1樓:無奈的小安納
嗨~我也沒查出來,有很類似的名詞,不知是否?
菊糖:由d-呋喃果糖以β-2,1-鍵連線的一種果聚糖。從土木香(inula helenium)根莖等材料中提出的、作為營養貯存物質的多糖。
甜菊糖:是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱橡孫餘值僅為蔗糖的1/300。
經大量藥物實驗證明,甜菊糖無毒***,無致癌物,食用安全梁滾,經常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖症、心臟病、齲齒等病症,是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊凱輪糖可廣泛應用於食品、飲料、醫藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業,並且較應用蔗糖可節省成本60%。甜菊糖色澤純白,口感適宜、無異味,是發展前景廣闊的新糖源。
甜菊糖是目前世界已發現並經我國衛生部、輕工業部批准使用的最接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發價值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被國際上譽為「世界第三糖源」。
2樓:啊餓噶餓噶的
你確定不是甘糖桔??
請問:甘菊是什麼東西?多謝!
3樓:溫嶼
分類: 美食/烹飪。
問題描述:請問:甘菊是什麼東西?多謝!
解析: 甘菊。
花 名: 甘菊。
學 名: matricariarecutita
英 文 名: camomile
科 名: 菊科汪鏈腔。
產 地: 鄂東各地、廣西、福建、雲南、浙江。
簡 介: 具有幫助睡眠,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經前不適。促進睡眠的花草茶,具有幫助,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經前不適。
效 能: 《明一統志》說甘菊的特徵是「基短花大,味甘美,異於他菊」。清代的《古今圖書整合》說,甘菊,唯產於菊潭(即菊水)者為佳。
可見甘菊不只是菊水一帶才獨有。對甘菊茶陸游有詩曰:「困衫何時一飽與子同,更煎土茗浮甘菊。
從陸游這兩句詩可見我國古代已有以菊代茶的習慣了。味微苦、甘香,具有幫助睡眠,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經前不適。可消除各種不適所引起的痠痛,退肝火,消除眼睛疲勞。
可治長期便秘,消除莫名緊張,眼睛疲勞,潤肺、養生。利於肝機能養護、神經質、痙攣。可消除感冒所引起的肌肉痠痛以及偏頭痛喚耐,且對胃及腹部神經有所助益。
明目、退肝火,**失眠,降低血壓,可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。科學家在甘菊花油中發現了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。
這說明引用甘菊茶有長期保健作用。
適宜搭配: 桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。
沖泡方式: 可取菊花5-8朵(或3-5朵配少許茶葉)置於飲杯中。先用少許開水沖泡潤溼飲用最佳。
花言茶語: 友情,長壽。
菊糖簡介
4樓:三夜見
1 拼音 2 英文參考。
3 藥品說明書。
菊糖的別名。
菊糖的藥理作用。
藥代動力。適應症菊糖的用法用量。
菊糖的不良反應。
規格jú táng
synanthrin
菊糖由果糖分子聚合而成。多含在菊科和桔梗科植物的細胞中,用於藥材的顯微鑑定。
菊忙 , 菊粉。
人體內不含菊糖,靜注後,不被機體分解、結合、利用和破壞,經腎小球濾過,通過測定血中和尿中的菊糖含量,可以準確計算腎小球的濾過享。
菊糖注入人體內,主要分佈在細胞外液問,並不進入細胞內。經靜脈注入血流後,由腎小球濾過,以原形排洩於尿中。腎小管對它既無重吸收,也不分泌。
膽汁中僅有痕量存在。給分娩期婦女靜注後,可穿越胎盤,出現於纖鍵羊水、臍血和胎幾的尿液中。其t1/2為。
採用菊糖清除試驗測量腎小球濾過率(gfr)。另外,也用於測定細胞外液容量。
靜脈滴注,5~,加入500m1生理鹽水中,以恆速滴定,分別於滴注前後抽血和留尿。
1)本品一般無毒***。製劑不純,有時可引起熱原反應。 (2)抽2次血,收集之次尿液,計算之次清除值,有助於判斷清除試驗是否成功。
3)甘露醇、硫代硫酸鈉均可代替菊糖作帆豎碰腎臟清除試驗。
注射劑:5g/50ml。
菊糖的功效與作用 菊糖的功效有哪些
5樓:清清清清喵
1、維持腸道健康。
維持腸道健康,提高腸道消化功能是菊粉最重要的功效,因為菊粉是一種益生菌,合生元它能促進人類腸道中益生菌產生能維持人類腸道菌群平衡,平時適量食用一些菊粉,能防止腸道炎症滋生,也能加快腸道中垃圾和毒素代謝,它對人類高發的腸道功能紊亂和腸炎都有良好預防作用。
