胡蘿蔔可以隔夜吃嗎 胡蘿蔔要不要過水
1樓：向陽
做的胡蘿蔔有點多當天肯定是吃不完了的，這個胡蘿蔔放到第二天的時候吃可不可以？在把胡蘿蔔做菜之前要不要先過一遍水的？
胡蘿蔔可以隔夜吃嗎。
可以吃，但是煮熟的最好不要吃。 一般來說，隔夜的胡蘿蔔食用以後並不會對人體造成什麼實質性的危害，所以胡蘿蔔放到第二天還是可以吃的，只是如果前一天已經煮熟了，那麼最好不要再繼續食用。 因為在烹飪的過程中，高溫會使胡蘿蔔中的還原酶失去活性，從而使得胡蘿蔔中的硝酸鹽很容易被轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對人體有害，所以最好不要食用煮熟的隔夜胡蘿蔔。
胡蘿蔔要不要過水。
胡蘿蔔在烹飪之前是需要焯水的。將胡蘿蔔焯一下水能有效祛除附在胡蘿蔔表面的農藥殘留以及微生物，不僅吃起來更放心、更安全，顏色也會比直接做更好看一點。同時，將胡蘿蔔焯水可以減輕胡蘿蔔本身自帶的青草苦澀味，從而增加小孩子的食慾。
胡蘿蔔可以天天吃嗎。
胡蘿蔔不建議天天吃，它的營養價值是非常高的含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞內可以轉化為維生素a，並供人體使用。吃胡蘿蔔過多，會導致孩子出現高胡蘿蔔素血癥，孩子的**會發黃的，特別是腳心以及手心等部位，但是沒有出現其他的臨床症狀，對身體沒有太大的影響。什麼食物都是可以給孩子吃的。
胡蘿蔔的營養價值。
1、含有豐富的葉酸，而葉酸在預防癌症方面的作用非常明顯，通過吃胡蘿蔔補充葉酸而有很好的預防癌症發生的作用。
2、富含有豐富的維生素a，對於乾眼症、夜盲症、視力疲勞的人，適當吃胡蘿蔔補充維生素a，而有很好的明目、緩解視疲勞的作用。
3、能夠降壓強心，因為胡蘿蔔當中含有的槲皮素、山奈酚，能夠有效增加冠狀動脈的血流量，進而有一定的降壓強心的作用。
隔夜胡蘿蔔能吃嗎
2樓：牛永嘯
樂哈健康。隔夜的胡蘿蔔能吃嗎為什麼隔夜菜最好不要吃。
危險假面14
釋出於2019-05-05 11:14:51
為了不浪費食物，頭一天晚上剩下的飯菜我們總是第二天再吃，許多人都喜歡吃胡蘿蔔。那麼隔夜的胡蘿蔔能吃嗎。
隔夜菜。胡蘿蔔。
隔夜的胡蘿蔔能吃嗎。
如果是生的，沒有處理過的胡蘿蔔是可以吃的，如果是炒過的，做熟的胡蘿蔔，隔夜會產生亞硝酸鹽，對人體有害最好不要吃。
為什麼隔夜菜最好不要吃。
從食品科學的角度來說，隔不隔夜不是問題所在。問題的實質是做好的菜在儲存過程中發生了什麼，我們擔心蔬菜中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。這個轉化過程可以由蔬菜中本來的還原酶來實現，不過在菜被加熱煮熟的過程中，這些酶失去了活性，這條路也就被截斷了。
如何科學處理隔夜菜讓其不易變質。
首先，吃不完的食物在室溫下存放，不應超過兩小時；其次，剩飯菜要分類別裝好，如果只是簡單地把剩飯菜放在大容器中，食物需要較長時間來冷卻，這會提高細菌滋長的風險。
專家建議，最好的做法是把食物分成幾份，放在較淺的容器中，以加快食物散熱。此外，熟食存放在冰箱裡的時間最多不要超過3天。存放在冰箱的食物，取出後至少要加熱到75℃再食用，水分多的食物必須煮到沸點。
去水果市場批發了一些柚子來吃，但柚子個頭較大，一次性剝好後又吃不完，不知道剝完放在盒子裡可不可以隔夜放到第二天吃呢？
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兒童能不能吃海參粥海參粥隔夜可以吃嗎。
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胡蘿蔔汁隔夜能喝嗎
3樓：生活軌跡
不可以。胡蘿蔔中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪和大量的水分，是適合細菌滋生的環境，即使隔夜放置冰箱中也會有細菌的滋生，而胡蘿蔔汁中的一些易氧化成分，如維生素c、維生素a、維生素e等，會在長時間的放置中被空氣中的氧氣氧化，造成營養成分的損失，因此最好不要飲用。 <
不可以。胡蘿蔔中含有碳水化合物、蛋脊胡鄭白質、脂肪和大量的水分，是適合細菌滋生的環境，即使隔夜放置冰箱中也會有細菌的滋生，而胡蘿蔔汁中的一些易氧化成分，如維生素c、維生素a、維生素e等，會在長時間的放置中被空櫻頌做空氣中的氧氣氧化，造成營養成分的損失，因此最好不要飲用。
隔夜的胡蘿蔔還能吃嗎
4樓：番石榴傳奇
隔夜菜會嚴重影響到身體的健康，為什麼會這麼講，因為隔夜飯菜經過乙個夜晚的存放，會滋生一些細菌微生物，如果是海鮮類即易變質的食物，會因為變質而轉變成有害的毒素，很容易病從口入。隔夜菜會產生亞硝酸鹽，長期使用會導致亞硝酸鹽超標，會出現頭暈，心悸等中毒反應，還有亞硝酸鹽會致癌。建議不要吃隔夜菜。
5樓：大鵬
加熱後完全可以可以吃的。
6樓：捷鑲菱
隔夜的胡蘿蔔最好是不要吃，會產生亞硝酸鹽和滋生細菌，對身體是沒有好處的。
7樓：網友
隔夜胡蘿蔔炒肉能吃的，但是一般建議不要吃隔夜菜，因為菜放置了一晚上，會滋生很多的細菌，微生物等，炒熟後的菜裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽。
8樓：黑公尺
蘿蔔、馬鈴薯、馬鈴薯等蔬菜隔夜不宜食用，因為隔夜蔬菜中存在著很大的潛在細菌感染風險，還會產生一些亞硝酸鹽含量高的情況。平時多吃些新鮮蔬菜或水果，適當吃些胡蘿蔔或馬鈴薯，可以補充體內所需的維生素，還可以適當地到戶外進行體育鍛煉，增強自身的抵抗力，還可以進行一些有氧運動或機能鍛鍊。
9樓：閉衍
隔夜的胡蘿蔔還能吃嗎？果是生的，沒有處理過的胡蘿蔔是可以吃的，如果是炒過的，做熟的胡蘿蔔，隔夜會產生亞硝酸鹽，對人體有害最好不要吃。
希望我的能幫到你祝你生活愉快。
10樓：在科隆大教堂壓腿的緋鷗
可以吃的，只要沒變質。
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