1樓:生活達人妙招小妹
龍蝦所具有的蛋白質當中,有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白,對於腎虛,腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎,壯陽,還能滋陰,健胃,可以說是功效多多。
不管對男人,還是對女人,小孩,老人都可以吃一吃。
2樓:席蕾席亥
中醫養生認為,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為,蝦營養價值豐富,脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助於補腎壯陽。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑑於此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。
來自《看醫生》雜誌的林森的文章指出:蝦無疑對腎陽虧者有效,陰虛陽亢者不宜多吃。
蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**。另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉、畜肉相比脂肪含量很少,並且幾乎不含作為能量**的動物性糖質。
蝦中的膽固醇含量較高,但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸;蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
蝦的營養價值是什麼 5
3樓:生活達人妙招小妹
龍蝦所具copy有的蛋白質當中,有bai一種叫原肌球
的蛋du白和一種叫做副肌球的蛋白。這zhi兩種蛋白,對於dao腎虛,腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎,壯陽,還能滋陰,健胃,可以說是功效多多。
不管對男人,還是對女人,小孩,老人都可以吃一吃。
4樓:遠點去
我讀書少,bai
補鈣適宜人群:中老du年人、孕婦、心zhi血管病患者、腎dao虛陽回痿、男性不育症、腰腳答
無力之人更適合食用蝦;同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用蝦。
適宜體質:陽虛質
禁忌體質:特秉質
目錄蝦的介紹
蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。
蝦的營養成分(營養素含量/每100克)
硒(微克) 56.41 鈉(毫克) 302.20磷(毫克) 196.
00 鉀(毫克) 228.00錳(毫克) 0.11 銅(毫克) 0.
44鋅(毫克) 1.44 鐵(毫克) 3.00鈣(毫克) 146.
00 鎂(毫克) 46.00膽固醇(毫克) 117.00 煙酸(毫克) 1.
90核黃素(毫克) 0.05 硫胺素(毫克) 0.01維生素b1(毫克 ) 0.
01 維生素b2(毫克) 0.05維生素e(毫克) 2.79 蛋白質(克) 16.
80脂肪(克) 0.60 碳水化合物(克) 1.50熱量(大卡) 79.
00 營養素 含量(每100克)
5樓:匿名使用者
你好,蝦是很有營養價值的,吃蝦,不管是大蝦還是小蝦,重點目標都是在蝦肉或回蝦皮上。蝦肉可以補答充豐富的蛋白質,小蝦皮很容易嚼食,補充蛋白質的同時,還是補鈣的好**。蝦是高蛋白食物,約含20%的蛋白質,但蛋白質都在蝦肉之中,蝦眼是幾乎不含蛋白質的。
至於蝦中含有的其他營養素如鈣、磷、鉀、維生素a,在蝦眼中也不具有。很多人認為吃魚眼有補“人眼”的功效,依據是中醫提到的“以形補形”的概念。後來在營養成分測定中,發現魚眼含有二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa)等不飽和脂肪酸,缺乏這些物質可引起神經發育不良,從而導致視力發育缺損,這對發育中的孩子尤其重要。
但是,補充人體所需要的營養,不單是食物含有某種營養成分就行,其含量也是非常重要的。魚眼所含的不飽和脂肪酸雖然濃度高,但含量太少,不能完全滿足人體所需。其實,魚肉中的不飽和脂肪酸含量也很高,吃魚肉比吃魚眼更能補充不飽和脂肪酸。
同理,蝦眼也遠不如蝦肉營養充足。
6樓:祁凡的海角
1、營養豐富來,蛋白質
自是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;
2、含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分‘食用的營養佳品高;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂,經常食用可以補充鎂的不足。
3、富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。適合人群:老少皆宜。
中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用
4、注意:對海鮮有過敏的不要使用。
吃蝦子有什麼營養價值,蝦的營養價值是什麼 5
生活達人妙招小妹 龍蝦所具有的蛋白質當中,有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白,對於腎虛,腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎,壯陽,還能滋陰,健胃,可以說是功效多多。不管對男人,還是對女人,小孩,老人都可以吃一吃。 遠點去 我讀書少,補鈣適宜人群 中老年人 孕婦 心血管病患者 ...
小河乾蝦的營養價值
首先河蝦富含很多無機鹽哦,就是我們通常所說的礦物質,什麼鐵呀,磷呀等含有得相當的豐富,常吃河蝦不僅能改善我們的體質,還能提高我們的免疫能力,對身體早衰也有很好的抑制功效。對男性來說,吃河蝦還能提高生殖的能力哦。研究表明,河蝦中還富含安神元素,能使我們焦躁的神經鎮靜下來,對失眠多夢,精神抑鬱的人有良好...
葡萄有哪些營養價值葡萄的營養價值
第一句 葡萄中含有礦物質鈣 鉀 磷 鐵以及多種維生素b1 b2 b6 c和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱 疲勞過度大有補益。第二句 把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女 兒童和體弱貧血者的滋補佳品。第三句 葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃 葡萄...