補足全家人的營養，全程不用一滴油的食物你知道有哪些嗎？

1樓：七里香說車

提到青花魚，你瞭解青花魚最吸引人的地方是哪乙個嗎？實際上是它深海魚油，由於青花魚的脂肪量非常高，特別是現在這時候，達到30%。服用一條青花魚等同於補充了半罐魚油，這些價效比高是並不是很高。

此外青花魚對幼兒的腦部發育有推動作用，與此同時或是美容護膚上品，可以特別好維持**緊緻。說起青花魚哪最好是，聽說是挪威的最佳，是不是這樣就不可以確認了。不論是哪的，青花魚的質量是被肯定地了。

青花魚不但可以製作糖醋鯉魚，還可以製成魚頭湯來喝。一般來說大家內地人用淡水魚做魚頭湯還真的不多，由於分不清狀況呀。但這青花魚和菌類搭配的卻能夠成為很棒的組成，而且材料和方法都非常簡單。

基本上配製：青花魚1條，幹蘑菇10個，褐菇4個，草菇3個，豬肚菇1個，蟹味菇20克，胡蘿蔔1根，淮山藥20克，玉公尺筍1根，公尺酒15ml，白砂糖5克，淡味生抽10ml，水適當。首先把幹清亂蘑菇用涼水泡浸放冰箱冷藏一夜，再將平菇擠幹水分預留，剩下來的平菇水不必丟掉待會兒用以高湯。

第二步，將青花魚解除凍結，隨後放在石板上，切割成耐數塊狀預留。第三步，出鍋燒開水，水滾沸起後放入油炸小魚煮1–2min，再將蒸好的青花魚放進冷水中，讓魚類緊實待會更好一些進味，並且也能更好的去昌正首除魚腥味。

第四步，前期準備工作都做完了，下面出鍋倒進平菇水，待水滾沸起時依次放入平菇，草菇，褐菇後蓋上煮4–5min。隨後放入公尺酒，白砂糖，淡味生抽調料，接著放入豬肚菇，蟹味菇，早已焯熟了胡蘿蔔，淮山藥，玉公尺筍後煮一下。隨後便是放進油炸小魚了煮開就行了。

1.為了能省掉不必要的損失，買青花魚時選擇開背青花魚，簡單點說便是已經將內臟器官這種讓你清理乾淨了；2.青花魚在解除凍結的時候最好放進冰箱冷藏室裡邊待上一夜最好是；3.

解決青花魚之前先將砧板自來水潮溼一下表層，然後切，這麼做的目的是為了便捷解決留存的腥臭味；4.這一道湯全過程不必加點油，用的都是青花魚自身的深海魚油；5.青花魚解凍了就要把它吞掉，不可以久放，非常容易發黴變質。

2樓：生活達人小愛

補足族腔全家人的營養，全程不用一滴油的敬穗瞎食物有：亮空酸辣蓮藕，紅油肚絲，涼拌雞絲，水煮肉片，麻辣香鍋，清蒸鱸魚。

3樓：自由自在

菠菜豆腐蛋花湯。食材：菠菜1把；豆腐半塊；雞蛋1個；魚貝燒汁適量。

菠菜摘洗乾淨，在淡鹽水中浸泡10分鐘，然後反覆滲晌行清洗乾淨。豆腐切丁，過水焯一下。鍋中加入適量的水，加入少許鹽叢譁、少許食用油保持蔬菜的鮮豔度，水開下入菠菜焯水，然後撈出過冷水，攥掉水分。

菠菜切碎謹並，鍋中加入適量的水，水開下入豆腐丁，煮開。再加入菠菜碎，攪拌均勻，繼續煮開。雞蛋打散，淋入蛋液，然後加入適量的魚貝燒汁調味，出鍋。

4樓：焦點先伸

五足全家人的營養，全程不用放一滴油的食物是清蒸雞蛋，特別美味，好吃。