1樓:匿名使用者
現代醫學則對魔芋有了更多更新的認識:首先,魔芋中含量最大的葡甘露聚糖(gm)具有強大的膨脹力,既可填充胃腸,消除飢餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重達到**健美的目的;其二,有降脂的作用。魔芋能降低血清膽固醇和甘油三酯,可有效地減輕高血壓和心血管疾病;其三,具有防癌抗癌的神奇魔力,所以魔芋又被稱為「防癌魔衣」;其四,魔芋能使小腸酶分泌增加,加快清除腸壁上沉積物,使其儘快排出體外。
所以魔芋既能開胃化食,又能清除腸道垃圾,被稱為人體的「清道夫」;其五,魔芋還含有對人體有利的果膠、生物鹼、17種氨基酸和微量元素,對於現代富貴病也具有明顯的療效。另外魔芋還含有一種天然的抗菌素,可防治細菌侵襲,延長貯存時間,起到保鮮防菌的作用。
美國walsh用雙盲法肯定了魔芋的**作用。華西醫科大學研究結果對告橋旁這一作用進一消談步證實。魔芋食品中的膳食纖維在胃內的充盈作用,增加了飽腹感,同時可以減少產熱營養素的吸收,可以達到預防肥胖和緩慢**的目的襪橡。
食用方法: 1、體胖**者 清晨空腹,取本品5-10克,加沸水約200ml攪拌均勻,即可飲用!一日1-2次!
2、糖尿病病人 飯前5-10分鐘,取本品5克,加沸水100ml攪拌均勻、飲用!一日3-4次! 魔芋粉有一種特有的魔芋味道,水衝少了會象藕粉一樣粘稠,可以加些鹽等你喜歡的東西配合食用,味道會好很多。
2樓:匿名使用者
當然拍悄能拉,我同學有試過,比較困賀轎見效。
普洱茶當然能**,不過時間長樂才見效,但一定是有好處的。
**不是這麼快就見效的,要堅持哦汪肆!!
魔芋粉是什麼
3樓:血刺熊貓
魔芋粉是由魔芋製成的粉體。魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間。肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進食到排出體外大約為7小時,可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。
從而減少小腸對營養的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。 <
魔芋粉是由魔芋製成的粉體。魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間。肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進食到排出體外大約為7小時,可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。
從而減少小腸對營養的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
普通魔芋粉:用魔芋幹(包括片、條、角)經物理幹法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脫水或經食用酒精溼法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度≤目)的顆粒佔90%以上的魔芋粉。
普通魔芋精粉:用魔芋幹(包括片、條、角)經物理幹法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脫水或經食用酒精溼法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度目~40目)的顆粒佔90%以上的魔芋粉。
普通魔芋微粉:用魔芋幹(包括片、條、角)經物理幹法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脫水或經食用酒精溼法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度≤目)的顆粒佔90%以上的魔芋粉。
魔芋粉是什麼
4樓:網友
魔芋粉。從各種魔芋屬植物的塊莖裡提取的水凝膠狀多糖,是一種高分子量、非離子型葡甘露聚糖,主要由甘露糖和葡萄糖組成,兩者的克分子比約為。葡甘露聚糖略帶分枝,以β-1,4糖苷鍵連線,平均分子量200,000至2,000,000道爾頓。
葡甘露聚糖主鏈上的乙醯基團賦予其溶解特性,平均每9至19個糖殘基有1個乙醯基團。魔芋粉的典型色澤為乳白色到淡棕色。
魔芋粉能分散在熱水和冷水中,在ph 至 條件下形成高粘性溶液。加熱和機械攪 拌能增加其溶解度。
魔芋粉溶液加弱鹼後生成一種熱穩定凝膠,在長時間加熱的條件下也不 融化。
在食品中的用途:膠凝劑、增稠劑、成膜劑、乳化劑。
穩定劑。
5樓:網友
魔芋粉是一種叫魔芋的根莖植物的球狀根經過加工製成的產品,魔芋粉具有減脂降脂通便的功能,同時魔芋中含有的膳食纖維有抑制血糖公升高的作用,是糖尿病患者的理想降糖食品。
魔芋粉的作用
6樓:渾水彤
吃魔芋粉,一是它不會讓你有心慌、心跳加速的感覺,也不會讓你由於不吃東西而變得"口臭",每天早飯前10克,晚飯前10克,就行了。魔芋粉剛開始吃的時候會有很脹肚的感覺,這是正常現象,大概過三天左右,就會恢復正常。
他的**原理是這樣的:1。他的熱量很少,2。
