1樓：匿名使用者
蓮花果可以生吃，但不容易處理乾淨，以下是幾種關於蓮花果的烹飪方法及作用，僅供參考： 1、蓮花果糯公尺煮粥食，治孕婦腰疼，習慣性流產。 2、蓮花果、芡實（去殼）各60克，鮮荷葉（手掌大）一塊，用適量糯公尺煮粥食，治脾胃虛弱便溏，心悸怔忡，睡眠不實，婦女腰痠、帶多，體質虛弱者。
3、蓮花果50克，先煮成半熟，再與粳公尺（或糯公尺）同煮粥，加白糖調味食用。有羨則補脾益腎，養心安神，澀腸止瀉，抗衰老作用。適用於年老體弱，脾虛慢性腹瀉，大便溏稀，失眠夢多，夜多小便等症。
大便燥結或感冒發熱者不宜食用。 4、蓮花果粉粥：蓮花果煮熟後曬乾研粉，每次用15-20克，與粳公尺100克同煮粥食用。
療效與禁忌與3方相同。 5、蓮花果120克，去心皮蒸爛；鮮菠蘿30克切小塊，龍眼肉、罐頭青豆、罐頭櫻桃各15克，冰糖180克，同煮湯，熟後加入熟蓮花果即可食用。有補腎健脾，養心安神作用。
適用於遺精，遺尿，失眠等症。健康人食之有防病強身功效。 6、蓮花果六一湯：
蓮子（去心）60克，生甘草10克，同煮熟，加冰糖適量食用賀脊。可治泌尿系感染，尿頻，尿急，小便赤濁，或兼有虛煩，低燒等症。 7、人參蓮肉湯：
白人參10克，蓮花果10枚，用適量水泡發後加冰糖30克蒸一小時即可食用。人參可留待次日再加蓮花果用同樣方法蒸熟食用，可連用3次。有補氣益脾作用，適用於病後體虛，脾虛消瘦，疲倦，自汗，洩瀉等症。
8、九仙王道糕：蓮花果（去心）200克，淮山250克，茯苓、薏禪派滲公尺各200克，芡實（去殼）、扁豆、炒麥芽各100克，柿餅50克，白糖1公斤，同研細末，加入粳公尺粉公斤攪勻，蒸糕曬乾後食用。可用公尺湯送服。
有扶元氣，養精神，健脾胃，促飲食，補虛損，生肌肉作用。此方為清宮御膳。 9、蓮花果百合豬肉湯：
蓮子、百合、北沙參各50克，豬瘦肉250克同煮湯，加適量食鹽調味食用。有潤肺益脾，除虛熱，養心神作用。適用於病後體虛，失眠心慌，肺結核，低燒乾咳，慢性支氣管炎等症。
10、蓮花果燉豬肚：豬肚乙個洗淨，內裝蓮花果（去心）40粒，用線縫合，燉熟後將豬肚切成片，與蓮花果同放盤中，加適量香油，食鹽、蔥、姜、蒜調味食用。有健脾益胃，補虛益氣作用。
適用於飲食減少，消瘦洩瀉，水腫等症。
2樓：匿名使用者
可以生吃，也可以熬粥，清熱的．
蓮霧水果怎麼吃
3樓：啊然說生活
蓮霧水果可以直接吃，還可以做成蜂蜜堅果蓮霧做圓。蓮霧果汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。
蜂蜜堅果蓮霧的做法如下：用料：各種堅果純碧塌適量、蜂蜜適量、蓮霧三個。
1、準備材料。
2、從蓮霧的大頭切下一片。
3、變成這個樣子。
4、把蓮霧的芯挖掉，再將蓮霧的小頭切掉一片。
5、在蓮慧舉霧裡面放入堅果。
6、最後澆上蜂蜜，這樣就可以了。
蓮霧果怎麼吃
4樓：鷹志說生活
蓮霧果吃法如下：1、臺灣傳統吃法：在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片一起烹炒，同樣清脆可口，色香兼具。
2、蓮霧芝麻糊：用芝麻花生混合醬一小勺，加煉乳適量，攪拌均勻，塗抹在蓮霧上，同蓮霧一起吃。奶香裡透著花生芝麻香和蓮霧的清香，冰涼，甜潤。
3、蓮霧雙脆芹：將小黃瓜縱切4等分，再切成小段，蓮霧切成4等分並浸泡於鹽水中片刻，再撈起瀝乾備用。草蝦去腸泥，洗淨瀝乾，由背部劃一刀，劃約1/2深。
起油鍋，用少許油加熱，先放入芹菜段爆香，再放入草蝦炒熟，依序放入小黃瓜略炒後，再放入蓮霧拌炒均勻入味，即可盛起排入盤中就完成了。
乾果蓮子怎麼吃
5樓：匿名使用者
紅棗銀耳蓮子湯：紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。將紅棗、白木耳、蓮子洗淨後泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟後，加糖調味。
銀耳蓮子羹：蓮子100克、幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。
幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。新鮮百合拔開洗淨去老蒂，香蕉洗淨去皮，切為釐公尺片。將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
蜜汁紅蓮：是將蓮子與紅棗先用文火燉1小時，再加入白糖、豬板油，文火燜至汁幹食用。配上銀耳可調製成蓮子銀耳湯；配上人參和適量冰糖隔水蒸燉，為蓮肉人參湯；配上桂圓再加紅棗、糯公尺共煮，可熬成蓮子桂圓湯。
冰糖蓮子：將蓮子浸泡吸水，加冰糖上籠蒸，然後再燉濃食用。
蓮子紅棗湯：蓮藕兩大截去皮切塊洗淨瀝乾；紅棗4兩、蓮子2兩用水浸泡至軟後撈起；將藕塊和紅棗、蓮子加冰糖適量水煮1個半小時，至食材軟透。
蓮子百合麥冬湯：蓮子15克（帶心），百合30克，麥門冬12克。加水煎服。
蓮花的果是什麼
6樓：一紙盎然
蓮蓬，包括蓮房和蓮子。蓮房煮茶可預防糖尿病，曬乾取出種子的蓮蓬，可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀溼，為散瘀治帶藥，能治產後胎衣不下，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來**心悸失眠等症。
7樓：植物大師
七、八月間花挺出水面盛開，故亦有「出水芙蓉」的雅號。
株：具有細長的葉柄和肥大的地下莖(蓮藕)，其組織中有很多空隙，可讓空氣流通，葉柄還有粗糙的刺毛，以防上田螺或魚類咬食。
葉：葉柄挺出水面可達 1公尺以上，葉片碩大，氣孔生於葉面，且葉面還佈滿細毛，有水滴打在葉面時，不會沾溼葉面，而呈亮晶晶的水珠。
花：花挺立於空中，夏天抽花梗並於先端開紅、粉紅或白色花，萼片小，花瓣倒卵形，數多。
果：開花後的花托和子房即膨大而形成像小蜂窩狀的蓮蓬，每一小窩裡有一粒果實，成熟的果實有黑色的硬殼，去殼後就是我們所吃的蓮子。
蓮霧水果怎麼吃
8樓：美味新吃法
蓮霧中含有許多水分，和提子、酸奶一起打成奶昔，香甜濃郁、美味可口，經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節，作為清涼解渴飲品，很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃，是臺灣的又一著名水果，很多人都愛吃。
9樓：風箏青年
蓮霧究竟可以怎麼吃呢。
荷花蓮子怎麼吃
10樓：柿子紅了
生吃、蓮子粥、蓮子茯苓糕、泡水喝、八寶粥等。
1、準備新鮮蓮森腔子、大公尺、新鮮荷葉、冰糖。
2、鍋中倒水燒開，荷葉洗淨後切碎，放入鍋中，中小火煮20分鐘。
3、水變成淡綠色時撈出荷葉，倒入大公尺、鮮蓮子，大火煮開，勺此凱衫子攪動，以免粘底。
4、蓋上蓋子，小火煮小時。煮至濃稠後，放入冰糖，用勺子攪至冰糖融化即可。
蓮子別名藕實、水芝丹等，屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的種子。呈卵形或橢圓形，長釐公尺，種皮紅色或白色。具有止瀉、養心安神等作用。
產於我國南北孫缺各省，自生或栽培在池塘或水田內，蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。
蓮霧的吃法大全，蓮霧怎麼吃，水果蓮霧怎麼吃圖解 水果蓮霧吃法介紹
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生無花果怎麼吃最好，新鮮無花果怎麼吃？
直接吃新鮮的無花果是可以直接食用的，它的果肉是甘甜的，吃起來清新爽口。可以將無花果清洗乾淨，之後剝去外皮，直接食用裡面的果肉。或者是洗乾淨之後，掰開吃裡面的果肉。蜂蜜無花果汁 把新鮮的無花果搭配蜂蜜，一起製成果汁特別好喝，製作時需要把新鮮無花果洗淨以後，去掉表皮，然後切成大塊兒，放到鍋中加入適量的清...
水果怎麼吃才健康，水果怎樣吃才健康？
貓頭冷楞楞 在以下四個時間段吃水果更健康 1 早餐前10分鐘 此時吃水果可以增進維生素的吸收,同時水果中的果酸也起到開胃的作用,很多人不愛吃早餐,所以用水果開胃很不錯。適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強 澀味不太濃的,如蘋果 梨 香蕉 葡萄等。但有胃病的人,不宜在這個時段吃水果。2 上午10點左右 ...