1樓:美麗心情
可以冷凍存放。
1、將蝦淘洗乾淨森豎沒,控幹水。
大約需三到四分鐘左右。
2、用一塊乾淨的純棉毛此納巾,浸透水後,擰乾水,待用。
3、將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊,佔毛巾面積的一半,注意不能太厚,否則影響成活率。
4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室後,輕輕地用纖皮毛巾的另一半蓋好即可。
白蝦公尺的營養價值。
1.白蝦公尺營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a
氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2.白蝦公尺中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇。
含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.白蝦公尺的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
2樓:回紅
第簡燃棚一它可能是受到驚攔則嚇了,所以嘔吐。
或者是你餵它的食物不新鮮。
再或者,可能它不愛吃段念。
新鮮蝦買回家怎樣儲存
3樓:計算機**解答
在日常生活中,最常見的儲存方法都是把買回來的蝦,或者吃不完的蝦簡單的用保鮮袋裝一下就放冰箱的冷凍櫃裡儲存了,這樣儲存就大錯特錯了,這種方法儲存出來的蝦,如果只儲存個一兩天就吃的話,吃時口感也還算好。
但是如果長期儲存,儲存的時間久了再拿出來煮,營養流失掉先不說,吃起來的口感是非常的差。因此,關於蝦的最新鮮的儲存方法如下:
不要的礦泉水瓶不要丟掉,只需乙個空瓶子,蝦肉和新買的一樣新鮮。
第一步:首先我們準備好一些平時我們喝不要的礦泉水瓶子,把它洗淨,礦泉水瓶子剛好裝一次食用的大蝦,拿出來剛剛好可以做乙份,所以不需要選用太大的瓶子。
第二步:把買回來的鮮蝦倒出用清水清洗一遍去除一下海味,洗的時候最好要戴好手套清洗鮮蝦,以免被蝦槍戳傷,接著將洗淨的鮮蝦裝進礦泉水瓶中。
第三步:把裝好蝦的瓶子注滿水,水位一定要高於蝦,然後用保鮮膜封住瓶口,在擰緊瓶蓋,這樣才能使蝦完全與空氣隔絕。
第四步:把全部裝好的蝦放入冰箱的冷凍櫃裡冷凍就可以了,這樣儲存出來的蝦也不會串味,和剛買回來鮮活的蝦肉質口感是一樣的。
第五步:想要吃之前提前取出一瓶用水化開,完全解凍後再用刀或剪刀將瓶子破開就可以了,剛好一瓶可以做一盤。
4樓:梧桐心似我心
活蝦買回家應該怎麼儲存?
5樓:網友
新鮮蝦買回家最好早點吃掉,一定要儲存的話,也必須放到冰箱冷凍。
6樓:穿越時空萬界
如果要儲存幾天,可以可以用清水沖洗乾淨,裝住保鮮袋,在冰櫃裡冷凍。
要儲存幾個月,那就麻煩一些,首先需要用清水把買回來的新蝦沖洗乾淨,再把燒開的水晾涼,裝入乾淨的礦泉水瓶裡,再把蝦裝入礦泉水瓶裡,擰緊蓋子,或者把清洗過的蝦直接放入新買的礦泉水瓶裡,再擰緊蓋子,之後放冰櫃裡進行冷凍,食用前,可以把瓶子拿出來,開啟蓋子,放在溫水裡進行解凍。
7樓:作家冷漠
保鮮袋裝好,直接放冷凍,什麼時候吃,再拿出來解凍就可以了。
8樓:網友
買回的新蝦回到家後不要清洗,馬上放入清潔環保袋裡放入冷冰箱內儲存。
9樓:將微笑送給悲傷
新鮮蝦買回家可以用裝在盤子里加撒點鹽蓋上保鮮膜放在冷凍室儲存,也可以採用餅子儲存方法。
餅子儲存方法:
首先把鮮蝦用清水清洗一下,稍微清洗表面的髒東西就可以了。然後準備乙個塑料瓶子,大小都無所謂,只要能放入大蝦就可以了。然後準備一碗水,加適量鹽攪拌均勻,然後把蝦塞入瓶子中,乙個瓶子塞適量的蝦。
然後倒滿調好的鹽水,蓋上瓶蓋,這樣再放入冰箱中冷凍儲存。
經過這樣處理再放入冰箱冷凍儲存,蝦就不會容易被凍壞,解凍之後,蝦肉還是很新鮮的,口感鮮嫩。要是直接冷凍,冷凍個幾天,蝦肉的口感就變了,變得跟麵包一樣,軟綿綿的,很不好吃。
需要注意一點:水裡一定要加鹽,這個鹽可以營造一種海水的環境,這樣蝦肉的鮮味才不會流失。
10樓:隨意雜拍
蝦一般是很難在家中養活的,所以如果不吃,那最好的儲存方式就是放到冰箱冷凍。一般放乙個星期或更長都沒有問題的,可能營養價值會流失一點,但不影響食用。
蝦怎麼儲存最新鮮?