它有飽腹作用,你可試試,找乙個杯子放入5分之1的魔芋粉加水攪拌,你會發現即使變成滿滿的一杯,它仍很粘稠,所以你只要吃不太多的魔芋粉,一但它到胃裡遇水澎漲,你就不會感覺到餓了,不餓當然不會再吃東西。況且它的熱量這麼少,想不減都難呢。
但這樣你要注意乙個問題,那就是營養素的攝入量。隨著飲食的減少,我們每日攝入的營養素肯定達不到人體需要量,所以我們要適量補充一些維生素和微量元素。
7樓:汝河金採珊
作為功能性食品,有控制體重、緩慢**,降三高,清腸通便的輔助食療作用。尤其是通便,有效率比較高。有興趣看下我的個人資料。
魔芋粉的作用是什麼
8樓:呼阿優
1、清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。
2、降低膽固醇,防治高血壓。
3、防治肥胖,延年益壽。
4、對防治糖尿病有好的作用。
魔芋性溫、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、
排毒等作用。魔芋又稱蒟蒻,其主要成分為葡甘露聚糖,這種物質屬可溶性多糖類,從營養學的效果看,是一種理想的可溶性膳食纖維,超低熱量。膳食纖維在防治疾病方面有五大功效:
第。一、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹,體積增加,增強飽腹感,可溶性纖維形成了膠態,延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。逐漸使血糖和血脂水平下降。從而可以有效防治高血糖、高血脂類疾病的發生。
第。二、縮短食物在胃中停留的時間,一般來說,普通食品需要28小時才能從腸道中排空,而富含食物纖維的食品只需要14-16小時,這樣大大減少了對有害物質的吸收。
第。三、食物纖維還能吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排除體外,從而在一定程度上具有防癌的功能。
第。四、纖維在腸內酵解,導致腸內ph值下降,影響厭氧菌群代謝活動成為抗腫瘤發生的因子**。
第。五、食物纖維還能促進膽固醇轉化為膽酸,減少膽酸通過肝再迴圈,從而降低膽固醇,因而能抑止膽固醇上公升。
相關人群。一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
9樓:無言的小白
魔芋,英文名:konjac,還叫蒟蒻。多年生天南星科草本植株,富含凝膠。
魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不只含有人體所需的超過10種氨基酸和多種微量元素,也具有低蛋白質、低脂肪高纖維、吸水性好、膨脹率高等特性。
10樓:辰風的辰
沒有啊,它只是一種纖維,能夠吸收水分,能夠肅立你的腸道,排除毒素,起清潔作用。
魔芋的作用原理:
1、km作為一種可溶性的膳食纖維,可在食物四周形成一種保護層,從而防止消化酶與食物發生作用。
2、km在了中可吸水膨脹(80-100倍),可以抑制食慾,產生飽腹感,使進食量下降。
3、km可以延緩,阻止膽固醇,單糖等營養物質的吸收,從而使脂及酸在體內的合成減少。
4、km有潤腸,通便的功能,可以增加排便量,因此具有腸道清洗的作用。
你可以在**買。
簡單吃法;今天早上衝了5g魔芋粉,加了5g蜂蜜,早餐還有媽媽煮的稀飯(裡面有:紅小豆,綠豆,小地瓜丁,蓮子,我最喜歡喝啦哈哈),因為上班趕時間,就舀了半勺稀飯(大湯勺)放進了充好的魔芋粉裡,哈哈哈被我發現了,再也不像膠水一樣了,竟然一點都不難吃了,就像喝稀飯一樣,哈哈,中午突發奇想像早上一樣在衝好的魔芋粉里加了半勺稀飯,然後把適量的荔枝,桃子,杏,弄成丁也放了進去,之後把弄好的「魔芋水果粥」放進了冰箱恆溫裡,拿出來吃的時候又放了5g的蜂蜜,哈哈哈那個滋味啊,吃起來真的很爽!呵呵吃半碗就很飽了,而且這樣吃不但彌補了魔芋粉營養不足的缺陷,更主要是一點都不難吃!
哈哈哈哈以後再也不用捏著鼻子往嘴裡灌了,正在吃魔芋粉jms也來試試吧。
11樓:南北生命線
降三高,清腸通便,這是最主要的。
魔芋粉怎麼做魔芋豆腐
做魔芋豆腐的準備食材 魔芋粉 鹼粉 水。1,首先把水燒到熱,慢慢一邊加入魔芋粉,一邊攪拌均勻。2,然後我們再把鹼粉加上開水兌好備用,如下圖所示。3,魔芋液攪拌到冒小泡時,開小火後計時15分鐘,不停攪拌。4,時間到開大火,把鹼水四散快速倒入鍋裡,快速劃圈攪拌,關火蓋鍋蓋悶10分鐘。5,悶好後,在鍋裡輕...
魔芋涼粉怎麼做?魔芋粉怎麼做好吃
魔芋的製作方法 把魔芋的球型根莖磨成粉末後加入水,作成質地如膠的膠態形狀,然後再加上消石灰等鹼性物質,使它凝固即可。.生魔芋有毒,必須煎煮小時以上才可食用,且每次食量不宜過多 .切勿食藥渣,以免中毒 .魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用,並可製成魔芋豆腐 魔芋掛麵 魔芋麵包 魔芋肉片 果汁魔芋絲等多種...
剛買了雷公根白果茶 可可粉 魔芋粉,具體怎麼用什麼時間用最佳???
雷公根服用方法 每次克,衝開水 ml,一天二次。白果茶雷公根搭配起來喝比較好。瘦腿方法 聰明人的做法 原料 雷公根粉 白果粉 每天的用量g g 水ml。製法 將兩者按照 的比例,用熱水 衝就可以了,在用小勺攪均。服用 天的量,口渴就喝。功效 乙個月大腿平均縮減cm。具體效果因人而異,數字僅作參考,只...