/2茶匙，十三香炒菜粉1/4茶匙，萬字牌生抽醬油1大匙。
3、紅酒1大匙，金蘭老抽醬油2大匙，蜂蜜2大匙，拌勻。
做法：1、取一盒放入1和2料拌勻，冰箱醃過夜。
2、將醃好的鴨腿放入鋪了錫箔紙烤盤上，塗上3料，放入預熱至375f/190攝氏度的烤箱內，烤15分鐘。
3、然後刷上3料再烤15分鐘，再刷上3料烤10分鐘即可。各家的烤箱不同，注意溫度及時間。
紅酒燉梨。用料：紅酒、水晶梨、冰糖、丁香。
做法：1、水晶梨切成豎塊；
2、鍋上火，鍋內倒入紅酒（酒量以基本沒兆茄賣過梨塊為準）、冰糖（視個人口味為量）和三顆丁香（不要多），熬製片刻；
3、梨塊入鍋，開鍋後小火熬製，直至梨塊變軟，離火，放入冰箱冷卻後即可食用。
口感：特殊的納仿酒香混雜著一絲丁香，特別的一款甜品。
蜂蜜紅酒**。
材料：一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。
方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再塗抹於臉龐，八分幹之後再以溫水洗淨。
喝剩下的葡萄酒怎麼處理？
15樓：靜波
葡萄酒用很多用處，洗澡、做**、澆花、做菜等，倒掉太可惜了。如果一次喝不完還想繼續喝的可以有以下幾種方法：
方法一：用乙個乾淨的瓶塞重新塞住酒瓶，並將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。紅葡萄酒尤其適合在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回覆到18℃，這種方法驚人地有效。
方法二：使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業十分流行，但是我現在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。
方法三：使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護葡萄酒的裝置。這種真空幫浦只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當你用這種裝置抽走酒中的氧氣時，你同時也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。
這樣，留下的1/3的氧氣仍然會破壞葡萄酒，而且這時酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在於會毫不被察覺地提公升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質地。
方法四：把葡萄酒冷凍起來儲存，喝的時候再把酒化開。當然不是要把葡萄酒凍成冰砣子。只要讓酒凍到「雪花酪」的狀態就足夠了，儘管這樣會引起酒石酸的沉澱，損失了葡萄酒的酸度，但是據說最長可以保持葡萄酒的品質達半年之久。
不過這種方法風險太大，還是不採用為妙。
有時候最原始的方法反而是比較有效的。知道拿破崙時期人們是怎麼儲存剩酒的嗎？取清洗徹底的半瓶裝（375ml）葡萄酒空瓶兩個，以及相應數量完整清潔的瓶塞。
新酒開啟後以「迅雷不及掩耳」之勢分別注滿兩個空的半瓶，馬上塞緊瓶塞。喝一瓶，存一瓶。這樣全憑人力幾乎把酒和空氣接觸的機會降到了最小。
總之，無論是任何酒，開瓶後我都不建議儲存一週以上的時間，特別是一些老年份的酒，本身就缺乏活力了，千萬不要讓過多的氧氣再侵蝕它了。對於剩酒，最現實簡單的方法就是克服內心的「完美主義」情結，儘快將不那麼好喝的剩酒喝完，或者是邀請親朋好友若干將一瓶新酒一氣「喝」成。
選自：歡伯網。
16樓：mountain若水
其實喝剩下的葡萄酒，還有很多妙用，只是我們之前不知道而已，在此分享給大家哦。
1、 紅酒蜂蜜**（美白滋養）
紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新城代謝，淡化色素，讓**更白皙光滑。蜂蜜具有保溼和滋養的功效。 方法：
將一小杯紅酒加2到3勺子蜂蜜調至濃稠的狀態後，均勻的敷在臉上，八分幹後用溫水洗乾淨。 注意：酒精過敏的人慎用！
2、 食物料理 當沙拉醬。
沙拉醬一般來說太過粘稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調製沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，要注意用extra橄欖油，口感才不會澀。將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
3、讓肉無血色。
煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內再煮，可讓牛肉表裡一致，不會有血色流出。取一容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片一起泡漬，對健康有加分效果。醃漬約40分鐘後，再起油鍋煎即可。
4、提鮮度。
白酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時，滴些白酒代替公尺酒，可去腥並提公升海鮮的鮮度與甜味。
5、去腥。蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，並增加甜味與香味。
6、煮雞湯。
冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經沸煮後，酒精揮發，只有酒香卻沒酒味。材料：麵粉1杯、雞腿數支、忌廉20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數個。
作法：雞腿汆燙後裹麵粉。將忌廉、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。
煮紅酒雞時會粘鍋，可隨時加紅酒拌煮。
7、身體保健。
在法國(france)，許多人泡澡時，會將浴缸內。
8、熱湯驅寒。
在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒。
9、軟化肉質。
紅酒內含有單寧，可軟化脂肪，在烹調牛、羊等肉前，先用些紅酒醃漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調味料，僅先用紅酒醃漬，才不會讓肉質變硬。
10、做紅酒醋。
將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的比例，裝入玻璃瓶醃漬30天，即可形成紅酒醋。
喝紅酒有什麼好處，長期喝紅酒的好處
女人多喝紅酒有什麼好處呢?酒中對健康有利的，主要是酚類化合物。葡萄皮 葡萄子和葡萄的根莖中含有高濃度的酚類化合物。酚類化合物被認為是種抗氧化物，對健康有兩方面的作用。首先，它有效抑制壞膽固醇，從而避免血管堵塞等疾病。第二，它稀釋血液，防止血小板凝結。酒在進餐時飲用，效果會更好。除了促進血液迴圈外，酒...
您經常喝紅酒嗎？每天都喝紅酒好嗎？
我沒有經常喝紅酒，紅酒對我這種低收入者來說就是一種奢侈品，而且除了紅酒別的酒我也是不喝的。我會經常喝紅酒，因為喝紅酒好處非常多，一可以軟化血管，二可以美容養顏，三可以處進新陳代謝好處非常多。不是，我很少喝紅酒，因為我也不是特別喜歡喝紅酒，可能只有在過年的時候才會喝一點紅酒，不過偶爾喝一點紅酒，還是很...
喝紅酒有很好的美容功效。女人喝什麼紅酒最適合呢
您好！喝楊梅乾紅效果最好，以前別人送了我一箱，喝了以後氣色很好，後來我查了一下，據說裡面的成分跟很多大牌的護膚品裡的成分一樣。如果買不到，就用王朝好了。進口的紅酒是最好的。對女士來說，紅葡萄酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝 清除氧自由基 營養 組織，使女士們的 更嬌嫩，更具生命活力，更顯現...