釋迦的營養價值成分，還有它是什麼性質的水果？

1樓：萌德德兒

水果釋迦的功效和作用有改善心血管健康、抗菌、幫助**和鎮靜抗憂鬱。1、改善心血管健康：釋迦含有高含量的鉀，有助於改善心臟健康。

釋迦也是天然的血壓調節器。2、抗菌：釋迦含有大量的纖維素、煙酸和細胞毒素。

此外，還提供大量脊隱的維櫻咐廳生素c，維生素c是一種天然的抗氧化劑，可以抗感染。3、幫助**：釋迦的飽腹感很強。

如果想**，吃釋迦會有幫助，釋迦的通便作用對便秘的人也很有幫助。4、鎮靜抗憂鬱：釋迦是一種神經系統調節劑，具有抗焦慮和鎮靜的作用，這種水果含有一種生物鹼，可以調節導致抑鬱症的化學物質的分泌。

大部分人都可以吃釋迦，簡梁但是釋迦裡面有一些致敏成分。少數過敏體質的人食用後會引起一系列過敏反應，如**瘙癢、紅腫、嘴唇發紅、呼吸困難等。如果出現上述過敏反應，建議立即漱口，多喝水，並在專業人員指導下服用抗過敏藥物。

釋迦果的營養價值

2樓：血刺熊貓

釋迦果的功效與作用有哪些？釋迦果又名番荔枝，具有清喉潤肺、促進腸蠕動、養顏美容的效果，營養價值豐富。

釋迦果的介紹

釋迦果又叫做聚生果、番荔枝，外形與荔枝相似，果實清甜，果肉乳白色，果內由數十個小瓣組成，每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核（黑色的籽）。果皮表面呈圓形、心臟形、橢圓形或圓錐形，未熟果表為深綠色，成熟果實呈現淺綠色或綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，並具芳香，鮮食香甜，風味甚佳。

果實可食率67%左右。單個果重一般在350-450克左右。

釋迦果的營養價值

釋迦果的果實營養極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分為，可溶性固形物，脂肪，礦物質，碳水化合物，鈣，磷，鐵，有機酸為，含總糖，維生素c為265mg，蛋白質含量為，含有很多人體所需的物質。

釋迦果的果實主要為鮮食，也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。

釋迦果的功效

釋迦果（番荔枝）果肉具有清喉潤肺的作用。

釋迦果纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便，同時，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。

從1970年開始，專家們就針對釋迦果進行了20多項研究。研究結果表明，釋迦的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。

釋迦果的適用人群

釋迦果一般人都可以吃。

釋迦果（番荔枝）雖含有各種糖類，但對血糖的影響甚微，糖尿病患者無須忌食。

食用禁忌：由於釋迦果性甘溫而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。

釋迦果的營養價值與功效釋迦果的功效有哪些

3樓：遊醫明達

1、釋迦果的營養價值：性寒、味甘酸，入大腸，心經。含有蛋白質、碳水化合物、果糖、膳食纖維、脂肪、維生素c、有機酸、鞣質、多種微量元素(鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、鈣)。

2、釋迦果的功效：

1）含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，抑制脂肪的吸收，降血脂、降膽固醇，緩解便秘，還有**的功效。

2）含有多種微量元素，可促進兒童的生長發育，預防和**兒童發育不良及兒童缺鐵性貧血。

3）含有蛋白質，可水解成氨基酸，可以促進大腦神經細胞的再生及膠原組織的合成，促進兒童的生長發育。