1樓：北網域名稱醫
有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。
1.補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養胃、健脾利濕土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
4.利水消腫土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
5.降糖降脂、美容養顏土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。
6.**：土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的澱粉含量不到2%，只含的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7.美容護膚：土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的**容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有***。
土豆對眼周**也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。
年輕人**油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
2樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
3樓：五戒之印
土豆，學名：馬鈴薯，是僅次於水稻、玉公尺、小麥的重要糧食作物，由於它高產穩產、適應性廣、營養成分全和產業鏈長而受全世界的高度重視，馬鈴薯的種薯及各種加工產品已成為全球經濟**中的重要組成部分。營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素c（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、醣類含量又大大超過一般蔬菜；富含碳水化合物、植物蛋白、維生素c、類胡蘿蔔素和膳食纖維，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀食物，有助於降血壓；類胡蘿蔔素是一種天然抗氧化劑，能保護心臟清除自由基。
因此，心臟功能不好、高血壓、高血脂等患者可適當多吃一些土豆，對心血管健康有好處。土豆最好蒸著吃，能最大限度地保留包括維生素c在內的營養素，而且澱粉顆粒充分糊化，更容易被消化分解，有助於減輕胃腸負擔。
4樓：韓老師的英語小課堂
土豆含有的營養成分如下：1、碳水化合物：即糖分，從營養學的角度講，土豆當中含有的碳水化合物，能夠產生4kcal/g的熱量，因此適當吃土豆，為機體供給能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用。
土豆當中含有的碳水化合物，還能夠為機體肌肉的合成提供豐富的原料，因此對於經常體力勞動或體育鍛煉的人，適當吃土豆，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減症候群方面有積極的作用；2、鉀元素：能夠抵消因為鈉元素超標導致鈉水瀦留引起的血壓增高，因此對於高血壓的患者，如果適當吃土豆，補充適量的鉀元素，在輔助降低高血壓方面有積極的作用。
5樓：鄭芬多老師
土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(a、b1、c)、胡蘿蔔素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有****的功效。
6樓：皆有可能
土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有「地下蘋果」之稱。
它所含的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多：
1、維生素c是蘋果的10倍。
2、b族維生素是蘋果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。
5、土豆的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止**老化。
6、含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有大量的優質纖維素，有預防便秘和防治癌症等作用。
7樓：易之影
土豆的營養價值是比較豐富的，在日常生活當中適量的吃土豆，具有降血壓、降血脂、潤腸、增進食物、美容養顏的功效。如果過量的吃土豆，可能會引起胃部的不適，患者會出現胃酸、胃脹、消化不良等症狀，當患者在吃完土豆以後出現了上述症狀，建議患者停止吃土豆，建議在平時飲食一定要營養均衡，少吃油膩辛辣的食物，多吃一些有機的蔬菜和水果。
8樓：倒深泥巴劍看其
首先土豆可以補充營養，利水消腫。土豆含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素，且易於消化吸收、營養豐富。土豆所含的鉀能夠取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
9樓：網友
土豆含有豐富的蛋白質、維生素c、碳水化合物、類胡蘿蔔素等營養物質，進食後可以補充身體需要的營養，同時滿足身體的熱量消耗。
10樓：帳號已登出
土豆的營養價值主要是有很高的澱粉含量，能夠給人提供很高的卡路里，讓人感覺到不餓。
11樓：落紅愛新耶
能夠和胃健中，因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人，如果適當食用土豆有很好的和胃健中的作用。
12樓：邱邱愛搞笑啊
土豆含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動幫助排便，預防便秘等疾病。
13樓：沸騰的碳酸鈣
土豆的營養價值也是非常高的，它能夠增強人的記憶力，並且他的做法也是非常多，能夠滿足大眾的口味。
14樓：平扎妹紙駕到
土豆屬於澱粉，主食類，可以給人體增加飽腹感，如果**不吃主食吃土豆可以喝好的控制熱量。
15樓：小可公尺公尺
土豆是一種低脂肪、低鈉的食物，適合便秘、高血脂、**人群食用。
16樓：橘子果醬
土豆他是澱粉特別多的食物，可以增加人體有機物和蛋白質。
17樓：林雪
土豆是地里的，養胃解餓，小孩子最愛吃，大人比較愛吃酸辣土豆絲，
18樓：道法自然玄師
你好，土豆的營養價值：
土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，碳水化合物以及多種維生素和礦質元素等營養素，具有較高的食用價值。首先，吃土豆可以為人體提供充足的能量，幫助人體代謝，而且土豆中含有纖維素，可以讓人產生飽腹感，從而起到**的功效。土豆中還有可以起到特殊的黏液蛋白，經常食用可以有效預防心血管疾病和動脈硬化等。
土豆營養價值
19樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
20樓：匿名使用者
土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋，土豆因其營養豐富而有「地下人參」的美譽。
其塊莖中約含澱粉15－25%，蛋白質2－3%，脂肪，粗纖維，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素c、維生素a及b族類維生素。
土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效，「每餐只吃全脂牛奶和馬鈴薯，可以得到人體所需要的一切物質元素。」
由於土豆營養豐富，糧菜兼用，含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，老少皆宜，功能齊全，頗受人們稱讚。中鵬在營養上說它為「第二麵包」，也讚揚它是「植物之王」。在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
21樓：灰色彩虹
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯乾中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
土豆有什麼營養價值
22樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
土豆的營養價值有哪些
23樓：戀影瀟瀟
土豆的營養價值包括：
一、能夠為機體提供豐富的能量，因為土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對於恢復體力有著積極的作用；
二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，通過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用；
三、有一定的解毒消腫作用，因此對於**腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫功效。
土豆的營養價值有哪些
24樓：匿名使用者
1. 和中養胃、健脾利濕：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
3. 補充營養、利水消腫：
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
25樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
26樓：修英銳
土豆的營養價值有哪些土豆的營養價值成分很高 做出的菜品也特別的好吃 我就最喜歡吃涼拌土豆絲。
乾鍋土豆片的營養價值
1 土豆切片，用水瀝乾，起鍋溫油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦裡軟為最好 2 鍋中放入少許油用薑片熗鍋，放入一大勺豆瓣醬煸出香味後依次放入肉片 香菇和胡蘿蔔 3 最後將土豆片放入鍋中，鍋中加入少許的水進行翻炒，直至將水分煸幹，放蒜苗出鍋 色拉油一大碗 土豆2個 青椒3個 紅椒2個 蔥 姜 蒜 郫...
木耳營養價值，木耳的營養價值
每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。黑木耳是一種味道鮮美 營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質 鐵 鈣 維生素 粗纖維，其...
土豆主要成份是什麼？有什麼營養價值
土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，土豆的營養價值！土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋 洋番薯 山藥蛋。它和玉公尺 小麥 水稻 燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有 地下人參 的美譽。其塊莖中約含澱粉15 25 蛋白質2 3 脂肪0 7 粗纖維0 15 還...