2、預防高血脂。
人們食用菊粉後會在腸道中發酵著時會產生大量的短鏈脂肪,而這些短鏈脂肪對維持人體正常代謝有極大好處,它能阻止脂肪和膽固醇在人體裡,並能降低血液粘稠度,提高人體的抗凝血能力,對人類高發的高血脂和血栓以及動脈硬化都有良好笑帆預防作晌伏用。
3、預防緩解便秘碰謹雹。
菊粉是一種可溶性的膳食纖維,它在人體內吸水後快速膨脹,能軟化人類腸道中的大便,並能加快身體的大便排出對人類經常出現的腸燥,便秘和大便燥結都有一定緩解作用。****也是人們吃菊粉的重要功效,它不但能促進人體代謝,還能抑制人體對脂肪和熱量的吸收,經常使用能讓體重明顯減輕。
菊糖的化學性質
6樓:羊肉果子
菊糖,又稱菊粉、土木香粉,是一種天然碳水化合物,其常以生物多糖形式廣泛存在於自然界3600多種植物內。它是由果糖分子通過 β(2-1)鍵連線,末端以葡萄糖分子結尾。正因為如此,所以,菊糖具有低聚果糖的功能特性。
另外,菊糖熱值較低,具有類似膳食纖維的生理功能,其一定濃度的水溶液能形成凝膠,具有脂肪似的組織和口感,在食品製造中可以用作脂肪的替代物及品質改良劑等。目前工業上菊糖一般多從菊芋根中提取,提取可分三個步驟:即①汁液的抽提。
汁液精製。③將精製汁液噴霧乾燥成為菊搪粉。而現代生物技術常常將其深加工精製成菊芋粉,是當今保健食品的全新多功能配料。
物理性質:純化學分析級的菊糖為球狀放射性結晶,平均分子量介於5600~6300之間,視分子聚合度而異。從菊芋中提取的天然菊糖是由不同聚合度的低聚糖組成的混合物,為白色無定形,易吸溼的粉末。
菊粉在水中易分散,吸溼性強,易於結塊,微帶甜味。在溶液中菊糖可以降低水的冰點,提高水的沸點。
流變性:菊糖凝膠屬於典型的粒子凝膠結構,具有和忌廉極其相似的外觀和口感。它與親水膠體接觸後有良好的流動性和粘度,能改善食品組織狀態,成為應用於低能量食品生產的有效脂肪替代品。
菊糖在水中的溶解度和隨溫度逐漸增大,其粘度隨濃度變化而變化,隨著菊糖濃度的增加,凝膠形成的時間加快。當溶液中菊糖濃度達到40%~45%時幾乎立刻形成凝膠。其凝膠像忌廉般柔軟,與脂肪相似,可以取代油脂作為代用脂用於低脂食品的生產。
當濃度繼續增加到50%時,凝膠將十分堅實,但是仍覺有脂肪似感覺。其中各影響因子中,濃度是影響凝膠強度的重要因子。
生理特性:菊糖難以被人體消化。菊糖在口腔、胃、小腸中均不會發生消化分解,只能在結腸中被雙歧桿菌等部分發酵分解產生少量熱量,由於其熱值低,所以可以作為糖尿病患者的甜味劑。
另外,菊糖能抑制肝臟中脂肪酸和膽固醇的合成,也具有降低血脂、血糖和改善能量代謝的作用,其次,菊糖抑制有害菌生長,從而有益於宿主健康的益生素作用。菊糖還可以促進金屬離子如鈣、鎂等的吸收,並且還有助於改善腸道環境,減少腸道內腐敗物質的產生,能增強腸胃蠕動,提高腸胃功能,增加消化和食慾,提高機體免疫功能。
7樓:顏沫沫
名稱 簡符 分子量 熔點 比旋光度 甜味倍數。
stevioside st 196-198 - 270-300
甜菊甙)rebaudioside a r-a 242-244 - 350-450
萊包迪甙a)
rebaudioside c r-c 215-217 - 40-60
萊包迪甙c)
dulcoside a d-a 193-195 - 40-60
杜爾可甙a)
steviolbioside s-bio 189-192 - 10-15
甜菊二糖甙)
rebaudioside d r-d 283-286 150-250
萊包迪甙d)
rebaudioside e r-e 205-207 100-150
萊包迪甙e)
氨糖是什麼東西,氨糖是什麼東西?老年人可以吃嗎?
氨糖廣泛用於骨關節疾病的預防和 化學名為氨基葡萄糖,是葡萄糖的一種,新水性極強的蛋白多醣的重要組成部分,是形成軟骨細胞的重要營養之一,也是軟骨基質和關節液的基本成分。分為鹽酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖,是一種修復軟骨的藥物。說到氨糖,大家肯定遠不如鈣了解的多。氨糖和鈣其實是非常類似的,都是作用於關節...
這是什麼東西,請問這是什麼東西?
龍眼雞,有些地方又叫象鼻蟲,一般在龍眼樹 荔枝樹上很多的,可以吃,有的地方的人把它的鼻子扯斷,吸它的汁液,另外整蟲去掉翅膀用油炸,很好吃,賣到300元一碟。這個讓老人看就叫唐個坑所以看著還可以 龍眼雞,在果樹上常見的昆蟲 也叫福聯,夏天可以聽到 福聯 福聯的叫聲。這個不同於長鳴的知了。似乎是象鼻蟲,...
請問這是什麼東西,請問這個是什麼東西啊?
這個東西在我們北方實在是太常見了,就是傳說中的大雪塊的,雪可以做雪雕,還可以滑雪玩爬犁的。這是雪,能吃。不過,吃完最好吐出來,吃雪主要是感受那種涼。這是雪,看起來很乾淨,可以用來喝或者泡鹹蛋很好吃 這是冬天下的雪,如果是乾淨的話,可以直接飲用的。這個是冬天下的雪,也有可能是冰箱或其他製冷裝置結的霜。...