11樓:生活大世界
蝦儲存最新鮮的方法有:蝦用礦泉水瓶裝冷凍、用白糖鎖住蝦的水分冷凍。
這個方法簡單但是稍微有點小麻煩,我們需要準備一些廢舊的礦泉水瓶子,然後把新鮮的大蝦裝進去,記得不要裝的太滿,要留出一些空隙,可以讓活蝦在瓶子裡自由的呼吸,儘可能的保持住大蝦的新鮮度,然後往瓶子里加入純淨水,裝滿瓶子,擰緊瓶蓋,放到冷凍室就可以了。
這個方法簡單但是稍微有點小麻煩,我們需要準備一些廢舊的礦泉水瓶子,然後把新鮮的大蝦裝進去,記得不要裝的太滿,要留出一些空隙,可以讓活蝦在瓶子裡自由的呼吸,儘可能的保持住大蝦的新鮮度,然後往瓶子里加入純淨水,裝滿瓶子,擰緊瓶蓋,放到冷凍室就可以了。
要吃時候就把礦泉水瓶拿出來,用剪刀把瓶子的外皮剪掉,泡一下水解塌慎蠢凍即可。每次拿一瓶,夠吃一頓的,這樣隨吃隨取,很方便。
冷凍這個要簡單一些,但是效果比第乙個稍微差一點,我們取保鮮盒,把新鮮的大蝦均勻的擺在保鮮盒裡,重點是擺一層要撒一層白糖,白糖不要太多,只要薄薄一層,撒均勻就可以了,加白糖的目的是鎖住大蝦的水分,還有保鮮提鮮的作用。裝好後,直接放入冷凍室冷凍就可以了。
冷凍這個要簡單一些,但是效果比第乙個稍微差一點,我們取保鮮盒,把新鮮的大蝦均勻的擺在保鮮盒裡,重點是擺一層要撒一層白糖,白糖不要太多,只要薄薄一層,撒均勻就可以了,加白糖的目的是鎖住大蝦的水分,還有保鮮提鮮的作用。裝好後,直接放入冷凍室冷凍就可以了。
怎樣才能挑出最新鮮的蝦:
1、買活蝦:相對於凍蝦來說,活蝦吃起來更加的鮮美。
2、看蝦的須和頭:如果蝦鬚非常的完整,長長的沒有斷裂,就孝仿說明是新鮮的。然後再看蝦的頭,看有沒有出現斷裂的情況,連線處如果軟軟散散連線的一點都不緊密,說明蝦不新鮮了。
3、摸摸蝦的表面:想要判斷蝦是否團陪新鮮,可以摸一下蝦的表面。如果蝦的表面很有彈性,能夠感受到蝦肉的q彈,就說明是比較新鮮的。
12樓:王者知音
教大家兩個儲存大蝦的妙招,就算長時間冷凍,大蝦依然新鮮。
第一兄猛個方法是加白糖冷凍。把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。準備一些密封的保鮮盒,將瀝乾水的大蝦放進保鮮盒裡。
放一層大蝦,撒一層白糖。白糖不用太多,只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分,還能保鮮、提鮮。
密封好後放進冰箱的冷凍室就行了。
第二個方法是礦泉水瓶冷凍儲存。準備一些500毫公升的礦泉水瓶,剛好夠一頓的量。要是瓶子太大,化凍後再冷凍也會影響大蝦的品質。
把新鮮的大蝦逐個塞進礦泉水瓶,不要塞太滿,因為水結冰後會膨脹。再把礦泉水瓶灌滿水,加入適量食羨棗橋鹽,蓋緊後放進冰箱冷凍層,放半年都很新鮮。密封的礦泉水瓶能防止水分流失,還能隔絕異味、巖鏈細菌,大蝦隨吃隨取很方便。
新鮮蝦如何儲存及保鮮
13樓:美好生活王美美
1、瓶子保鮮法:將鮮蝦乙隻只裝進空飲料瓶裡,往瓶裡灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味;吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開。
2、保鮮袋冷凍法:將新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺,以免扎破袋子失去保鮮,擺直放入保鮮袋子;擺滿袋子後,在袋子外面再套3個同樣的保鮮袋,用透明膠封好,直接放入冰箱;把冰箱調至最高檔8-10個小時,這樣既冷凍得好又保鮮;吃的時候拿出一袋,用水泡一下即可。
蝦煮熟儲存:
1、保鮮盒。
把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裡,置於陰涼處,可儲存24小時不壞。
2、冰箱冷藏。
煮熟的蝦子放在冰箱裡冷藏,建議纏上保鮮膜,這樣效果會比較好。
3、冰箱冷凍。
煮好的蝦瀝乾水,放在保鮮袋或保鮮盒裡,放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。儘量把冷凍室溫度調低。
新鮮玉公尺怎麼儲存,新鮮玉公尺怎麼存放
2 取一保鮮袋,將玉公尺放入保鮮袋內,注意玉公尺無需清洗。3 盡量排除袋內的空氣,紮緊袋口。4 放入冰箱冷凍室內即可長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裡拿出來先剝皮,再放入水中解凍,解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃啦,口感與新鮮玉公尺沒什麼兩樣。1 常規煮玉公尺的方法將玉公尺煮熟 可留兩層外衣增加甜度 冷...
冷凍蝦怎麼辨別新鮮,凍蝦怎麼選新鮮的
二丫妙招 你知道該如何辨別冷凍蝦嗎?哪種的才最新鮮呢?我也剛學會 點滴生活坊 買回來的凍蝦不新鮮?教你一招,輕鬆挑選到新鮮的凍蝦,方法真棒 凍蝦怎麼選新鮮的? 中國農業出版社 答 1 看色澤。新鮮蝦皮殼發亮,河蝦呈青綠色,對蝦呈蛋黃色 雄蝦 或青白色 雌蝦 不新鮮的蝦,皮殼發暗,蝦原色變為紅色或灰紫...
新鮮蓮藕怎樣保鮮存放,新鮮蓮藕怎麼儲存
如下 工具 原料 蓮藕,清水,容器,保鮮膜,鹽。方法 1 若蓮藕外觀帶有新鮮泥土,且沒有斷裂,則可直接置於陰涼潮濕處,可儲存4 5天。2 將洗淨的蓮藕放在裝滿乾淨清水的容器裡浸泡即可,通常可以維持7 10天左右,但需注意定期換水,否則可能會導致藕腐爛。3 將藕埋在土裡或沙中,可以儲存乙個月左右。但需...