1樓：大飛社會生活說
一般情況下，放了七八年的蜂蜜是不能吃的。
蜜蜂釀造蜂蜜時，是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜，再在蜂巢中釀製成蜜。蜂蜜可分為純蜂蜜旁敗昌和加工的蜂蜜產品，正常情況下，蜂蜜的保質期是三年到五年。
蜜蜂釀造蜂蜜的過程中，首先是製造蜜脾，蜜脾的樣子如同一片排列整齊、枯洞豎直向上的鬃毛。蜜蜂是吸食咀嚼花心的汁液，一點一滴吐出來積累而成蜂蜜的。
如果純蜂蜜儲存不當，經常開口，與空氣頻繁接觸，或者已經過了正常保質期，可以將其用來做其它用途，比如運扒擦手和腳。
存放蜂蜜的注意事項：
1、蜂蜜適宜儲存在10℃以下的環境中。最好不要將蜂蜜存放在15℃以上的環境中，一定要將蜂蜜儲存在陰涼、乾燥、通風、清潔的地方。
2、蜂蜜儲存時一定要加蓋密封好，同時，還要注意避免將其放在溼度過高的環境中，因為蜂蜜如果吸收空氣中的水份超過18%時，這樣的蜂蜜就不能吃了。
2樓：田野牧蜂
放了七八年的蜂蜜如果沒有變質的話，仍公升帆虛然可以食用。蜂蜜是一種保質時間很長的食品，雖然蜂蜜包裝上都標有18個月或者2年的保質期，但實際上儲存良好的蜂蜜，保質期遠超過這個保質時間。
不過由於儲存時間較長，轎州蜂蜜的口感可能不如新鮮蜂蜜，其中的活性物質也會有所流失。因此，不建議食用儲存時間過長的蜂蜜。如果儲存七八年的蜂蜜已經變質，那麼更不建議吵燃大家食用。
3樓：朝華未央
放了七八年的蜂蜜建議最好不要吃了。蜂蜜的保質期一般在3至5年左右，超過這個時間，蜂蜜不僅大部分營養成分已經流失，而且多半已經被細菌和微生物滋生，發生變質，食用後容易對人體造成影響。
純正的蜂蜜是一種濃度極高的糖溶液，主要成分為果糖和葡萄糖，水分含量較少，絕大多數微生物在高濃度的溶液中難以存活。
蜂蜜的具體保質期需要根據其種類和純度決定，如果是純度百分百的蜂蜜，保質時間相對比較長，在儲存方式得當的情況下，不會輕易變質。
市面上售賣的蜂蜜，部分為純正蜂蜜，有些可能是糖調製而成，水分含量過高，變質後會出現酸味或酒味，質感變稀，不宜繼續食用。
4樓：田野牧蜂
不建議繼續食用，但是如果沒有變質是可以吃的。
蜂蜜是一種保質時間很長的食品，雖然大家購買的蜂蜜產品包裝上都標有18個月或者2年的保質期，但實際上儲存良好的蜂蜜，保質期遠超過這個保質時間。
七八年的蜂蜜還能吃嗎
5樓：田野牧蜂
放了七八年的蜂蜜如果沒有變質的話，仍然可早答肆以食陸轎用。
蜂蜜是一種保質時間很長的食品，雖然大家購買的蜂蜜產品包裝上都標有18個月或者2年的保質期，但實際上儲存良好的蜂蜜，保質期遠超過這個保質時間，這與蜂蜜的成分有關。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，成熟蜜的含舉擾水量大多低於20%。
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